Złote myśli z pianką

"Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha i chce, żebyśmy byli szczęśliwi."

Benjamin Franklin, uczony, filozof, wolnomularz i polityk amerykański

Złote myśli z pianką

"Ten, kto wymyślił piwo, był mędrcem."

Platon

Złote myśli z pianką

"Dobrzy ludzie piją dobre piwa"

Hunter S. Thompson, autor książek i dziennikarz

Złote myśli z pianką

"Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo.
No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy..."

Dave Barry, pisarz amerykański uhonorowany nagrodą Pulitzera

Złote myśli z pianką

"(...) czym tak naprawdę jest piwo, jeśli nie płynnym chlebem?
A chleb nie może przecież zaszkodzić."

Terry Pratchett „Niuch”

PIWOmaniaK

PIWOmaniaK to specjalistyczny sklep z szeroką ofertą najlepszych piw dostępnych na polskim rynku. W ofercie sklepu znajdują się warte uwagi każdego ceniącego sobie smak piwosza polskie piwa rzemieślnicze, produkty mikrobrowarów i browarów regionalnych oraz najlepsze piwa rzemieślnicze z browarów zagranicznych, a także szeroka reprezentacja cenionych w świecie piw belgijskich.

Najnowsze informacje

22

lip

2021

Ponadt 100 piw, w tym 31 nowości na weekend

Zbliża się weekend czas więc podsumować ostatnie dostawy do PIWOmaniaKa, w ramach których dojechało ponad 100 piw w tym 31 nowości. Zachęcamy do zapoznania się z listą tych piw, uszeregowanych według stylów:

Stouty:
Dwie Wieże Władca Mordoru (Russian Imperial Stout) - nowość w ofercie
Funky Fluid Euro Box Szkocja Whisky Stout (Foreign Extra Stout)
Artezan Kroniki Artezana cz. 3 – Tarcza Telefoniczna (American Stout) - nowość
Artezan / HAYB Speciality Stout - Etiopia (Coffee Stout)
Artezan / HAYB Speciality Stout – Kostaryka (Coffee Stout)

Imperial IPA / DIPA:
Funky Fluid Smasher (Quad Hazy IPA Azacca & Talus hopped) - nowość
Nepomucen Crazy Lines: The Special One (TDH Quad IPA Citra, Cryo Pop, Sabro, HBC 630 Cryo hopped)
Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
Funky Fluid Triple Talus (Triple New England IPA) - nowość
Gwarek Prze-Owsiane Wzgórza (Triple New England IPA El Dorado, Citra & Azacca hopped) - nowość
Browar Zakładowy / Yakima Chief Hops Delegacja Zagraniczna Hazy Triple IPA HBC 630 & HBC 472 hopped - nowość
Browar Zakładowy Dorośniesz To Zrozumiesz (Double West Coast IPA Galaxy, Talus & Simcoe hopped) - nowość
Funky Fluid / Piwoteka Funk Around: Funkoteka 3 (Double West Coast IPA)
Maryensztadt Nevermind vol. 11 DDH Hazy Imperial IPA Nelson Sauvin, Citra, Galaxy & Sabro hopped - nowość
Piwoteka Nie Fisiuj (Double Black IPA) - nowość
Nepomucen Imperialne Pijże (DDH Imperial Hazy IPA)
Nepomucen Bush (Calamansi Hazy Imperial IPA)
Moczybroda Jack Mangow (Mango Imperial IPA)
Nepomucen Crazy Lines #03 (DDH Hazy DIPA)
Nepomucen Szosa DDH Hazy DIPA
Hopito Doggy District (Strata & Galaxy DIPA)
Nepomucen Magnificent Three: Squeeze It! (DDH Hazy DIPA HBC 522, Citra & Cashmere hopped)
Nepomucen Double Forest One & Only (Forest DIPA Douglas Fir Citra & Simcoe hopped)
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped)
Funky Fluid / Yakima Chief Cryo Pop (Double NEIPA) - nowość
Pinta Hoppy Crew Who Want’s Some? Non-Stop Dry Hopped DIPA El Dorado, Citra Spectrum & Mosaic Spectrum hopped - nowość

India Pale Ale / Pale Ale:
Pinta Hoppy Crew Where to cut it? Non-Stop Dry Hopped IPA Sabro, Strata & Talus hopped - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Strata
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Sabro + Sabro Incognito
Brokreacja Homelike (DDH Polish IPA Exp. 2, Iunga, Oktawia & Marynka hopped) - nowość
Brokreacja La Loba (DDH Hazy IPA Satus, Sabro, Loral & Ahtanum hopped) - nowość
Artezan IX Anniversary IPA (Hazy IPA)
Funky Fluid Crazy (Hazy IPA)
Gwarek Bihop – Plazma #4 (New England IPA Strata & Belma hopped) - nowość
Zichovec / Raven Mango Sticky Rice (New England Rice IPA with mango, coconut & lactose)
Piwoteka Nie Cwaniakuj (Double West Coast IPA) - nowość
Raduga Time To Harvest (Sorgo West Coast IPA) - nowość
Funky Fluid White Lotus (White IPA) - nowość
Trzech Kumpli Pan IPAni Wheat IPA
Nepomucen Forest IPA
Perun Los Chmurnika Hazy IPA Sencha Earl Grey
Browar Zamkowy Cieszyn Ice Tea IPA
Zichovec / černý potoka 15° Nørd Station Kveik IPA
Magic Road Give Me More (DDH Mini NEIPA) - nowość
Jan Olbracht Kuźnia Piwowarów 2021 Niskoalkoholowe Hazy IPA - nowość
Artezan Witam. (Session Hazy IPA Citra & El Dorado)
Nepomucen Sparrow (Ultra Session Hazy IPA)
Nepomucen Lark (Hazy APA) - nowość
Artezan Pacific Pale Ale
Maryensztadt Sesyjne APA Bezglutenowe (Gluten Free APA)
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
Nepomucen For.rest IPA (Non-Alcoholic Forest IPA)
Funky Fluid Point Five (Non Alcoholic Hazy IPA)
Funky Fluid / HAYB Coffee Point Five (Non Alcoholic NEIPA with Speciality Coffee)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką)
Kazimierz Mangoł (Mango Milkshake APA)
Kingpin Byzantine (Dry Hopped Saison)
Dwie Wieże Winowajca (Red Wine Barrel Aged Saison) - nowość w ofercie

Wild Ale / Sour Ale:
Artezan Château Cuvée Barrel Aged Blend (Mixed-Culture Sour Imperial Porter)
Artezan Château Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale
Dwie Wieże Flanders Red Ale Red Wine Foeder Aged - nowość w ofercie
Dziki Wschód Wild Wild East (Wild Ale) - nowość
Nepomucen Royal Ma-Noi (Imperial Pastry Sour Ale)
Piwoteka Lecieli Żurawie (Imperial Pastry Sour Ale with Cranberry and Almond) - nowość
Piwoteka Mana Mana (Imperial Pastry Sour Ale with Mango, Pinapple & Passion Fruit) - nowość
Maryensztadt Sour Bomb Graviola, Orange & Lime Imperial Sour Ale
Nepomucen Crazy Lines #12 Sour To The Bones (Sour Double IPA Sabro, Azacca & Mosaic hopped with Pineapple, Mango, Lime & Coconut)
Nepomucen Crazy Lines #13 You Are Very Souerish (Double Sour IPA Sabro, Azacca & Mosaic hopped with Passion Fruit & Mango)
Funky Fluid / Nook Euro Box Hiszpania Sangria Sour Ale
Birbant / Funky Fluid Coolab7 Slush 7 Smoothie Sour Ale - nowość
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale
Browar na Jurze Kwaśny Mniszek (Belgian Sour Ale)
Moczybroda LSD Light Sour Delicious (Maracuja Sour Ale)

Piwa pszeniczne:
Brokreacja F*ck the Boundaries Imperial Hoppy Gose
Nepomucen Tropical Hurricane (Imperial Gose w. Guava, Mango, Calamansi, Passion Fruit & Lime)
Nepomucen José Sangria Gose
Nepomucen Juan Smoothie Gose
AleBrowar Salty Barbara Gose z Rabarbarem
Jan Olbracht Kuźnia Piwowarów 2021 Fruit Gose - nowość
Browar Stu Mostów Gose Guava, Passionfruit & Mango
AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Michigan Cooper Hops
Trzech Kumpli Berliner Weisse Sauté
Waszczukowe Orange Imperial Witbier
Hacker-Pschorr Hefe Weisse
Welde Kurpfalz Bräu Ur-Weizen

Lagery:
Welde Kurpfalz Bräu Kellerbier Ungefiltert
AleBrowar Nipkov (Kölsch)
Welde Kurpfalz Bräu Spezial (Dortmunder)
Weltenburger Kloster Urtyp Hell
Weltenburger Kloster Pils
Jever Pilsener
Artezan A Pils (Hallertauer Hersbrucker German Pilsner)
Kormoran Zula (Zula Dry Hopping Pils) - nowość
Břeclav Podlužan 11° (Pilsner) - nowość
Krakonoš Světlé Výčepní 10° (Pilsner)
Łańcut U Rodziny (Imperial Pilsner) - nowość
Nepomucen From The Woodland (Forest Pils)
Łańcut / Pinta K◊ Rice Pale Lager
Maryensztadt Jasny Lager Bezglutenowe (Gluten Free Pale Lager)
Trzech Kumpli Knotty (West Coast Lager)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

22

lip

2021

Leśne piwa z Browaru Nepomucen

Lasy są “fabryką tlenu”, kumulując deszczówkę są rezerwuarem wody (powierzchniowej i podziemnej), osłaniają glebę zapobiegając erozji, wyjaławianiu ziemi, osuwiskom, są też miejscem wypoczynku ludzi, a przede wszystkim są ostoją dla tysięcy gatunków roślin i zwierząt. Lasy dają nam z resztą dużo więcej. Czasami więcej niż się spodziewamy, czego dowodem są znakomite "leśne" piwa z dodatkiem igieł sosnowych i świerkowych, w których specjalizuje się Browar Nepomucen. Zapraszamy do PIWOmaniaKa po świeże, pachnące igliwiem warki ich słynnych Forestów:

Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
Nepomucen Double Forest One & Only (Forest DIPA Douglas Fir Citra & Simcoe hopped)
Nepomucen Forest IPA
Nepomucen Like A Forest (Forest Hazy APA)
Nepomucen For.rest IPA (Non-Alcoholic Forest IPA)
Nepomucen From The Woodland (Forest Pils)

21

lip

2021

Dwie Wieże i Dziki Wschód

Nasza kolejna propozycja na dziś i na nadchodzący weekend, to piwa z browarów: Dwie Wieże i Dziki Wschód - piwa nie tylko dla fanów Tolkiena 😉 , ale także wymagających stylów jakimi są warki dzikie i postarzane w beczkach m.in. Flanders Red Ale Red Wine Foeder Aged z Dwóch Wież, który jest pierwszym polskim piwem leżakowanym w foederze:
https://www.youtube.com/watch?v=mcgQn2RBkeQ

Dwie Wieże Władca Mordoru (Russian Imperial Stout) - nowość
Dwie Wieże Winowajca (Red Wine Barrel Aged Saison) - nowość w ofercie
Dwie Wieże Flanders Red Ale Red Wine Foeder Aged - nowość w ofercie
Dziki Wschód Wild Wild East (Wild Ale) - nowość

"Od momentu założenia browaru Dziki Wschód wiedzieliśmy, że kiedyś przyjdzie nam się zmierzyć z uwarzeniem piwa prawdziwie dzikiego. Było to nasze marzenie i plan na przyszłość co zostało zawarte w naszym motto "Na dziko warzone".
Projekt z dzikusami zaczęliśmy na początku 2020 r. Po roku dojrzewania zrodziło się piwo o lekko owocowych nutach skontrowanych delikatną cierpkością, które zadowoli każdego fana belgijskich piw.
Piwo jest mocno limitowane, dyplomatycznie napiszemy że jest go kilkaset sztuk, dlatego otrzymało wyjątkową, ręcznie korkowaną butelkę oraz unikatową pozłacaną etykietę."

Wild Ale - Wild Wild East 🐗🐗🐗
ekstr. 12 Plato
alk. 5% obj.
słód - jęczmienny
chmiel
drożdże - WLP4613 Brussels Brattanomyces Blend

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

20

lip

2021

Odłonięto kolejne karty Pinty Hoppy Crew

Kolejni załoganci na pokładzie - czyli dwie nowości Pinta Hoppy Crew w PIWOmaniaKu:
Who Want’s Some? Non-Stop Dry Hopped DIPA El Dorado, Citra Spectrum & Mosaic Spectrum hopped;
Where to cut it? Non-Stop Dry Hopped IPA Sabro, Strata & Talus hopped

PINTA Hoppy Crew: Where To Cut It?
Non-Stop Dry Hopped IPA / Sabro / Strata / Talus
16,5°Plato / Alk. 7,2% obj. / 24 g/litr

Charakter tego piwa, mocno oparty jest o chmiel. Odmiany Strata i Sabro budują akcenty kokosa, marakui i truskawki. Chmiel Talus, genetycznie spokrewniony z Sabro, wnosi nutę charakterystycznego dla siebie różowego grejpfruta, drewna cedrowego i szałwii.

PINTA Hoppy Crew: Who Wants Some?
Non-Stop Dry Hopped DIPA / El Dorado / Citra Spectrum/ Mosaic Spectrum
20°Plato / Alk. 8,6% obj. / 29 g/litr

Spora ilość płatków owsianych w zasypie gwarantuje pożądaną gładkość piwa. Kompozycja chmieli El Dorado, Citra Spectrum, Mosaic Spectrum to pełne spektrum cytrusowych doznań, spośród których wyróżnia się intensywna nuta pomarańczy wniesiona przez pierwszą z odmian.
Oba piwa nachmielone zostały techniką: Non-Stop Dry Hopped, która sprawdziła się wcześniej m.in w Hazy Discovery Nelson i Portland.

Po oba nowe Hoppy Crew oraz oba Hazy Discovery zapraszamy do PIWOmaniaKa!

15

lip

2021

Pierwsze krafty z Argentyny w PIWOmaniaKu!

Po raz pierwszy trafiły do nas piwa rzemieślnicze z dalekiej Argentyny - z dwóch tamtejszych browarów Strange Brewing oraz Cerveza MUR:

Strange Brewing Almas Muertas (Imperial Stout with walnuts, pecans and vanilla) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd / cena 39 zł
Strange Brewing Su Majestad (Double New England IPA Idaho 7, El Dorado, Citra and Waimea hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd / cena 41 zł
Strange Brewing Destination Mosaic (DDH Mosaic Single Hop IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 39 zł
Strange Brewing Pantalones Blancos (New England IPA Sabro, Talus, Mosaic and Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 39 zł
Strange Brewing Pronta Entrega (New England IPA Sabro, Simcoe and Vic Secret hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 39 zł
Cerveza MUR Un Antes Y Un Después (New England IPA Ekuanot, Mosaic, Rakau and Sorachi Ace hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 39 zł
Cerveza MUR Salta el Charquito (New England IPA Galaxy & Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 36 zł
Cerveza MUR No Hay Tutía (Coffee Berry Sour Ale) - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd / cena 33 zł
Strange Brewing Naturaleza Viva #1 (Mixed Fermentation Sour Ale Sabro dry hopped) - nowość / ocena 4,3 wg Untappd / cena 54 zł
Strange Brewing Todo Nuevo Bajo El Sol (Mixed Fermentation Red Sour Ale with Cabernet grapes) - nowość / ocena 4,3 wg Untappd / cena 54 zł
Strange Brewing Tercer Acto (Barrel Aged Saison with Torrentés grapes) - nowość / ocena 4,3 wg Untappd / cena 54 zł
Strange Brewing Se Borró Duraznito (Barrel Aged Saison with peaches) - nowość / ocena 4,3 wg Untappd / cena 54 zł
Strange Brewing Casi Maduro (Berliner Weisse with passion fruit, guava and lactose) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 34 zł

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po krafty z kraju triumfatora niedawnego Copa America!

14

lip

2021

Kroniki Artezana c.d.

Rodzina piw Browaru Artezan powiększyła się o nowość - trzecie z piw z serii Kroniki Artezana – Tarcza Telefoniczna:
"Jest to American Stout. Kawowo-czekoladową bazę, której receptura to stuningowana wersja Czarnej Wołgi, wzbogaciliśmy o solidną dozę amerykańskiego chmielu. Kremowa tekstura, spora dawka cytrusów i dość wysoka paloność.
Tarcza telefoniczna upamiętnia jeden z flagowych produktów błońskich Zakładów Mechaniczno-Precyzyjnych Mera. Na terenie, na którym znajduje się w tej chwili nasz browar, w latach 60 produkowano ponad 600 000 takich elementów rocznie!"

W nowej dostawie piw Browaru Artezan dojechały do nas:
Artezan Kroniki Artezana cz. 3 – Tarcza Telefoniczna (American Stout) - nowość
Artezan / HAYB Speciality Stout - Etiopia (Coffee Stout)
Artezan / HAYB Speciality Stout – Kostaryka (Coffee Stout)
Artezan Château Cuvée Barrel Aged Blend (Mixed-Culture Sour Imperial Porter)
Artezan Château Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale
Artezan IX Anniversary IPA
Artezan Witam. (Session Hazy IPA Citra & El Dorado)
Artezan Pacific Pale Ale
Artezan A Pils (Hallertauer Hersbrucker German Pilsner) - w cenie promocyjnej 5 zł za 0,5l

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

13

lip

2021

Nowości na początek tygodnia

W dzisiejszej dostawie przyjechały po dwa nowe piwa z browarów: Zakładowy, Brokreacja, Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy oraz jedynak z Hopito:

Browar Zakładowy / Yakima Chief Hops Delegacja Zagraniczna Hazy Triple IPA HBC 630 & HBC 472 hopped - nowość
Browar Zakładowy Dorośniesz To Zrozumiesz (Double West Coast IPA Galaxy, Talus & Simcoe hopped) - nowość
Hopito Doggy District (Strata & Galaxy DIPA) - nowość
Brokreacja Homelike (DDH Polish IPA Exp. 2, Iunga, Oktawia & Marynka hopped) - nowość
Brokreacja La Loba (DDH Hazy IPA Satus, Sabro, Loral & Ahtanum hopped) - nowość
Jan Olbracht Kuźnia Piwowarów 2021 Niskoalkoholowe Hazy IPA - nowość
Jan Olbracht Kuźnia Piwowarów 2021 Fruit Gose - nowość

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

10

lip

2021

24 nowości i jeszcze więcj piw w dostawach na weekend


24 nowości i liczne uzupełnienia - oto podsumowanie nowych dostaw do PIWOmaniaKa.
Udało się nam zdobyć kolejne butelki piw Pinty Barrel Brewing: Wisdom, Immensity oraz najmocniejszego w zestawie Obsession.
Nasza kolekcja piw z Piwnego Podziemia powiększyła się o dwóch świeżo rozlanych do puszek Chmielokratów: Strata (premiera) i Sabro (pierwszy raz w puszce). Więcej informacji o nowej dostawie piw Piwnego Podziemia znajdziecie we wpisie z 7 lipca.
Z Funky Fluid dotarły do nas: nowy Breakfast Stout, nowe podwójne Gelato (collab ze szwedzkim Omnipollo), Thai Witbier oraz uzupełnienia niedawnych nowości w stylu NEIPA.
Lubicie piwa z linii Crazy Lines Browaru Nepomucen? Po tym jak dojechały do nas posiłki (w tym kilka nowości) ze Szkaradowa na naszych półkach znajdziecie cztery różne piwa Crazy Lines oraz wiele innych piw Nepomucena, w tym nowe, Imperialne Pijże.
Przed weekendem trafiły do nas piwa z Browaru Stu Mostów - w tym premierowe Unspoken oraz (dostępne luzem) trzy kooperacje Wrocławian z uznanymi zagranicznymi browarami.
Do PIWOmaniaKa trafiło kilka świeżynek z Podlasia - niskoalkoholowe APA Echo Puszczy oraz ulubieniec wielu - świerkowy Kornik APA z Browaru Markowego z Hajnówki; a od Beerbrowników z Czarnej Białostockiej - czyli Browaru Waszczukowe, pierwsze puszki a w nich: znana i lubiana Bezlitosna Sosna (alk. 2,5% obj.) oraz nowość z linii Kreatur Limitowanych - Orange Imperial Witbier. Z puszkowych nowości znajdziecie także Sokratesa z Browaru Bielańskiego Karuzela z Warszawy - pierwsze zapuszkowane z ich piw.
Do tego pojawiły się m.in. nowości z Rock Browaru Jarocin, w tym polecane na upały Berliner Weisse (alk. 3,3% obj.), a także pierwsze wypusty Geeky Freaky. Oprócz tego wiele ciekawych uzupełnień i powrotów m.in. z Browaru Lotnego Trzech Kumpli. Wszystkie znajdziecie na poniższej liście:

Porter / Stout / Dark Ale:
Pinta Barrel Brewing Wisdom (Imperial Porter with Coconut aged for 15 months in Wild Turkey and Buffalo Trace Bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing / Transient Artisan Ales Obsession (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout)
Pinta Barrel Brewing / Forager Brewery Immensity (Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup aged for 18 months in Maple Buffalo Trace Bourbon barrels)
Funky Fluid Breakfast Stout (Ethiopia Guji Natural Coffee Stout) - nowość
Pinta / Widawa Collab PL American Oatmeal Stout HBC-472, Sabro & HBC-630 hopped
Trzech Kumpli Oaty (Oatmeal Stout)
Maryensztadt Bezglutenowy Owsiany Stout
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic Nitro Oatmeal Stout)
Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z ziarnami kakaowca
Monsters Dig Up Her Bones (Oat Cream Coffee Black IPA) - nowość

Imperial IPA / Double IPA:
Rock Browar Jarocin Imperial West Coast AIPAle Wieje - nowość
Nepomucen Crazy Lines: The Special One (TDH Quad IPA Citra, Cryo Pop, Sabro, HBC 630 Cryo hopped)
Funky Fluid HBC 630 Triple NEIPA
Nepomucen / Kingpin Meet Our Friends Episode 06: Tripel Hazy IPA Sabro, Talus, Idaho 7 & Citra hopped
Pinta / Crosby Hops Hazy Discovery Portland (Non Stop Dry-Hopped DIPA Idaho 7, El Dorado & Azacca hopped)
Pinta / Hop Revolution Hazy Discovery Nelson (Non Stop Dry-Hopped DIPA Motueka & Nelson Sauvin hopped)
Stu Mostów / Other Half Double Dry Hopped Double IPA
Trzech Kumpli Double Califia (Double West Coast IPA)
Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA)
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped)
Funky Fluid Michigan Copper (Double NEIPA)
Cztery Ściany Pergola (Hazy Double IPA) - nowość
Nepomucen Imperialne Pijże (DDH Imperial Hazy IPA) - nowość
Maltgarden Count To Six (DDH Hazy IPA Citra, HBC 586, Idaho 7, Strata, Mosaic & Incognito Citra hopped) - nowość

India Pale Ale / Pale Ale:
Funky Fluid Mackinac (Hazy IPA)
Artezan IX Anniversary IPA (Hazy IPA)
Karuzela Sokratesa Hazy IPA - nowość
Geeky Freaky CyberPunk (New England IPA) - nowość
Stu Mostów / Verdant New England IPA
Stu Mostów / CR/AK Double Dry Hopped NEIPA with Coconuts
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Strata - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Sabro + Sabro Incognito - po raz pierwszy w puszce
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior hopped)
Perun Behemoth Sacrum Belgian IPA
Nepomucen Forest IPA
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
TankBusters Micro NEIPA (Session IPA Citra & Trident hopped)
Artezan Witam. (Session Hazy IPA Citra & El Dorado)
Geeky Freaky First Contact (Hazy APA) - nowość
Nepomucen Like A Forest (Forest Hazy APA)
Artezan Pacific Pale Ale
Markowy Kornik Świerkowe Pale Ale
Markowy Echo Puszczy (Low-Alcohol American Pale Ale) - nowość w ofercie
Kormoran 1 na 100 Lite Rye American Pale Ale
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
Funky Fluid / HAYB Coffee Point Five (Non Alcoholic NEIPA with Speciality Coffee)
Trzech Kumpli Rusty Extra Special Bitter Nitro
Pinta Saison z porzeczkami Grand Prix

Sour Ale:
Artezan Château Cuvée Barrel Aged Blend (Mixed-Culture Sour Imperial Porter)
Nook / Maryensztadt Euro Box Węgry Red Wine Barrel Aged Sour Ale with Grapes - nowość
Nepomucen Crazy Lines #12 Sour To The Bones (Sour Double IPA Sabro, Azacca & Mosaic hopped with Pineapple, Mango, Lime & Coconut) - nowość
Nepomucen Crazy Lines #13 You Are Very Souerish (Double Sour IPA Sabro, Azacca & Mosaic hopped with Passion Fruit & Mango) - nowość
Trzech Kumpli New Zealand Sour IPA
Nepomucen Royal Ma-Noi (Imperial Pastry Sour Ale)
Nepomucen Ma-Noi II Welcome Spring! (Pastry Sour Ale with papaya, passion fruit, pineapple, lime, coconut and vanilla)
Funky Fluid / Omnipollo Double Gelato Banana Bilberry Peanut Butter Cheesecake Sour Ale - nowość
Pinta Deli Store #7 Double Fruited Double Pastry Sour Ale with Blueberry, Blackberry, Cinnamon
Browar Stu Mostów Berliner Weisse Cherry, Blackcurrant & Raspberry - nowość
Browar Stu Mostów Gose Guava, Passionfruit & Mango - nowość
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z marakują
Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z maliną
Waszczukowe Bezlitosna Sosna (Hoppy Forest Milk Oatmeal Sour Ale)

Piwa pszeniczne:
Monsters Sour Ni (Juicy Gose with Passion Fruit) - nowość w ofercie
Stu Mostów Gose Guava, Passionfruit & Mango
Stu Mostów Berliner Weisse Cherry, Blackcurrant & Raspberry
Rock Browar Jarocin Lekki Kwas (Berliner Weisse z nektarynką i morelą) - nowość
Berliner Kindl Weisse Das Original
Rock Browar Jarocin Reggae American Wheat
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier)
Waszczukowe Orange Imperial Witbier - nowość
Funky Fluid Thai Witbier z trawą cytrynową - nowość
Browar Stu Mostów Unspoken Triple Fruited Coconut Weizen with Strawberry, Pink Guava & Coconut - nowość
Trzech Kumpli Weizen
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Welde Kurpfalz Bräu Ur-Weizen
Friedenfelser Weizen-Zoigl (Amber Weizen)
Friedenfelser Dunkles Weizen
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 5: DDH Hoppy Grodziskie
Szałpiw Piwo W Stylu Grodziskim

Lagery:
Brokreacja All Beers Matter – Helles Bock
Brokreacja All Beers Matter – Dortmunder
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
Welde Kurpfalz Bräu Helles - nowość w ofercie
Weltenburger Kloster Urtyp Hell
Weltenburger Kloster Pils
Rothaus Pils
Berliner Pilsner
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
Artezan A Pils (Hallertauer Hersbrucker German Pilsner)
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
Trzech Kumpli Pils (Czech Pilsner)
Krakonoš Světlý Ležák 11° (Czech Pilsner)
Krakonoš Světlé Výčepní 10° (Czech Pilsner)
Bernard Světlé Pivo 10° (Czech Pilsner)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
Kormoran Jasny Bezglutenowy (Gluten Free Pale Lager)
Brokreacja All Beers Matter – Schwarzbier

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

7

lip

2021

Nowi Chmielokraci i inne piwa Piwnego Podziemia

Dziś do godz. 20 możecie kupić u nas nowości z Piwnego Podziemia, w tym premierę:

Chmielokrata Strata 15 blg | alk. 5,9 % obj.
Następne piwo z serii ultra pijalnych, obscenicznie dochmielonych Chmielokratów trafiło do puszek. Tym razem jest to wersja z najbardziej ekscytującym nowym chmielem w świecie kraftu – Stratą.
Strata dostarcza w smaku i aromacie czerwonego grejpfruta, marakuję, truskawkę a nawet nuty ganji.
Misją nowego Chmielokraty jest dostarczanie do organizmu co najmniej 157%* dziennego zapotrzebowania na Stratę wraz z każdym litrem wypitego piwa. Jeśli chodzi o fakturę Straty to najprościej można by było opisać ją jako chrupka. Polecamy więc to piwo jeśli chcecie sobie coś dobrego pochrupać wieczorem jako substytut oleistych czipsów. ;)

Chmielokrata Sabro | Sabro Incognito 15 blg | alk. 6,2 % obj.
Drugi z puszkowych Chmielokratów to wyczekiwana nowa warka Chmielokraty Sabro + Sabro Incognito, tym razem - po raz pierwszy - rozlanego do puszek. Pierwsza warka tego piwa była najwyżej ocenianym naszym piwem w 2020 roku w serwisie Untappd: https://untappd.com/b/piwne-podziemie-chmielokrata-sabro-sabro-incognito/4029133?fbclid=IwAR3CyNtRd1RpTJrEnZdCmGZ50Q-nSRlcPzQo7eXsl-ixf19vyYqbr-KSSv0

Po obu puszkowych Chmielokratów, jak i inne znakomite piwa z Piwnego Podziemia zapraszamy do PIWOmaniaKa. Dziś dojechały m.in.:
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped)
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Strata - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Sabro + Sabro Incognito - po raz pierwszy w puszce
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)

Cheers!

Jak kupić piwa Piwnego Podziemia w promocji:
Jako, że PIWOmaniaK jest sklepem patronackim Piwnego Podziemia, wiele piw (w tym liczne IPA) tego browaru, mimo galopujących cen piw na rynku, wciąż możecie kupić u nas za około 10 zł lub taniej za sztukę. Chcąc uczynić piwa Piwnego Podziemia jeszcze bardziej dostępnymi, by klienci PIWOmaniaKa mogli cieszyć się ich smakiem, a powtarzając warki śledzić formę piw ogłaszamy promocję:
Jeśli w ramach pojedynczych zakupów kupicie 7 dowolnych piw Piwnego Podziemia od Waszego rachunku odejmiemy 5 zł (jeśli kupicie 8 piw odejmiemy 6 zł i tak dalej). Skorzystajcie z okazji zakupu bardzo dobrych, a zarazem niedrogich piw. Zachęcamy Was do przeglądu piw Browaru Roku 2020 (wg podsumowania znanego piwnego blogera Michała Docenta Marandy).

Uwaga - przypominamy: dziś (7.07) PIWOmaniaK czynny będzie do godz. 20.

6

lip

2021

Specjał trapistów z Chimay - Bleue Barrique

Co najmniej od średniowiecza klasztory były ośrodkami browarnictwa, dostarczając ludności pożywnych Ale. Jednym z najsłynniejszych zakonów związanych z piwem są trapiści. Być może dzieje się tak dlatego, że reguła trapistów zakazuje im przyjmowania darowizn. Muszą więc imać się handlu np. produkcji i sprzedaży piw. Piwa trapistów niewątpliwie należą do najlepiej znanych belgijskich piw.
Wśród najbardziej cenionych znajdują się piwa marki Chimay, których nazwa pochodzi od miasta, na obrzeżach którego znajduje się klasztor trapistów oficjalnie znany jako Abbaye de Notre-Dame de Scourmont.
Ten położony tuż przy granicy z Francją klasztor, to idylliczny zakątek. Według wytycznych warzenie piwa następuje na terenie klasztoru i oficjalnie pozostaje pod nadzorem zakonników, mimo iż zarówno na warzelni, jak i na położonej poza terenem klasztoru rozlewni, zatrudnieni są świeccy pracownicy browaru.
Chimay Bleue jest najmocniejszym i najbardziej złożonym z czterech podstawowych piw z tego klasztoru (oprócz Bleue są to Dorée, Rouge, Triple). Piwo to dojrzewa wraz z wiekiem – niektórzy twierdzą, że najlepsze jest po pięciu latach zamknięcia w butelce. Oferuje ono piękny, korzenny aromat, obficie czekoladowy i delikatnie pieprzny słód oraz bogactwo charakteru. Finisz jest rozgrzewający. W miarę dojrzewania Bleue staje się bardziej wytrawne i jeszcze mocniej wyraziste.
Piw marki Chimay, w tym znakomitego Bleue sprzedaliśmy już setki butelek. Mają one swoich zwolenników, którzy starają się do nich wracać i cieszyć się ich złożonym smakiem. Od niedawna w ofercie PIWOmaniaKa możecie znaleźć także długo leżakowany w trzech beczkach, specjalny blend piwa Bleue czyli Chimay Grande Réserve fermentée en barriques - Bleue Barrique (Blend Chimay Bleue leżakowanego w beczkach dębowych, beczkach kasztanowca i beczkach po koniaku). Zachęcamy do zapoznania się z tą specjalną, limitowaną edycją piwa Trapistów z Chimay.

Zapraszamy do PIWOmanaKa! Uwaga: we wtorek (6.07) i środę (7.07) PIWOmaniaK czynny będzie w godz. 13 - 20.

3

lip

2021

Põhjala, Omnipollo, Dugges, Humble Forager, Bearded Iris, Aslin Beer Co., Chimay...

Trzecia w tym tygodniu, po piwach z De Struise Brouwers oraz czeskim rzemiośle, dostawa piw importowanych jest już w PIWOmaniaKu. A w jej ramach debiutują na naszych półkach kolejne browary z USA: Humble Forager Brewery oraz Aslin Beer Company. Ponadto w roli kooperantów pojawiają się po raz pierwszy inni Amerykanie: The Eighth State Brewing Company oraz Horus Aged Ales.
Z wypustów europejskich rzemieślników pojawiły się nowości z Põhjala pruulikoda oraz szwedzkich Omnipollo i Dugges Ale & Porterbryggeri. Z nowości są także kolejne, świetne IPA z Bearded Iris Brewing (USA). Wśród piw w stylach belgijskich odnotujmy powrót po długim czasie Quadrupla Straffe Hendrik, jak również Chimay Grande Réserve Bleue Barrique. Do tego silna reprezentacja piw w stylach Flanders Ale oraz Lambik. Oto pełna lista piw z nowej dostawy z podziałem na style:

Imperial Porter / Imperial Stout:
Põhjala Cellar Series Armchair Detective (Imperial Baltic Porter aged in a blend of XO Cognac barrels) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Põhjala Cheesecake Island (Imperial Baltic Porter with lemon zest, lactose and vanilla) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei Maple Coconut Toast Imperial Porter - ocena 4,3 wg Untappd i 100/99 wg Ratebeer
Põhjala Pime Öö Imperial Stout PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout - ocena 4,3 wg Untappd
Põhjala Birthday Bänger Imperial Stout brewed with mountains of chocolate, cacao nibs, tonka beans, and vanilla - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Humble Forager Brewery / The Eighth State Brewing Company Star Gazing with 8th State version 1 (Imperial Pastry Stout with toasted coconut, roasted hazelnuts, Madagascar vanilla beans and toffee - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo / Horus Aged Ales Pluckin’ Feathers Blueberry Coconut Hazelnut Imperial Stout - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo / 3 Sons Brewing Co. Noa Scoop! Strawberry Pecan Mud Cake Imperial Stout - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Dugges Very Vanilla (Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Dugges Banana Toffee Chocolate Imperial Stout – ocena 3,9 wg Untappd
Põhjala Gimme Danger (Gluten Free Imperial Stout) – ocena 3,7 wg Untappd

IPA / Sour Ale / Gose:
Omnipollo / Morgondagens / Duckpond / Dugges Theoricus Jawbreaker Triple NEIPA - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Aslin Master of Oranges (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Bearded Iris Brewing Tunnel Vision (DDH Citra IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Humble Forager Brewery Coastal Sunset version 3: Red Raspberry, Blueberry, Tart Cherry, Plum, Cinnamon, Vanilla Beans, Marshmallow Creme (Sour Ale) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo Bianca Blueberry Blackberry Raspberry Strawberry Maple Pancake Lassi Gose - ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi Gose - ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo Bianca Quadruple Lingonberry Maple Pancake Lassi Gose - nowość w ofercie

Belgian Strong Ale / Flanders Ale / Lambic:
Rochefort Trappistes 10 (Quadrupel)
Straffe Hendrik Brugs Quadrupel 11
Chimay Grande Réserve fermentée en barriques - Bleue Barrique (Blend Chimay Bleue leżakowanego w beczkach dębowych, beczkach kasztanowca i beczkach po koniaku)
Chimay Bleue (Blue) / Grande Réserve (Belgian Strong Ale)
Rodenbach Alexander (Flanders Red Ale with Macerated Sour Cherries Aged in Oak Foeders)
Rodenbach Grand Cru (Flanders Red Ale Aged in Oak Foeders)
Bourgogne des Flandres Roodbruin Bier/Bière Rouge-Brune (Flanders Ale)
Duchesse de Bourgogne (Flanders Ale)
Duchesse Cherry (Cherry Flanders Ale)
Chocolate Duchesse Cherry (Chocolate Cherry Flanders Ale)
Boon Kriek Mariage Parfait (Lambic)
Lindemans Oude Kriek Cuvée René Grand Cru (Lambic)
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René Grand Cru (Lambic)
Lindemans GinerGueuze (Lambic)
Lindemans Strawberry (Lambic)
Lindemans Summer Berry (Lambic)
Lindemans Framboise (Lambic)
Boon Framboise (Lambic)
Lindemans Faro (Lambic)

Zapraszamy do PIWOmanaKa dziś wyjątkowo do godz. 20!

2

lip

2021

De Struise Brouwers. Westvleteren i... Oostvleteren

Po raz pierwszy w PIWOmaniaKu dostępne są razem legendarne Westvleteren 12 oraz... Oostvleteren 12. Nasze półki zostały wzbogacone o piwa z Belgii - głównie z flandryjskiego De Struise Brouwers - oto lista smakołyków (RIS-ów, Quadów, czy IIPA o wartości IBU = 300):

De Struise Black Damnation IX - Beggars’ Art (Belgian Royal Stout aged for 2yrs in Ardbeg whisky barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 49 zł
De Struise Black Damnation X - Double Wood (Belgian Royal Stout aged for 2yrs in Balvenie whisky barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 48 zł
De Struise Black Damnation II - Mocha Bomb (Belgian Royal Stout aged for 2yrs in Kentucky bourbon barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 40 zł
De Struise Black Damnation VIII – S.H.I.T. (Black Albert RIS mixed with Elliot Brew IPA aged for 2yrs on bourbon barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 40 zł
Struise Oostvleteren 12 – St. Amatus Vintage 2018 Woodford Reserve Bourbon Barrel Aged Quadrupel - ocena 99/97 wg Ratebeer.com / cena 29 zł
Trappist Westvleteren Twaalf (Quadrupel) - ocena 100/100 wg Ratebeer.com / cena 59 zł
Struise Pannepot Grand Reserva 2018 - Old Fisherman's Ale Cognac Barrel Aged Dark Strong Ale - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł
Struise Pannepot Reserva 2018 - Old Fisherman's Ale Bourbon Barrel Aged Dark Strong Ale - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł
De Struise Clash of the Titans Reserva Barrel Aged Vintage 2018 Barleywine - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 40 zł
De Struise / 3 Floyds Shark Pants 300 IBU Belgian Imperial IPA - nowość w ofercie / cena 32 zł

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

1

lip

2021

44 nowości i dużo więcej piw na weekend

44 nowości (w tym z debiutującego w PIWOmaniaKu wielkopolskiego browaru Nieczajna) oraz liczne uzupełnienia półek - oto nasza oferta (z nowych dostaw) rodzimego, piwnego rzemiosła (oraz klasyków z Czech i Niemiec) na nadchodzący weekend:

Dark Ale:
Maltgarden Coffee To Go Brazil Fazenda Bareinas (Dessert Stout with Coffee) - nowość
Maltgarden Coffee To Go Colombia El Obraje (Dessert Stout with Coffee) - nowość
Wiatr English Porter - nowość w ofercie
Madame Barrel Tony Hoodlum (Black IPA) - nowość

Imperial IPA / DIPA:
Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Nieczajna / Szałpiw Made In Nieczajna DDH TIPA Sabro & Amarillo hopped - nowość
Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA 30° Plato Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped)
Lubrow Hop Feast Six (Oat Cream Double IPA Citra, Enigma & Amarillo hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA)
Funky Fluid Michigan Copper (Double NEIPA) - nowość
Nieczajna / Szałpiw Made In Nieczajna DDH DIPA Azzaca & Cashmere hopped - nowość
Nieczajna / Szałpiw Made In Nieczajna DDH DIPA Citra & Mosaic - nowość
Birbant Limbo (Talus, Mosaic, Sabro & Citra Hazy Double IPA) - nowość

India Pale Ale / Pale Ale:
Birbant / Maltgarden Coolab7 7 Heaven (Coffee Hazy IPA) - nowość
Dziki Wschód Totem Kwakwala (DDH NEIPA) - nowość
TankBusters New IPA vol. 2 (NEIPA Lotus & Azacca hopped) - nowość
Artezan IX Anniversary IPA - nowość
Funky Fluid Mackinac (Hazy IPA) - nowość
Nepomucen Ostre Koło (Hazy IPA Citra & Simcoe hopped) - nowość
Nepomucen Harce (Hazy IPA Citra & Simcoe hopped) - nowość
Gwarek Bihop – Plazma #3 (Hazy West Coast IPA Mosaic & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Green Head Solaris West Coast IPA - nowość
Browar Biały West Coast IPA - nowość
AleBrowar Chill Guru Terpenes Edition (American IPA) - nowość
Trzech Kumpli Goedenmorgen Belgian IPA
Browar Za Miastem Dobrze Jest (White Tea IPA) - nowość
Browar Zamkowy Cieszyn Ice Tea IPA - nowość
Lubrow Hop Feast Five (Oat Session IPA Azacca, El Dorado, Idaho 7 hopped) - nowość
Pinta Of The Month July 2021 Planet Bru-1 (Hazy Session IPA) - nowość
TankBusters Micro NEIPA (Session IPA Citra & Trident hopped) - nowość
Nieczajna / Szałpiw Made In Nieczajna Hazy APA Citra & Azzaca hopped - nowość
Artezan Pacific Pale Ale
Funky Fluid / HAYB Coffee Point Five (Non Alcoholic NEIPA with Speciality Coffee) - nowość
Szałpiw Kejter (American Amber Ale)
Trzech Kumpli Rusty Extra Special Bitter Nitro

Wild Ale / Sour Ale:
Artezan Château Cuvée Barrel Aged Blend (Mixed-Culture Sour Imperial Porter) - nowość
Brokreacja Savage 004 (Flanders Red Ale) - nowość
Brokreacja Savage 001 (Cherry Wild Ale)
Maltgarden This Kind Of Day (Black Currant, Red Currant & Raspberry Berliner Weisse) - nowość
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale Cieszyńskie
Profesja Rowerzysta Sour Ale z rabarbarem
Funky Fluid Free Gelato: Berries & Cream (Raspberry, Blackcurrant, Marshmallow & Vanilla Non Alcoholic Pastry Sour Ale)

Piwa pszeniczne:
AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Michigan Cooper Hops - nowość
Berliner Kindl Weisse Das Original
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 5: DDH Hoppy Grodziskie - nowość
Szałpiw Piwo W Stylu Grodziskim - nowość
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
Welde Kurpfalz Bräu Ur-Weizen - nowość w ofercie
Welde Sportweizen alkoholfrei Isotonisch
Profesja Szofer (Non Alcoholic Witbier)

Lagery:
Brokreacja All Beers Matter – Helles Bock - nowość
Brokreacja All Beers Matter – Dortmunder - nowość
Welde Kurpfalz Bräu Kellerbier Ungefiltert - nowość w ofercie
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
Schultheiss Pilsener
Welde No1 Slow Beer Pils
Welde / Himburgs BrauKunstKeller Pepper Pils
Nieczajna / Szałpiw Made In Nieczajna DDH Pils Oktawia, Zula & Iunga hopped - nowość
TankBusters Cyber Pils - nowość
Hostan Hradní ležák 11° (Pilsner)
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Svijanská Desítka 10° (Pilsner)
Bernard Kvasnicová desítka (Pilsner)
Jurand Pils - nowość w ofercie
Jurand Ciemne (Dunkel / Tmavý) - nowość w ofercie
Brokreacja All Beers Matter – Schwarzbier - nowość
Profesja Ambasador Pszczół (Miodowe) - nowość

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

1

lip

2021

Piwa w stylu Grodziskim

Jedyny oryginalnie polski styl piwa - Grodziskie, doczekało się z racji niedawnego Święta Piwa Grodziskiego nowych wypustów, dzięki czemu obecnie w PIWOmaniaKu znajdziecie poniższych przedstawicieli "polskiego szampana":

Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 5: DDH Hoppy Grodziskie - nowość
Szałpiw Piwo W Stylu Grodziskim - nowość
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

30

cze

2021

Browar Artezan na 9 rocznicę

Zapraszamy do PIWOmaniaKa, gdzie dojechały trzy świeżości z Browaru Artezan:
Artezan Château Cuvée Barrel Aged Blend (Mixed-Culture Sour Imperial Porter) - nowość
Artezan IX Anniversary IPA - nowość / piwo na 9 rocznicę browaru
Artezan Pacific Pale Ale - nowa warka

Podczas ostatniego weekendu na festiwalu 100% Craft w Błoniu zadebiutowało IPA uwarzone specjalnie na dziewiąte urodziny Browaru Artezan:
IX Anniversary IPA to pierwsze piwo "Jeży" rozlane do puszek. Po raz pierwszy browar użył też chmielu odmian Azacca, Cashmere oraz Strata i po raz pierwszy sięgnął po nowy, chmielowy produkt - Spectrum - nową formę chmielenia - w stu procentach naturalny, chmielowy płyn, który nasyca piwo aromatem niczym przy klasycznym chmieleniu, tyle że intensywniej.

Premierą Browaru Artezan ze weekendowego 100% Craft jest także Château Cuvée Barrel Aged Blend (22 Blg; alk. 9% obj.):
"Château Cuvée 2021 to wyjątkowy, bardzo limitowany blend dwóch niezwykłych piw - legendarnego Château z imperialnym porterem. Nim oba piwa spotkały się w jednej butelce, ponad 24 miesiące leżakowały w dębowych beczkach w towarzystwie dzikich drożdży. Owocowy bukiet Château, wzbogacony o nuty wanilii, uzupełnia piękny czekoladowy aromat. Dobierając proporcje zależało nam, by zachować balans pomiędzy kwaśnością sour ale’a a słodyczą gęstego imperialnego porteru. Dobrym zwyczajem, znanym z najlepszych europejskich winnic, proporcje te pozostaną naszą tajemnicą."
Osoby, które rezerwowały butelki z tym zacnym trunkiem zapraszamy po ich odbiór (rezerwacje obowiązują do piątku włącznie - kto nie może odebrać piw do tego czasu proszony jest o kontakt w celu przedłużenia rezerwacji).

A do dwóch nowości można dobrać sobie świeżą warkę nieśmiertelnego Pacyfika i innych piw Browaru Artezan, jakie znajdziecie na naszych półkach.

Sto lat!

29

cze

2021

Czeskie, nowofalowe rzemiosło

Do PIWOmaniaKa wpadł czeski desant kraftowych nowości - głównie z cenionego Zichovca, w towarzystwie sprawdzonego kanadyjskiego rodzynka:

Central City Thor's Hammer Barley Wine 2015 Vintage - nowa edycja
Raven / KJ Brewing Gunslinger (West Coast IPA) – nowość w ofercie
Zichovec NEIPA Strata 17 (New England IPA) – nowość w ofercie
Zichovec / černý potoka 15° Nørd Station Kveik IPA – nowość w ofercie
Zichovec / Raven Mango Sticky Rice (New England Rice IPA with mango, coconut & lactose) – nowość w ofercie
Zichovec 12° Sour Blackcurrant – nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

28

cze

2021

Savage czyli Wild Ale'e z Brokreacji

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po dzikusy z Brokreacji w tym nowość:
Savage 004 (Flanders Red Ale)

"Jego przygotowanie zaczęliśmy blisko trzy lata temu! Po pierwszej fermentacji, leżakowało w jesionowej beczce, gdzie dojadał je blend Wyeast 3278. Gdy uznaliśmy, że trunek jest gotowy na dalsze przygody, wlaliśmy go do butelek szampanowych i dorzuciliśmy surowca do refermentacji. I oto jest - wytrawny, kwaśny, winny, owocowy, dziki, złożony."

A oto kilka istotnych informacji o projekcie Savage:
"Pierwsza chronologicznie, a druga jeśli chodzi o moment wypuszczenia, odsłona naszego najambitniejszego, najbardziej czasochłonnego i kosztownego piwa to inspirowane Kriekami Savage 001 – Cherry Wild Ale.
Przygoda z dzikusami w skali komercyjnej to była dla nas, jako producentów, totalna nowość. Owszem, bawiliśmy się z dzikimi i kwaśnymi piwami w domu, ale to inna skala, inne ryzyko i inna odpowiedzialność.
Cały projekt rozpoczęliśmy w połowie 2018 roku, kiedy to w browarze Marysia uwarzyliśmy bazę.
Po wstępnej fermentacji w tanku, we wrześniu 2018 r. rozlaliśmy piwo do czterech świeżych beczek po Kirschwasser, każda o pojemności 650 litrów i gdybyśmy był hobbitami, moglibyśmy w nich zamieszkać.
Piwo w beczkach zostało zaszczepione dwoma różnymi blendami drożdży i bakterii (dzielnie namnożonych przez przyjaciół z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Do dwóch beczek trafiły Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend, a do kolejnych dwóch WLP653 Brettanomyces Lambicus.
Piwo dojrzewało przez dwa lata, a my dzielnie sprawdzaliśmy, co też dzieje się w środku. To naprawdę fascynujące, jak co kwartał zmienia się profil piwa, które przeżerają szalone dzikusy!
W międzyczasie udaliśmy się na Morawy, by od czeskich producentów tanków dla winiarstwa i cydrownictwa, zakupić dwa zbiorniki po 800 litrów pojemności, polecane przez ziomów z Cydr Smykan. Użyliśmy je do blendowania i rozlewu gotowego piwa.
W sierpniu 2020 roku uznaliśmy, że nadchodzi scena, w której piwa będą gotowe do dalszej obróbki. Od razu postanowiliśmy, że każda beczka posłuży za składową innego trunku, ponieważ piwa śpiące wewnątrz zauważalnie się od siebie różniły.
We wrześniu 2020 roku przydzieliliśmy piwa do owoców. To oznaczone Savage 001 postanowiliśmy wymieszać z wiśniami, Savage 002 z malinami, Savage 003 zbrata się z czarną porzeczką, z kolei Savage 004 zostało saute i trafia do Was jako Flanders Red Ale.
Wybraliśmy butelki szampanowe 0,5l z grubego szkła i z szeroką szyjką. Ostatecznie postawiliśmy na sam kapsel. Na korki jeszcze przyjdzie czas. Do tego przygotowaliśmy elegancki kartonik, na którym znajdziecie szczegółowy opis piwa. Samą butelkę zdobi skromna etykietka. Każda oznaczona jest indywidualnym numerem, dlatego też kupując Savage, możecie podzielić się ze światem, którą konkretnie butelkę piliście."

A teraz, gdy wszystko już jest jasne, zapraszamy do PIWOmaniaKa!

25

cze

2021

Pinta, Zakładowy, Golem, Podgórz, Funky Fluid...

25 nowości i dużo więcej uzupełnień - łącznie ponad 80 piw z nowych dostaw - oto weekendowa oferta ostatnich wypustów od rodzimych rzemieślników, uzupełniona tradycyjnymi stylami piw z Niemiec.

Stouty / Portery:
Dziki Wschód Tatanka Yotanka (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Honeyberries & Vanilla)
Dziki Wschód Matȟó Wanáȟtaka (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Coffee, Milk Sugar & Vanilla)
Dziki Wschód Exa-Ma-Gozua (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Dark Chocolate & Orange Zest)
Łańcut Dimi3ri Jack Daniel’s Whiskey Barrel Aged Russian Imperial Stout
Golem Chesed (Imperial Stout with Peanut, Coconut & Chocolate) - nowość
Golem Bina (Tobacco, Plum & Chocolate Imperial Stout) - nowość
Piwoteka / Imperator Eternal Might Ruthless IMPA Stout (Imperial Stout)
Raduga Martian Russian Imperial Stout
Wrężel Oat Of The Box (Oatmeal Stout) - nowość
Podgórz Imperialny 652 m n.p.m. (Imperialny Porter Bałtycki)
Podgórz 652 m n.p.m. z kawą (Porter Bałtycki)

Imperial IPA / DIPA:
Funky Fluid Triple Freaky (Strata Triple NEIPA)
Funky Fluid Triple Idaho (Triple NEIPA Idaho 7, Idaho Gem & Mosaic hopped) - nowość
Piwne Podziemie Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA
Browar Zakładowy 900% Normy Kokosowe Podwójne IPA Sabro & Sorachi Ace hopped
Pinta / Hop Revolution Hazy Discovery Nelson (Non Stop Dry-Hopped DIPA Motueka & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Pinta / Crosby Hops Hazy Discovery Portland (Non Stop Dry-Hopped DIPA Idaho 7, El Dorado & Azacca hopped) - nowość
Pinta / Birbant Collab PL DDH Double IPA
Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
Pinta Hoppy Crew Who Snaps First? HDHC DIPA Citra, Mosaic, Simcoe, Strata & TRI2304CR hopped
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped) - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Funky Fluid / Piwoteka Funk Around: Funkoteka 3 (Double West Coast IPA) - nowość

CDA / India Pale Ale / Pale Ale:
Browar Zakładowy Nocna Przygoda (Black IPA El Dorado, Mosaic & Strata hopped) - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Pinta Hoppy Crew How To Sell? DDH Hybrid IPA Sabro, Galaxy & Idaho 7 hopped
Funky Fluid / Nook Euro Box Anglia London Fog (Hazy IPA)
Hopito Hocki Klocki Mosaic & Citra NEIPA
Golem Lock Up The Wolves (New England IPA Michigan Copper, Mackinac, El Dorado & Iunga hopped) - nowość
Golem Still Of The Night (New England IPA Lotus, Triumph, El Dorado & Iunga hopped) - nowość
Deer Bear Bam Bam (NEIPA Sabro, Strata, Citra & Sultana hopped) - nowość
Funky Fluid Foggy (Sabro Hazy IPA)
Trzech Kumpli Amok Honestly Hopped IPA
Nepomucen Fam. (Hazy West Coast IPA Simcoe, Citra & Mosaic hopped)
Browar Zakładowy Zdania Są Podzielone (West Coast IPA Talus, Citra & Idaho 7 hopped) - nowość
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Browar Zakładowy Zero Potrzeb (Session Hazy IPA Citra & Strata hopped) - nowość
Funky Fluid Point Five (Non Alcoholic Hazy IPA)
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
Birbant Hero % (Non Alcoholic IPA)
Amber Bezalkoholowe IPA
Nepomucen For.rest IPA (Non-Alcoholic Forest IPA) - po raz pierwszy w puszce
Browar Zakładowy Sezon Drugi (American Pale Ale Citra & Amarillo hopped) - nowość
Nook Euro Box Ukraina Raspberry Syrnik (Raspberry & Apricot Cheescake Ale) - nowość
Brokreacja Orchard (Fruit Pastry Ale) - nowość

Sour Ale:
Funky Fluid Acid Trip (Citra, Blackcurrant & Raspberry Sour Triple IPA)
Funky Fluid Acid Trip (Enigma, Mango & Lime Sour Triple IPA)
Hopito / Deer Bear Sour Double IPA with calamansi & guanabana, Galaxy & Sabroo hopped
Deer Bear Fifty Fifty (Fruit Sour Ale with Mango & Passion Fruit) - nowość
Golem Catch The Rainbow (Fruited Sour Ale with Guava, Calamansi, Kiwi & Passion Fruit) - nowość
Funky Fluid Euro Box Holandia Double Gelato Haagse Bluf (Strawberry, Cherry, Ladyfingers & Whipped Marshmallow Sour Ale)
Funky Fluid / MØM Brewers / Artbeerfest Euro Box Portugalia Gelato Orange Creamsicle (Orange & Vanilla Sour Ale)
Funky Fluid/ Mikkeller Double Gelato Frugtsalad (Ice Cream Sour Ale with blueberries, banana, kiwi, cocoa, almonds & vanilla) - nowość
Nook / Nepomucen Euro Box Finlandia Forest Cranberry Sour Ale
Nook Euro Box Włochy Limoncello Sorbet (Italian Lemon Sour Ale)

piwa pszeniczne:
Nepomucen Tropical Hurricane (Imperial Gose w. Guava, Mango, Calamansi, Passion Fruit & Lime)
Kingpin Lunatic Witbier z grillowanymi cytrynami i gujawą
Ayinger Liechte Bräuweisse (Schankbier Hefeweizen) - nowość
Schneider Weisse Tap 07 Original Weissbier
Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Weizendoppelbock
Schneider Weisse Tap 06 Aventinus (Weizen-Doppelbock)

piwa wędzone:
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2015
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2016
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2017
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Hansla Low-Alcohol

Lagery:
Ayinger Maibock - nowość w ofercie
Schneider’s Helles Landbier / Bayrisch Hell - nowość w ofercie
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
Funky Fluid New Zealand Pils - nowość
Browar Zamkowy Cieszyn Noszak (Pilsner)
Leikeim Premium Pils - nowość w ofercie
Łańcut / Pinta K◊ Rice Pale Lager

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

24

cze

2021

Juicy Trap #3 i inne piwa z Piwnego Podziemia

Oferta piw z Piwnego Podziemia powiększyła się o nowość - Juicy Trap #3 - podwójne New England IPA obficie nachmielone odmianami Sabro oraz Sorachi Ace. Oto lista piw z nowej dostawy:

Piwne Podziemie Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA
Piwne Podziemie Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped) - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)

Nowe Juicy Trap #3 (Double NEIPA Sabro, Sabro Incognito & Sorachi Ace hopped) z Piwnego Podziemia:
To podwójne IPA wygląda i smakuje jak świeżo wyciśnięty tropikalny sok. Za smak i aromat odpowiada tutaj duet chmieli Sabro również w postaci Incognito® oraz Sorachi Ace, który tworzy niezapomnianą mieszankę tropikalną. Sorachi Ace wniosło do piwa motywy zestu cytrynowego, trawy cytrynowej, kolendry i pomarańczy. Sabro natomiast zaatakuje Was w smaku i aromacie kokosem, mandarynkami i cedrzykiem wonnym.

Juicy Trap #3 Sabro - Sorachi Ace | Double New England IPA | Alk. 7.9% | Blg 18. | Słody: słód pilzneński, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód owsiany; płatki pszenne, ekstrakt słodowy jasny, glukoza. Chmielenie Hop Stand: Sorachi Ace. Chmielenie na Whirlpoolu: Sabro Incognito i Sorachi Ace. Chmielenie na zimno: Sabro i Sorachi Ace. Hoprate: 24 g/l.

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

23

cze

2021

Premiera piw Pinty Barrel Brewing w PIWOmanaKu

To już dziś - premiera piw Pinty Barrel Brewing w PIWOmaniaKu. Po dwóch latach oczekiwania na start browaru zapraszamy od godziny 13 po cztery premierowe piwa i trzy szkła z logo #PBB:

premierowe piwa:
Pinta Barrel Brewing / Transient Artisan Ales Obsession (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - premiera
Pinta Barrel Brewing / Forager Brewery Immensity (Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup aged for 18 months in Maple Buffalo Trace Bourbon barrels) - premiera
Pinta Barrel Brewing Insights (Barley Wine aged for 26 months in Woodford Reserve Double Oak Bourbon barrels) - premiera
Pinta Barrel Brewing Wisdom (Imperial Porter with Coconut aged for 15 months in Wild Turkey and Buffalo Trace Bourbon barrels) - premiera

premierowe szkła:
Pinta Barrel Brewing szkło Sensorik 100 ml - premiera
Pinta Barrel Brewing szkło mini-Teku 330 ml - premiera
Pinta Barrel Brewing szkło Omer 400 ml - premiera

Sto lat!

22

cze

2021

Piwa na upały

Idzie lato chcę Gelato ;) - niczym lody dla ochłody przyjechały kwaśno-słodkie piwa z tej linii. :) Są również nowe NEIPA - a także powrót tego stylu w wersji bezalkoholowej. Dotarły też kolejne premierowe pozycje, jak i uzupełnienia piw z Euro-boksu. A wszystkie w puszkach od Deer Bear, Nook, Funky Fluid i ich zagranicznych kooperantów. Oto one:

Funky Fluid / Nook Euro Box Anglia London Fog (Hazy IPA)
Deer Bear Bam Bam (NEIPA Sabro, Strata, Citra & Sultana hopped) - nowość
Funky Fluid Point Five (Non Alcoholic Hazy IPA)
Nook Euro Box Ukraina Raspberry Syrnik (Raspberry & Apricot Cheescake Ale) - nowość
Nook Euro Box Włochy Limoncello Sorbet (Italian Lemon Sour Ale)
Funky Fluid Acid Trip (Citra, Blackcurrant & Raspberry Sour Triple IPA)
Funky Fluid Acid Trip (Enigma, Mango & Lime Sour Triple IPA)
Deer Bear Fifty Fifty (Fruit Sour Ale with Mango & Passion Fruit) - nowość
Funky Fluid Euro Box Holandia Double Gelato Haagse Bluf (Strawberry, Cherry, Ladyfingers & Whipped Marshmallow Sour Ale)
Funky Fluid / MØM Brewers / Artbeerfest Euro Box Portugalia Gelato Orange Creamsicle (Orange & Vanilla Sour Ale)
Funky Fluid/ Mikkeller Double Gelato Frugtsalad (Ice Cream Sour Ale with blueberries, banana, kiwi, cocoa, almonds & vanilla) - nowość
Nook / Nepomucen Euro Box Finlandia Forest Cranberry Sour Ale

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

22

cze

2021

Pinta Discovery - nowa lina piw

Mająca licznych fanów seria piw Hazy Disco Browaru Pinta przeistacza się w linię Hazy Discovery, a dwa pierwsze piwa pod nowym szyldem czekają już na spragnionych orzeźwienia w PIWOmaniaKu:
Hazy Discovery Portland (Non Stop Dry-Hopped DIPA) - nowość
Hazy Discovery Nelson (Non Stop Dry-Hopped DIPA) - nowość

Kilka słów o nowych piwa od ekipy Pinty:
➡️ Zamieniamy się w turystów i objeżdżamy świat w poszukiwaniu nie tylko ciekawych browarów, ale też fascynujących miejsc, nowych odmian chmielu i magicznych festiwali. A to wszystko w klimacie National Geographic z lat 80-ych ⛰
Po naszemu. Pod prąd. Do celu.
Na dobry początek para kooperacji z farmami chmielu. Witajcie w chmielowym biurze podróży! 😁

🍻 PINTA Hazy Discovery Portland
Non-Stop Dry Hopped DIPA
Piwo uwarzone w kooperacji z farmą chmielu Crosby Hop Farm (USA)
20,0°Plato / Alk. 8,1% obj. / 27 g/litr

Odkrywamy Portland.
➡️Miasto stołeczne stanu Oregon symbolizujące matecznik farmy Crosby Hops. Ta, w ostatnim czasie zasłynęła chmielem bardzo wysokiej jakości, skupiając na sobie oczy piwowarów ze świata.
🍊W Hazy Discovery Portland znajdziecie odmiany El Dorado i Azacca wnoszące aromaty owoców tropikalnych i nutę słodkiej pomarańczy. Owoce pestkowe i legendarny, chmielowy „dank” zapewnia Idaho 7.

W ramach drugiej kooperacji zabieramy Was do Nowej Zelandii:

🍻 PINTA Hazy Discovery Nelson
Non-Stop Dry Hopped DIPA
Piwo uwarzone w kooperacji z farmą chmielu Hop Revolution (Nowa Zelandia)
20,0°Plato / Alk. 8,3% obj. / 26 g/litr

➡️Odkrywamy Nelson.
Miasto położone na północnym wybrzeżu Wyspy Południowej. Znajduje się tam młoda, rzemieślnicza farma Hop Revolution, która podobnie jak Crosby Hops, zasłynęła z wysokiej jakości chmielu. O ich najsławniejszej odmianie opowiemy Wam niebawem, przy kolejnej kooperacji. 😉
🍇 W tym piwie Motueka i Nelson Sauvin wnoszą charakterystyczne dla siebie nuty białego wina, agrestu i limonki. Dzięki użyciu odpowiedniej techniki chmielenia udało nami się dodatkowo wydobyć akcenty brzoskwini i kiwi 🥝

Po premierowe piwa Hazy Discovery zapraszamy do PIWOmaniaKa!

21

cze

2021

Pinta Barrel Brewing Insights

Listę premierowych piw debiutującego w środę browaru PINTA Barrel Brewing, uzupełnia Barley Wine Insights - najbardziej limitowane z czterech piw #PBB, które będzie dostępne niemal jedynie w Barrel House'ach (w Warszawie tylko w PIWOmaniaKu):

🍷 I N S I G H T S
Barley Wine aged for 26 months in Woodford Reserve Double Oak Bourbon barrels
27,5° Plato, Alk. 12% obj.

👉 Druga z premier, którą jest sauté, bez dodatków i upiększaczy. Najspokojniejsza i najgrzeczniejsza z całej czwórki.
👉 Baza niczym z podręcznika o Barley Wine: ciemnobursztynowy kolor wpadający w lekki brąz, gęsta, biała piana i odsłodowe nuty karmelu i toffee. W aromacie i smaku przebijają się też suszone owoce, rodzynki i figi.
🥃 Tak elegancką bazę spokojnie leżakowano przez ponad dwa lata w beczkach po bourbonie Woodford Reserve.
🍷 W efekcie otrzymaliśmy ułożone piwo z nienachalną goryczką i bogatym bukietem aromatów. Od suszonych owoców i tostów - pochodzących z bazy, po wanilię, którą zawdzięczamy beczce.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

20

cze

2021

Pinta Barrel Brewing Wisdom

Już w środę (23.06) w PIWOmaniaKu premiera czterech pierwszych piw browaru PINTA Barrel Brewing.
Dwa z tych piw zaprezentowaliśmy w dwóch ostatnich wpisach. Teraz czas na trzecią z premier #PBB:

🍷 W I S D O M
Imperial Porter with Coconut aged for 15 months in Wild Turkey and Buffalo Trace Bourbon barrels
35° Plato, Alk. 14% obj.

Klasyczny Porter na drożdżach dolnej fermentacji z ubogacającym ciało twistem w postaci płatków owsianych.
Baza mocno czekoladowa, z nutami suszonej śliwki wynikającymi z kontrolowanego mikro utlenienia podczas etapu leżakowania.
Baza trafiła na 15 miesięcy do dwóch różnych beczek:
🥃 70% do drewna po bourbonie Wild Turkey,
🥃 30% po bourbonie Buffalo Trace, (z tej samej partii co beczki do Obsession - patrz dwa wpisy wstecz).
🍫 Obie części wyniosły z drewna różne aromaty i smaki. Po zblendowaniu, naprzód wysunęły się bourbonowe nuty wanilii i czekolady.
🥥 Całość, poddano procesowi infuzowania z użyciem prawie 200 kg płatków kokosowych.
W efekcie kokos wiedzie prym, tworząc złudzenie płynnej kokosanki. Zarówno w smaku, jak i w aromacie.
Ogrzanie piwa, uwydatnia uzyskane w trakcie całego procesu nuty wanilii, czekolady i śliwki.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

19

cze

2021

Pinta Barrel Brewing Immensity

Już w najbliższą środę (23.06) w PIWOmaniaKu i 10 innych Barrel House'ach w Polsce pojawią się premierowe piwa Pinty Barrel Brewing.
Dziś przedstawiamy Wam jedną z tych wyczekiwanych premier #PBB, przygotowaną na otwarcie browaru:

🍷 I M M E N S I T Y
Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup
aged for 18 months in Maple Buffalo Trace Bourbon barrels
35°Plato, Alk. 13% obj.

Uwarzony we współpracy z Forager Brewery z USA, którego członek - Austin, prawie dwa lata temu wpadł osobiście do siedziby Pinty, by wspólnie podjąć decyzję o losie piwnej bazy, czerpiąc ze obopólnych doświadczeń w warzeniu i starzeniu piw.
Baza i proces leżakowania w tanku, były takie same, jak w przypadku Obsession (patrz poprzedni wpis). Zmiany pojawiły się na etapie beczki. Te, w których leżakowało Immensity są... doświadczone. 😉
Najpierw dojrzewał w nich bourbon Heaven Hill, który nadaje akcenty: karmelu, wanilii, cynamonu, bombonierkowej wiśni w czekoladzie oraz tytoniowe niuanse. Następnie (przez kilka miesięcy) smaku dodawał im syrop klonowy, a na końcu wszystkie walory z drewna przejął wlany do beczek Imperialny Stout.
Smak uzyskany na tym etapie uwydatniły dodatki - wanilia i syrop klonowy, które tylko podbiły cechy pozyskane z beczki. Dla urozmaicenia dolany został świeży napar z brazylijskiej kawy leżakowanej w beczkach po piwie Grande Finale z Browaru Pinta.☕️
W efekcie udało się uzyskać zbilansowany smak i długi, przyjemny aftertaste.
Do Immensity - dodane zostały więc trzy naturalne składniki (i żadnych aromatów): wanilia z Madagaskaru, ciemny syrop klonowy i parzona kawa. W przypadku wanilii i syropu - to sprawdzony zestaw, idealnie podbijający aromaty i smaki uzyskane już na etapie beczki.

Po cztery premierowe piwa Pinty Barrel Brewing oraz trzy szkła z logo browaru zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

18

cze

2021

Pinta Barrel Brewing Obsession

PINTA Barrel House PIWOmaniaK prezentuje:
Dwa lata oczekiwania na start browaru i już w najbliższą środę premiera pierwszych wypustów Pinty Barrel Brewing, a wśród nich klasyczne piwo BA z Wielkiej Czwórki premier przygotowanych na otwarcie:

🍷 O B S E S S I O N
Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
35°Plato, Alk. 15% obj.
Uwarzony we współpracy z Transient Artisan Ales.

Surowa klasyka na mocny początek.
Baza tego piwa, to rasowy, palony, lekko czekoladowy stout. Bez słodkości i dodatków.
Dzięki 12 godzinom gotowania, udało się osiągnąć aromaty i smaki toffi, przypalonego cukru i melasy.
Beczka po bourbonie Buffalo Trace wniosła nie tylko oczywistą i pożądaną wanilię, ale też wyraźnie wzmocniła czekoladę i podbiła nutę kokosa. W smaku przeważają: karmel, gorzka czekolada, kawa i mocna paloność.
Co ważne, Obsession nie jest pozbawione alkoholowego pazura. Obsession to klasyka piw Barrel Aged - rozgrzewającą pozycja z wyczuwalnymi, szlachetnymi nutami bourbonowymi.
Klasyczne, zbalansowane i charakterne. Dobry początek?

Premierowe Obsession, dojrzewało 18 miesięcy w beczkach po prawie 8-letnim bourbonie Buffalo Trace. Były one częścią pierwszego bezpośredniego transportu #PBB ze Stanów.
Intensywność aromatów to między innymi zasługa świeżości beczek. Dodatkowo pracowały one w różnych temperaturach, w większości chłodnych, ale w sezonie letnim naturalnie wyższych. Dzięki temu drewno mogło oddać zróżnicowane smaki i aromaty.
W najbardziej znanych alkoholach tego typu wśród cech smakowych i aromatycznych dominuje wanilia. Tutaj także jest ona wyczuwalna, ale dostaliśmy oprócz niej aromaty spoza oczywistej skali, takie jak czekolada, kokos i suszone owoce - przywodzące niektórym na myśl bombonierkę z wiśniami w czekoladzie.

Po premierowe Pinty Barrel Brewing zapraszamy do PIWOmaniaKa od środy (23.06).

18

cze

2021

Polskie rzemiosło na weekend - w tym 19 nowości

Jeśli szukacie nowych, kraftowych importów, to zapoznajcie się z poprzednim wpisem.
Jeśli szukacie nowych, kraftowych propozycji od rodzimych rzemieślników, a także ciekawych uzupełnień oferty (również w postaci Pilznerów z Czech), to zerknijcie na poniższą listę piw. Znajdziecie na niej 19 różnych stylowo nowości z polskich browarów rzemieślniczych m.in. 6 nowości z Browaru Nepomucen; 5 nowości (chmielowych i/lub kwaśnych) z Hopito; wspólne dzieło Rock Browaru Jarocin oraz Madame Barrel, które już z etykiety pokazuje rogi; kolejne piwa z Euro-boksu (specjalna edycja piw na piłkarskie Euro 2020); piwa Trzech Kumpli, w tym debiut z tego tygodnia - Nesta (Tropical Foreign Extra Stout). Oto pełna lista piw z nowych dostaw:

Portery / Stouty:
Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged
Trzech Kumpli Ragnar Imperial Baltic Porter
Trzech Kumpli Igrok (Russian Imperial Stout Bourbon Barrel Aged)
Trzech Kumpli Idiota Russian Imperial Stout
Trzech Kumpli Nesta (Tropical Foreign Extra Stout) - nowość
Profesja Amazonka Sweet Light Stout - nowość

Strong Ale / Imperial IPA / DIPA:
Rock Browar Jarocin / Madame Barrel Barleywine Witch Hunt - nowość
Nepomucen Crazy Lines: The Special One (TDH Quad IPA Citra, Cryo Pop, Sabro, HBC 630 Cryo hopped) - nowość
Hopito Boss Level Galaxy & Simcoe & Idaho Triple IPA - nowość
Nepomucen Magnificent Three: Touch it! (DDH Hazy DIPA HBC 630 Cryo Hops, Azacca & Mosaic hopped)
Nepomucen Magnificent Three: Squeeze It! (DDH Hazy DIPA HBC 522, Citra & Cashmere hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA)
Trzech Kumpli Dundee (Double Australian IPA CTZ, Galaxy, Enigma, Topaz hopped)

India Pale Ale / Pale Ale:
Hopito Hocki Klocki Mosaic & Citra NEIPA - nowość
Browar Stu Mostów Vaccinated New England IPA Nelson Sauvin, Simcoe & Mosaic hopped - nowość
Trzech Kumpli Feelin' Lucky (Juicy IPA)
Nepomucen Fam. (Hazy West Coast IPA Simcoe, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Raduga Good MATErial (Yerba Mate IPA) - nowość
Funky Fluid / PolishHops Euro Box Polska Modern Polish IPA
Nepomucen / Drink Hala Hall Of Hops (Session Hazy IPA Citra, Sabro & Amarillo hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pia New Zealand Session IPA
Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
Kormoran 1 na 100 Lite Rye American Pale Ale
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Amber Bezalkoholowe IPA
Wrężel Zero IPA (Alcohol Free IPA)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką)
Funky Fluid / Nook Euro Box Belgia Nelson Saison (New Zealand Saison) - nowość
Nepomucen Charlotte (Apple and Cinnamon Ale)

Sour Ale:
Cztery Ściany Mewa (Sour Ale with raspberry and passion fruit)
Funky Fluid Euro Box Szwecja Berry Licorice Jelly (Double Fruited Sour Ale) - nowość
Hopito / Deer Bear Sour Double IPA with calamansi & guanabana, Galaxy & Sabroo hopped - nowość
Hopito Pink Party (Pink Guava, Mango & White Chocolate Sour Ale) - nowość
Hopito Surfing Time (Mango & Peach Sour Ale) - nowość
Funky Fluid / Nook Euro Box Hiszpania Sangria Sour Ale

Piwa pszeniczne:
Nepomucen Tropical Hurricane (Imperial Gose w. Guava, Mango, Calamansi, Passion Fruit & Lime) - nowość
Nepomucen Ole Non-Alcoholic Spanish Gose
Trzech Kumpli Berliner Weisse Sauté
Browar Stu Mostów Supernatural Double Berliner Weisse Pink Guava & Papaya - nowość
AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Pomegranate added - nowość
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie

Jasne Lagery:
Nook / Maryensztadt Euro Box Słowacja DDH Desitka (Hoppy Lager Vital & Premiant & Harmonie & Angus)
Opat Svetlý Ležák 12° (Pilsner)
Ferdinand 11° speciální Světlý Ležák Max skutečné pivo (Pilsner)
Starobrno Medium 11° (Pilsner)
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Svijany 450 11° (Pilsner)
Svijanská Desítka 10° (Pilsner)

napoje chmielowe:
Nepomucen Nachmielona Chmiel + Kokos + Jabłko bezalkoholowy napój chmielowo-owocowy
Nepomucen Nachmielona Chmiel + Sosna + Jabłko + Pomarańcza bezalkoholowy napój chmielowo-owocowy

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

17

cze

2021

Reservoir Dogs, Lobik, Stone Barrel, Third Circle, Third Barrel, Bevog, Amager, Welde Braumanufaktur, Piggy

W sam raz - na weekend, możemy cieszyć się piwami z nowej dostawy importowanego rzemiosła do PIWOmaniaKa. A przyjechało dużo nowości i interesujących stylowo piw. Także z rzadkich kierunków, jak Irlandia i Słowenia. Po kolei:

Z samego czubka Untappd, dwa najlepiej oceniane słoweńskie browary - Lobik oraz Reservoir Dogs Brewey. Lobik, specjalizuje się w mocno nachmielonych piwach, które puszkuje i ozdabia charakterystycznymi grafikami. W ofercie znajdziecie najnowsze NEIPA oraz owocowe, letnie Smoothie NEIPA z mango. Z Reservoir Dogs Brewery, poza kilkoma puszkami z ich flagowymi piwami, udało mi się zdobyć piwa specjalne. Jako, że na Słowenii istnieje mocno osadzona tradycja winiarska, browar stawia na potężne Barley Wine'y oraz piwa dzikie, które łączą w sobie świat piwny z metodami, które wykorzystuje się przy produkcji wina. Do słoweńskich browarów (mimo tego, że fizycznie browar zlokalizowany jest w Austrii) można też zaliczyć Bevoga, z którego również mamy dwa wyjątkowe Barley Wine'y - jeden będący blendem z różnych beczek, a drugi wymrażany i leżakowany w beczkach.

Stone Barrel, Third Circle & Third Barrel Brewing to trzy różne brandy piw, warzone fizycznie w jednym browarze w Dublinie - stolicy Irlandii. Third Circle specjalizuje się w piwach lekkich, w popularnych stylach, Stone Barrel Brewing już podnosi nieco poprzeczkę zarówno pod kątem jakości jak i samego opakowania (świetne graficznie etykiety), a Third Barrel Brewing jest najbardziej otwarty na nowe trendy, mocniej i częściej eksperymentuje, obficie chmieląc piwa.

W nowej dostawie importowanych kraftów dotarły do nas również duże flaszki (0,75l) z tegorocznymi edycjami flagowego RIS-a z duńskiego Amager Bryghus - Double Black Mash - czyli trzy różne wersje tego piwa, począwszy od Vintage, po piwa postarzane w beczkach po dwóch różnych Whiskey.
Kwasy? Wild Ale? W nowej dostawie importowanego rzemiosła, obok lambików uznanej marki Gueuzerie Tilquin, pojawiły się w PIWOmaniaKu premierowe dzikusy ze słoweńskiego Reservoir Dogs Brewery. Do tego klasyczne Gose marki Welde i - uwaga - bardzo rzadki styl Lichtenhainer z Francji z The Piggy Brewing Company.
Na pokładzie PIWOmaniaKa zadebiutowały piwa niemieckich kraftowców z Welde Braumanufaktur z Plankstadt (Badenia-​Wirtembergia). Z oferty Weldebräu znajdziecie u nas ofertę piw w tradycyjnie niemieckich stylach jak choćby Gose (bez owoców!), choć z kraftowym twistem jak np. dodatek różowego pieprzu do Pilsnera, czy też koźlak w wersji BA. Z nietypowych lagerów jest także Pacifica Dry Hopped Bold Black Lager z irlandzkiego Third Circle.

Stouty:
Amager Double Black Mash 2021 Rye Whiskey Version - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 American Whiskey Blend Version - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Amager Double Black Mash 2021 (Vintage of Double Black Mash Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Third Barrel Brewing The Darkness 2020 (Blended barrel-aged Imperial Stout aged in Irish whiskey, Bourbon and red wine Cab Sav barrels) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd

Barley Wine'y:
Reservoir Dogs Spirit Of Islay (Islay Whisky Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,46 wg Untappd
Reservoir Dogs Sol Invictus (Barrel Aged English Barley Wine 2019) - nowość w ofercie / ocena 3,96 wg Untappd
Bevog Dreams Barrel Aged Icebock Barleywine - nowość w ofercie / ocena 4,32 wg Untappd
Bevog Hagger Blend 02/21 (Barrel Aged Barley Wine) - nowość w ofercie / ocena 4,34 wg Untappd

India Pale Ale:
Lobik The Tiger Dude Documentary (Triple NEIPA Idaho 7 & Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Lobik Next 14 Days Are Crucial (Double NEIPA Mosaic & Galaxy hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Third Barrel Brewing When Life Gives You Hops... (Galaxy & Vic Secret DDH DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Reservoir Dogs Starvation (Black IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Third Barrel Brewing Painted Black (Simcoe & Citra Black IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Third Barrel Brewing Mr. Blue Sky (Nelson, Mosaic, Citra & Simcoe IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Stone Barrel Brewing Remember When (West Coast IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Stone Barrel Brewing Like A Boss (Strata hopped DDH IPA with Passion fruit and Grapefruit) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Lobik Mango Republic Fruit Smoothie NEIPA with mango puree - nowość w ofercie

Wild Ale / Sour Ale:
Reservoir Dogs Wine Side Story Gaap (Porter barrel aged with brettanomyces and sour cherries) - nowość w ofercie / ocena 4,47 wg Untappd
Reservoir Dogs Wine Side Story Baal 2019 (Grape Ale fermented together with rebula wine berries in Movia Lunar barrels) - nowość na rynku
Reservoir Dogs Wine Side Story Azza 2019 (Wild Ale refermented on indigenous yeast from Klinec wine cellar) - nowość na rynku
Tilquin Oude Quetsche à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4,2 wg Untappd
Tilquin Oude Mûre à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4,2 wg Untappd
Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne 0,375l i 0,75l - ocena 4 wg Untappd

Piwa pszeniczne:
Welde Badisch Gose - nowość w ofercie / ocena 3,4 wg Untappd
Piggy Free Solo Das Rökeri (Lichtenhainer) - ocena 3,7 wg Untappd
Welde Sportweizen alkoholfrei Isotonisch - nowość w ofercie / ocena 3,2 wg Untappd

Lagery:
Welde Bourbon Barrel Bock - nowość w ofercie / ocena 3,5 wg Untappd
Welde Kurpfalz Bräu Spezial (Dortmunder) - nowość w ofercie / ocena 3,6 wg Untappd
Third Circle India Inked (Pacifica Dry Hopped Bold Black Lager) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Welde / Himburgs BrauKunstKeller Pepper Pils - nowość w ofercie / ocena 3,3 wg Untappd
Welde No1 Slow Beer Pils - nowość w ofercie / ocena 3,4 wg Untappd

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

16

cze

2021

Welde Braumanufaktur

Na pokładzie PIWOmaniaKa debiutują piwa niemieckich kraftowców z Welde Braumanufaktur z Plankstadt (Badenia-​Wirtembergia). Z oferty Weldebräu znajdziecie u nas ofertę piw w tradycyjnie niemieckich stylach jak choćby Gose (bez owoców!), choć z kraftowym twistem jak np. dodatek różowego pieprzu do Pilsnera czy też koźlak w wersji BA:

Welde Badisch Gose
Welde Sportweizen alkoholfrei Isotonisch
Welde Bourbon Barrel Bock
Welde / Himburgs BrauKunstKeller Pepper Pils
Welde No1 Slow Beer Pils
Welde Kurpfalz Bräu Spezial (Dortmunder)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

16

cze

2021

5 nowości od Hopito / Nowości z Euro-boksu

5 nowości (chmielowych i/lub kwaśnych) z Hopito czeka na półkach PIWOmaniaKa. Zapraszamy po:
Hopito Boss Level Galaxy & Simcoe & Idaho Triple IPA - nowość
Hopito Hocki Klocki Mosaic & Citra NEIPA - nowość
Hopito / Deer Bear Sour Double IPA with calamansi & guanabana, Galaxy & Sabroo hopped - nowość
Hopito Pink Party (Pink Guava, Mango & White Chocolate Sour Ale) - nowość
Hopito Surfing Time (Mango & Peach Sour Ale) - nowość

Ponadto przyjechały kolejne piwa z Euro-boksu m.in. reprezentant Szwecji, tak więc "polska" grupa jest już w komplecie. Browary przewidziały, że szczególnie cenić trzeba Słowaków, naszych południowych sąsiadów (piękny kraj i przyjaźni ludzie), którym teraz musimy kibicować (w końcu w interesie naszej reprezentacji leży, by koledzy Hamsíka wygrali choć jeden z pozostałych grupowych meczów). Oto piwne nowości i skład naszej grupy:
Funky Fluid / PolishHops Euro Box Polska Modern Polish IPA
Funky Fluid / Nook Euro Box Belgia Nelson Saison (New Zealand Saison) - nowość
Funky Fluid / Nook Euro Box Hiszpania Sangria Sour Ale
Funky Fluid Euro Box Szwecja Berry Licorice Jelly (Double Fruited Sour Ale) - nowość
Nook / Maryensztadt Euro Box Słowacja DDH Desitka (Hoppy Lager Vital & Premiant & Harmonie & Angus)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

15

cze

2021

Nowości z Browaru Nepomucen

Zapraszamy po 4 nowości z Browaru Nepomucen. Z warzelni w Szkaradowie trafiły do nas 3 DIPA (w tym nowa odsłona ich "leśnych" piw, oprócz tego kolejne - trzecie piwo z linii Magnificent Three) West Coast IPA, a także owocowe Gose:

Double Forest One & Only (Forest DIPA Douglas Fir Citra & Simcoe hopped) - nowość
Magnificent Three: Touch it! (DDH Hazy DIPA HBC 630 Cryo Hops, Azacca & Mosaic hopped)
Magnificent Three: Squeeze It! (DDH Hazy DIPA HBC 522, Citra & Cashmere hopped) - nowość
Fam. (Hazy West Coast IPA Simcoe, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Tropical Hurricane (Imperial Gose w. Guava, Mango, Calamansi, Passion Fruit & Lime) - nowość

14

cze

2021

Jesteśmy Pintą Barrel Brewing!

Miło nam poinformować, że PIWOmaniaK został jednym z 11 w Polsce Barrel House'ów - oficjalnych miejsc sprzedaży piw Pinta Barrel Brewing. Oznacza to, że - w Warszawie tylko u nas - w PIWOmaniaKu kupcie komplet premier tego browaru, a także dedykowane piwom szkła, a w przyszłości także gadżety Pinty Barrel Brewing.
Oficjalna Premiera piw Pinta Barrel Brewing już w środę 23.06.

Stay tuned. Więcej komunikatów już w najbliższych dniach.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

12

cze

2021

Sabotage Motörhop dla fanów Motörhead

Mamy coś dla fanów twórczości Motörhead. Rosyjscy kraftowcy z Sabotage stworzyli piwo, na etykiecie którego możecie dostrzec postać niezapomnianego Iana „Lemmy’ego” Kilmistera - alfy i omegi tego brytyjskiego, heavymetalowego bandu.
Jeśli więc macie ochotę wznieść toast przy dźwiękach „Ace of Spades”, "Overkill", "Killed by Death" czy innych kultowych kawałków, to zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwo Sabotage Motörhop (American Porter, 20 Plato, alk. 8% obj., 40 IBU).

11

cze

2021

26 nowości na weekend

Zaczynamy weekend i z tej okazji spieszymy z podsumowaniem ostatnich (w tym dzisiejszych) dostaw polskiego rzemiosła (info o importowanym krafcie znajduje się w poprzednim wpisie), w ramach których do PIWOmaniaKa dojechało 26 nowości, a także uzupełnienia i powroty. Oprócz dzisiejszych premier z Browaru Stu Mostów na poniższej liście znajdziecie także pierwsze piwa debiutującego dziś na rynku kontraktowca Magic Road. Po raz pierwszy w naszej ofercie pojawiły się piwa Browaru Kolejowe z Koluszek. Uwagę przykuwają także - kolejny mocarny wódz z Dzikiego Wschodu oraz cały set wysokoekstraktywnych nowości od Wagabundy. Ponadto zwróćcie uwagę na anonsowane już w tym tygodniu nowe rozlewy i premiery z Piwnego Podziemia i wiele innych, nowych piw - wszystkie znajdziecie na poniższej liście:

Stouty / Portery:
Dziki Wschód Exa-Ma-Gozua (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Dark Chocolate & Orange Zest) - nowość
Szpunt Moonwalker Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
Szpunt Moonwalker Imperial Stout Rum Barrel Aged
Wagabunda Paryedise (Ice Distilled Rye Imperial Milk Stout) - nowość
Wagabunda Paryedise (Wild Turkey Barrel Aged Rye Imperial Milk Stout 2021) - nowość
Browar Za Miastem Siła Spokoju Francuski Koniak (Cognac Oak Aged Russian Imperial Stout) - nowość
Browar Za Miastem Siła Woli Wędzona Śliwka (Porter Bałtycki z suską sechlońską) - nowość
Moczybroda Harry Porter (Porter Bałtycki) - nowość

Strong Ale:
Wagabunda Pooh (Jim Beam Barrel Aged Buckwheat Braggot 2021) - nowość
Wagabunda Pooh Ice Distilled Buckwheat Braggot - nowość
Wagabunda Kilt Bowmore Barrel Aged 2019 Wee Heavy - nowość
Wagabunda Kilt Glen Moray Barrel Aged 2020 Wee Heavy - nowość
Wagabunda Kilt Ice Distilled Scottish Strong Ale - nowość
Ursa Wataha English Strong Ale
Ursa Przemytnik English Barleywine
Ursa Deszcz w Cisnej Smoked Brown Ale

Double IPA:
Piwne Podziemie Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA - w butelce 0,5l i po raz pierwszy w puszce 0,5l
Nepomucen / Kingpin Meet Our Friends Episode 06: Tripel Hazy IPA Sabro, Talus, Idaho 7 & Citra hopped
Harpagan / J.D. Overdrive Chupacabra Cmentarna (DDH New England DIPA) - nowość
Browar Stu Mostów / Seven Island Brewery ART+46 New England DIPA Strata, Citra & Belma hopped - nowość
Magic Road Magic Happens (Double IPA Citra, Azacca & El Dorado hopped) - nowość
Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA)
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped)

India Pale Ale / Pale Ale:
Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie California Banger #4 (California IPA) - nowość
Trzech Kumpli Amok Honestly Hopped IPA
Kolejowe Bagaże IPAsażerowie (IPA Citra, Simcoe & Mosaic hopped) - nowość
Ursa Renegat American Black Ale - nowa receptura
Perun Los Chmurnika Hazy IPA Sencha Earl Grey
Nepomucen Forest IPA
Nepomucen Like A Forest (Forest Hazy APA)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Browar Stu Mostów Lush New England Pale Ale Strata & Pacifica hopped - nowość
Ursa Śnieg na Beniowej (American Golden Ale)
Wagabunda / Piwna Stopa Tartan Tie (Irish Red Ale)
Ursa Dwa Misie (Belgian Ale) - nowa receptura
Trzech Kumpli Chmiel Sezonu (Hoppy Saison Iunga, Cascade, Amarillo, Topaz & Citra hopped) - nowość

Sour Ale / Wild Ale:
Perun Strzygoń (Pastry Sour Imperial Stout z czarną porzeczką)
Ursa Dzikie Zioło (Sour Herbal Ale)
Artezan Château Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale
Stu Mostów Wild #13 Bière de soif Red Regent Rondo Grapes Blend 2021 - nowość
Cztery Ściany Mewa (Sour Ale with raspberry and passion fruit) - nowość
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale Cieszyńskie
Magic Road Let Me See Co To Jest (Raspberry & Blueberry Pastry Sour Ale) - nowość

Piwa pszeniczne:
Browar Stu Mostów / North Brewing Co ART+45 Triple Fruited Gose Banana and Strawberry - nowość
Artezan Kroniki Artezana cz. 2 – Prędkościomierz SM-55 (Pineapple & Lime American Wheat) - nowość
Trzech Kumpli Weizen (Hefeweizen)

Lagery:
Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
Kolejowe Stacja Kazbek Lager - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

10

cze

2021

Craftbros, Sabotage, Selfmade, XP Brew

Zapraszamy po nowe piwa rzemieślnicze z Rosji i Korei Południowej.

서울특별시 - stąd właśnie przyjechały nowe piwa do PIWOmaniaKa. Po raz pierwszy witamy na naszym pokładzie kraft z Korei. Dwa piwa z seulskiego brew pubu Craftbros Brewing Co. (RIS i DIPA) to na pewno intrygująca i nietuzinkowa propozycja.
Do listy debiutujących u nas browarów należy dopisać także rzemieślników z XP Brew z rosyjskiego miasta Gagarin (Obwód Smoleński) oraz mikrobrowar Sabotage z Permu. Z Rosji dojechały także nowe piwa kraftowców z Selfmade. Razem z nimi wróciło wręcz uwielbiane przez Was Maiden of Fortune (ocena 4,3 na Untappd). Oto pełna lista piw z nowej dostawy:

Craftbros Lobo Imperial Stout - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd / cena 55 zł
Selfmade Walnut Bastard (Walnut Double Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 22 zł
XP Brew Average Bear (Milk Oatmeal Stout) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd / cena 18 zł
XP Brew Завтрак Пиволюба (Oatmeal American Stout) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd / cena 19 zł
Sabotage Motörhop (American Porter) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd / cena 29 zł
Selfmade Maiden of Fortune Smoothie Melomel (Mead with raspberry puree) - ocena 4,3 wg Untappd / cena 29 zł
Craftbros Life Double IPA DDH Nelson Sauvin Single-Hop - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 39 zł
XP Brew G. See Party Hazy DIPA Citra, Zappa & Cashmere hopped - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd / cena 29 zł
XP Brew G. See Extreme Hazy DIPA - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 29 zł
Selfmade Split Personality (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 24 zł
Sabotage Last Goodbye Double IPA - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd / cena 29 zł
Sabotage Winter Planet: Cherry & Vanilla Imperial Pastry Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd / cena 30 zł
Selfmade Liquid Saturation (Tropical Smoothie Sour Ale) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd / cena 26 zł
Sabotage Lost Planet: Mango, Mint & Passion Fruit Berliner Weisse - nowość w ofercie / ocena 4,22 wg Untappd / cena 29 zł

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

10

cze

2021

Euro-box na Euro 2020

Jutro starują Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej Euro 2020 - takie czasy - nie ma tu pomyłki. Z okazji tego piłkarskiego święta polscy rzemieślnicy: Funky Fluid, Maryensztadt, Nepomucen i Nook przygotowali piwa inspirowane dodatkami charakterystycznymi dla krajów uczestniczących w Euro 2020. Piwa z Euro-boksu od kilku dni można kupić w PIWOmaniaKu - naturalnie wszystkie piwa to rynkowe nowości:

Funky Fluid / Nook Euro Box Anglia London Fog (Hazy IPA)
Nook / Nepomucen Euro Box Austria Apfelstrudel (Fruit Ale)
Funky Fluid / Nook Euro Box Belgia Nelson Saison
Funky Fluid Euro Box Chorwacja Melon Sour (Melon & Lemon Sour Ale)
Funky Fluid Euro Box Czechy Czech Pils
Nook Euro Box Dania Cinnamon Danish Stout
Nook / Nepomucen Euro Box Finlandia Forest Cranberry Sour Ale
Funky Fluid / Nook Euro Box Francja Moderne French NEIPA
Funky Fluid / Nook Euro Box Hiszpania Sangria Sour Ale
Funky Fluid Euro Box Holandia Double Gelato Haagse Bluf (Strawberry, Cherry, Ladyfingers & Whipped Marshmallow Sour Ale)
Funky Fluid / Nook Euro Box Macedonia Tropical Smoothie Kiwi, Pear & Lime Fruit Ale
Funky Fluid Euro Box Niemcy Hopfen-Weisse (Hoppy Weizen)
Funky Fluid / PolishHops Euro Box Polska Modern Polish IPA
Funky Fluid / MØM Brewers / Artbeerfest Euro Box Portugalia Gelato Orange Creamsicle (Orange & Vanilla Sour Ale)
Nook / Maryensztadt Euro Box Słowacja DDH Desitka (Hoppy Lager Vital & Premiant & Harmonie & Angus)
Funky Fluid Euro Box Szkocja Whisky Stout (Foreign Extra Stout)
Nook Euro Box Szwajcaria Choco Stout (Swiss Chocolate Stout)
Funky Fluid / Nook Euro Box Turcja Tropical Smoothie Pomegranate, Tangerine & Peach
Nook Euro Box Włochy Limoncello Sorbet (Italian Lemon Sour Ale)

W najbliższych dniach spodziewamy się dostaw pozostałych piw z tej serii.
Mamy nadzieję, że piwa te nie będą najmocniejszym polskim akcentem nadchodzących mistrzostw. ;)

9

cze

2021

Browar Wagabunda

Dolnośląski Niechlów to siedziba rzemieślników z Browaru Wagabunda, którego ciężkie działa trafiły dziś do PIWOmaniaKa:

Wagabunda Paryedise (Ice Distilled Rye Imperial Milk Stout) - nowość
Wagabunda Paryedise (Wild Turkey Barrel Aged Rye Imperial Milk Stout 2021) - nowość
Wagabunda Pooh (Jim Beam Barrel Aged Buckwheat Braggot 2021) - nowość
Wagabunda Pooh Ice Distilled Buckwheat Braggot - nowość
Wagabunda Kilt Bowmore Barrel Aged 2019 Wee Heavy - nowość
Wagabunda Kilt Glen Moray Barrel Aged 2020 Wee Heavy - nowość
Wagabunda Kilt Ice Distilled Scottish Strong Ale - nowość
Wagabunda / Piwna Stopa Tartan Tie (Irish Red Ale)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

9

cze

2021

Artezan Prędkościomierz SM-55

Nowość z Browaru Artezan: Kroniki Artezana cz. 2 – Prędkościomierz SM-55 (Pineapple & Lime American Wheat):

"Lekkie, orzeźwiające, pszeniczne ale z dodatkiem soku z limonki i ananasa. To propozycja dla wszystkich, którzy lubią piwa owocowe. Bez obaw, nie oznacza to wcale, że proponujemy Wam słodki owocowy napój! Naszym zdaniem piwo idealne nada się na obecną pogodę. "

Skąd wzięła się nazwa piwa?:
"W miejsce zamkniętej w 1952 roku Fabryki Zapałek przy Grodziskiej 15 w Błoniu, gdzie mieści się nasz browar, uruchomione zostały Zakłady Mechaniczno-Precyzyjne Mera. W pierwszych latach Mera wspomagała produkcyjnie przemysł zbrojeniowy. Jednym z pierwszych elementów wyprodukowanych nie dla wojska był prędkościomierz motocyklowy. Prędkościomierz SM-55 - jak nazywa się nasze kolejne piwo - został dostosowany do potrzeb różnych pojazdów. Używany był w kultowych motocyklach Junak, w samochodzie Mikrus i w skuterze Osa."

A teraz zapraszamy (po) Prędko(ściomierz) do PIWOmaniaKa! :)

8

cze

2021

Początkowotygodniowy wysyp nowości :)

Nowe #4 California Banger z Piwnego Podziemia przeszło pomyślnie testy. Czwarte już w serii California IPA to mieszanka aż 9 chmieli: Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus, Ekuanot, Mosaic, Simcoe, Warrior. Dodajmy, że jest to bardzo udane połączenie dające przyjemną goryczkę.
W PIWOmaniaKu znajdziecie także piwo California Banger #2 (California IPA Idaho7, Trident, Cascade, Warrior hopped), które można kupić nawet za 8 zł.

Do PIWOmaniaKa dojechało również kilka puszkowych nowości w tym z Browaru Stu Mostów:
Browar Stu Mostów Lush New England Pale Ale Strata & Pacifica hopped;
Browar Stu Mostów / North Brewing Co ART+45 Triple Fruited Gose Banana and Strawberry;
wróciło Browar Stu Mostów One And Only New England IPA All Citra, INCOGNITO®, LUPOMAX™, SPECTRUM™ hopped.
Pojawił się także nowy Harpagan we współpracy z J.D. Overdrive i Chmielobrodym: Chupacabra Cmentarna (DDH New England DIPA).
Ofertę nowych puszek uzupełniają świeże rozlewy z Piwnego Podziemia:
Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA
Tropicalia (Session New England IPA)

Także kwaśne i dzikie, butelkowe nowości polecają się w celu orzeźwienia:
Cztery Ściany Mewa (Sour Ale with raspberry and passion fruit)
Stu Mostów Wild #12 Bière de soif Peaches and Cherries

Po nowości zapraszamy do PIWOmaniaKa!

8

cze

2021

Trzech Kumpli Chmiel Sezonu

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwo Browaru Lotnego Trzech Kumpli Chmiel Sezonu (Hoppy Saison Iunga, Cascade, Amarillo, Topaz & Citra hopped).

Styl Saison, jak i nowe piwa przybliży Wam ekipa Trzech Kumpli:
"Styl Saison narodził się w Walonii - francuskojęzycznej części Belgii Piwo w tym stylu warzono na farmach na początku wiosny, by mogło dojrzeć na okres letni. Jego zadaniem było orzeźwianie i krzepienie sezonowych najemników, którzy ciężko pracowali przy żniwach. Było to więc piwo lekkie, wysoko nagazowane, wytrawne i dzięki temu bardzo orzeźwiające.

Chmiel Sezonu - nasza nowość - to piwo w stylu Saison, dodatkowo chmielone na zimno nowofalowymi, aromatycznymi odmianami chmieli Citra (USA) oraz Topaz (Australia).

Aromat to klasyczna kompozycja typowo belgijskich drożdży: goździki, owoce, zioła, które postanowiliśmy skomplementować chmielem sezonu, w zasadzie każdego, w którym jest zbierany. Mowa o amerykańskim chmielu Citra, który wnosi do piwa wyraźne nuty cytrusowe i nigdy nas nie zawiódł zarówno w piwowarstwie domowym, jak i zawodowym.
Ale że nie samą Citrą żyje piwowar, dorzuciliśmy jeszcze chmiel z Australii - Topaz, który pachnie liczi, ale też żywicami i borówkami.
To wszystko tworzy piwo o wielu warstwach aromatyczno-smakowych, a jeśli dodamy do tego, że to piwo jest "do kości" wytrawne i ma gorycz "w punkt", to ląduje w Waszej ręce piwo, przy którym żniwa zbierają się same…"

2

cze

2021

Oferta piw na długi weekend

Przypominamy, że w dniach od 3 do 7 czerwca nasz sklep będzie nieczynny.
Zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwa na długi weekend, także te z nowych dostaw:

Trzech Kumpli Porter Bałtycki
Brokreacja All Beers Matter – Oatmeal Stout
Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Kingpin Huracan (Double IPA Amarillo, Citra & Lotus hopped) - nowość
Trzech Kumpli Dundee (Double Australian IPA CTZ, Galaxy, Enigma, Topaz hopped)
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped)
Nepomucen Crazy Lines #10 (Cold IPA Nelson Sauvin, Lotus, Centennial & TRI2304CR hopped)
Brokreacja Ardeal (DDH Hazy IPA Exp #13459 & Mackinac hopped) - nowość
Trzech Kumpli Feelin' Lucky (Juicy IPA)
Trzech Kumpli Ozzie (Australian IPA CTZ, Vic Secret, Galaxy, Ella, Motueka hopped)
Trzech Kumpli Califia West Coast India Pale Ale
Brokreacja Sun Of Peru (Coffee IPA)
Nepomucen Forest IPA
Monsters True Sound Of A Revolution (Midwest IPA Mosaic, Equanot & Amarillo hopped)
Monsters Do What You Want (Oat Cream Session IPA Galaxy, El Dorado & Amarillo hopped) - nowość
Trzech Kumpli Pia New Zealand Session IPA
Trzech Kumpli Rusty Extra Special Bitter Nitro
Brokreacja All Beers Matter – Bitter.
Brokreacja All Beers Matter – Irish Red Ale
Trzech Kumpli New Zealand Sour IPA
Trzech Kumpli Brettonator 2020 (Dark Imperial Brett Saison Sherry Oloroso Barrel Aged)
Artezan Château Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale - nowa edycja
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Pinta Of The Month June 2021 The Betty Story (Hoppy Pils) - nowość
Artezan A Pils (Hallertauer Hersbrucker German Pilsner)
Trzech Kumpli Pils
Bernard Kvasnicová desítka (Pilsner)
Rebel Sváteční speciál (Pilsner)
Ferdinand Sedm Kulí 13° polotmavé speciální pivo

Na zdrowie!

1

cze

2021

Artezan Château 2021

Serdecznie zapraszamy po Château 2021 z Browaru Artezan.
Po ponad 24 miesiącach spędzonych w dębowych beczkach po czerwonym winie Château trafiło do pięknych malowanych butelek ...i do PIWOmaniaKa!
"W aromacie wyczuwamy nuty dębiny, czerwonych owoców i rodzynek. W smaku owoce uzupełnia wanilia. Dzikie kultury drożdży i bakterii nadały Château przyjemną kwaśność i nieprzeciętny charakter."
Cena tego zacnego, długo leżakowanego trunku Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale to 34 zł za butelkę 0,375l.

Przypominamy, że w dniach od 3 do 7 czerwca włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

1

cze

2021

Pinta Miesiąca Czerwca

Dziś 1 czerwca, dlatego zapraszamy do PIWOmaniaKa po nową Pintę Miesiąca:
Pinta Miesiąca - Czerwiec 2021
The Betty Story
Hoppy Pils
12,0°Plato / Alk. 5,2% obj. / 20,0 g / litr

Oto jak swoje nowe piwo zapowiada ekipa Pinty:
"Serię otworzyliśmy w tym roku piwem The Bruce Story - podobieństwo zamierzone. Choć była to zupełnie inna gatunkowo pozycja, to te dwa piwa łączy więcej niż może się wydawać. Betty to żona Bruce'a Eggersa z nowozelandzkiej farmy Freestyle Hops, z której pochodzą chmiele do obu piw.
Teraz możemy zdradzić, że The Betty, to tajemniczy blend (dosłownie, jego skład jest tajny) z kultowej farmy Freestyle Hops.
Dzięki niemu, w naszym Hoppy Pilsie odnajdziecie nuty marakui, cytryny, limonki i kandyzowanego melona. 🍈🍋"

Po Pintę The Betty Story i inne piwa zapraszamy do PIWOmaniaKa dziś oraz w środę - w związku z długim weekendem - w dniach od 3 do 7 czerwca nasz sklep będzie nieczynny.

Na zdrowie!

28

maj

2021

16 kraftowych nowości PL na weekend

W dostawach na weekend przyjechało do PIWOmaniaKa 16 kraftowych nowości m.in. z Birbanta, Browaru Zakładowego, Rock Browaru Jarocin, Maltgarden, Profesji... Zachęcamy do odwiedzin naszego sklepu i wyprzedzająco informujemy, że w związku z długim weekendem w dniach od 3 do 7 czerwca nasz sklep będzie nieczynny. Oto lista piw z najnowszych dostaw:

Deer Bear / Maltgarden Polish Craft Mafia: Proton (Chocolate & Salted Caramel Cheesecake Imperial Stout) - nowość
Rock Browar Jarocin Skeleton Chili Vanilla Edition RIS - nowość
Rock Browar Jarocin Gangsta Don Papa Rum Edition RIS
Browar Zakładowy Jakieś Ciemne (American Oatmeal Stout) - nowość
Browar Zakładowy Dobre Połączenie #1 (Coconut Chocolate Pastry Stout)
Browar Zakładowy Dobre Połączenie #2 (Blackberry Cheesecake Pastry Stout)
Browar Zakładowy Poczwórnie Chmielone Na Zimno (Hazy Triple IPA Amarillo, Ekuanot, Cashmere & Talus hopped)
Trzech Kumpli Tohunga New Zealand Triple IPA
Birbant / AleBrowar 777 Triple Hazy IPA - nowość
Birbant Asura (Strata & Citra Juicy Double IPA) - nowość
Browar Stu Mostów / Finback / Crosby Hops ART+44 New England Double IPA Cashmere, Idaho 7 & Azacca hopped - nowość
Nepomucen Crazy Lines #10 (Cold IPA Nelson Sauvin, Lotus, Centennial & TRI2304CR hopped)
Piwo Z Żuka / Pivovsky Hazy DDN NEIPA Sin - nowość
Piwo Z Żuka / Pivovsky Hazy DDN NEIPA Con (NEIPA z mandarynkami) - nowość
Rock Browar Jarocin Killer AIPA - nowość
Browar Zakładowy Piękny Rejs (Wheat IPA Talus, Bru-1 & Strata hopped) - nowość
Nepomucen Like A Forest (Forest Hazy APA)
Profesja HopBot (Hopzoil Hazy APA) - nowość
Profesja Kober (American Pale Ale) - nowość
Profesja Technolog (DDH Hazy APA) - nowość
Rock Browar Jarocin Wilderness Summer Ale - nowość
Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z marakują
Nepomucen / Deer Bear Free Pan Da (Non-Alco Pastry Sour Ale)
Maltgarden Shapes Of Love (Peach & Pear Gose) - nowość
Perun Ziarno Prawdy Hefeweizen z pomarańczą i grejpfrutem
Primátor Weizenbier 12° (Hefeweizen)
Browar Zakładowy Plan Wykonany #5 Hoppy Pils Mandarina Bavaria & Amarillo hopped - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

25

maj

2021

900% Normy, a nawet dużo więcej

Czujemy się, jakbyśmy to my zrobili ostatnio 900% Normy, dlatego dziś oraz w środę (26.05) PIWOmaniaK czynny będzie o godzinę krócej tj. w godz. 13 - 20.
A tymczasem w PIWOmaniaKu pojawiło się m.in. 900% Normy z Browaru Zakładowego czyli 900-tna warka piwa z Poniatowej.
"900% Normy = kokos, a kokos = 900% Normy. No bo tak: Sabro + Sorachi Ace, czyli kokosowe chmiele a do tego duuuużo płatków kokosowych. Wyszło z tego turbo kokosowe IPA. Słodki jeżu jakie to jest dobre."

Składniki:
Ekstrakt: 19% wag.
Alkohol: 8,5% obj.
IBU: ~80
Słód: Jęczmienny, Pszeniczny
Chmiel: Sorachi Ace, Sabro
Drożdże: WLP066 – London Fog
Dodatki: płatki ryżowe, płatki kokosowe

Ponadto w najnowszych dostawach do PIWOmaniaKa trafiły:

Szpunt Moonwalker Imperial Stout Bourbon Barrel Aged - nowość
Szpunt Moonwalker Imperial Stout Rum Barrel Aged - nowość
ReCraft MILCoffeeL Coffee Milk Stout
Trzech Kumpli Oaty (Oatmeal Stout)
Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Nepomucen / Cztery Ściany Meet Our Friends Episode 07: Around The World DDH Triple NEIPA Strata, Galaxy Motueka & Zula hopped - nowość
Browar Zakładowy 900% Normy Kokosowe Podwójne IPA Sabro & Sorachi Ace hopped - nowość
Piwne Podziemie / Maltgarden Underground Garden DDH Double NEIPA - w cenie promocyjnej 10,60 zł
Pinta Hoppy Crew Who Snaps First? HDHC DIPA Citra, Mosaic, Simcoe, Strata & TRI2304CR hopped - nowość
Pinta Hoppy Crew How To Sell? DDH Hybrid IPA Sabro, Galaxy & Idaho 7 hopped - nowość
Monsters True Sound Of A Revolution (Midwest IPA Mosaic, Equanot & Amarillo hopped) - nowość
ReCraft Polish Hazy IPA Ksążęcy & Zula
ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20
Piwne Podziemie Faster Than Light (New England IPA Ella, Mosaic, Galaxy, Columbus hopped) - w cenie promocyjnej 8,90 zł
Piwne Podziemie New Home (New England IPA Ella, Mosaic, Hallertau Blanc hopped) - w cenie promocyjnej 8,90 zł
Piwne Podziemie California Banger #2 (California IPA Idaho7, Trident, Cascade, Warrior hopped) - w cenie promocyjnej 8,90 zł
Piwne Podziemie Lost In Space (Wheat IPA) - w cenie promocyjnej 8,90 zł
Trzech Kumpli Pan IPAni Wheat IPA
Trzech Kumpli Pia New Zealand Session IPA
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką)
Pinta / Chyliczki Kwas Sigma (Sour Graff)
Friedenfelser Dunkles Weizen - nowość w ofercie
Scheyern Kloster Poculator Doppelbock Dunkel
ReCraft 19 Bourbon Bock (Smoked Bourbon Weizenbock)
ReCraft 16 Rauch Bock
ReCraft Wielka Szycha Bohemian Pilsner
Pinta DE Pils (German Pils)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

25

maj

2021

Nowe techniki chmielenia / hoprate nawet 50g/l

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowości z linii Hoppy Crew z Browaru Pinta:
Who Snaps First? HDHC DIPA Citra, Mosaic, Simcoe, Strata & TRI2304CR hopped
How To Sell? DDH Hybrid IPA Sabro, Galaxy & Idaho 7 hopped

"Wieje świeżością!
Przedstawiamy siódmą parę z serii #HoppyCrew, w której za wiosenną, odmienioną szatą, kryją się intrygujące nowinki techniczne...

Pierwszym piwem z serii zadajemy pytanie, które w przypadku tej serii wydaje się niemal zbędne:
PINTA Hoppy Crew: How To Sell?
DDH Hybrid IPA / Sabro / Galaxy / Idaho 7
16,5°Plato / Alk. 6,5% obj. / Hop Rate: 22 g/litr

I tu pojawia się kolejne pytanie, co to w ogóle jest Hybrid IPA? Jest to styl, który powstał według autorskiej koncepcji PINTY.
Podeszliśmy na nowo do tematu biotransformacji i zdublowaliśmy technikę efektywniejszego wydobycia smaku i aromatu chmielu w trakcie fermentacji. Dzięki temu aromaty i smaki stają się jeszcze bardziej złożone, a piwo odrobinę bardziej wytrawne, co podbija jego pijalność.
W smaku dużo kokosa, limonki i białych owoców od Sabro i Galaxy oraz chmielowy „dank” od Idaho 7.

Drugie piwo to pozycja pieczętująca opinię, że PINTA jest na czasie w skali świata.
PINTA Hoppy Crew: Who Snaps First?
HDHC IPA / Citra, Mosaic, Simcoe, Strata, TRI2304CR
20°Plato / Alk. 8,0% obj. / Hop Rate: 50 g/litr

50 g na 1 litr brzmi jak katastrofa?
Słusznie. Ale dzięki użyciu zaszyfrowanej w nazwie metodzie HDHC, czyli High Density Hop Charge, nabiera to sensu. Jest to technika „zagęszczenia” chmielu w piwie, żywotnie odpowiadająca na aktualny potrzeby piwowarów, zaspokajających aktualne potrzeby fanów kraftu, którzy chcą być szokowani przynajmniej raz na kwartał.
Te technika teoretycznie pozwala, aby mimo użycia monstrualnych ilości lupuliny, piwo szokowało chmielowością, ale wciąż pozostawało pijalne. Do chmielenia Who Snaps First? użyliśmy chmielu w pięciu różnych formach: Incognito, Cryo, Lupomax i Spectrum + pelet T90.
W smaku i aromacie mango, marakuja, papaja, ananas."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

21

maj

2021

31 nowości PL & CZ na weekend

Przy okazji weekendu podsumujmy niedawne dostawy polskich piw rzemieślniczych (na liście znajdziecie także piwa od małych/regionalnych, czeskich producentów). W ostatnich dostawach piw PL & CZ dojechało do nas 31 nowości, a na półkach PIWOmaniaKa zadebiutowało piwo nowego browaru - Hop Cone. Ponadto znajdziecie nowe piwa Nepomucena, Trzech Kumpli, Maltgarden, Palatum, Hopium, Hopito, AleBrowaru, Browaru Stu Mostów, Dzikiego Wschodu i innych. Oto pełna lista piw:

Stouty / Portery:
Dziki Wschód Matȟó Wanáȟtaka (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Coffee, Milk Sugar & Vanilla) - nowość
Palatum Smokehead (Smoked Porter Falconer’s Flight, Chinook hopped) - nowość
Brokreacja Waiter Goes Nuts! (Peanut Maple Vanilla Salty Milk Stout)
Moczybroda New Wave #10 (Chocolate & Vanilla Milk Stout)
Moczybroda Ciemność Widzę (Blueberry Milk Stout)
Incognito Hello, Clarice (Orange Milk Stout)
Artezan HAYB Speciality Stout - Etiopia (Coffee Stout)
Artezan HAYB Speciality Stout – Kostaryka (Coffee Stout)
Pinta Dobry Wieczór Oatmeal Stout

Imperial/Double IPA/BIPA:
Nepomucen Crazy Lines #04 (DDH Triple Black IPA)
Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA 30° Plato Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped)
Nepomucen / Kingpin Meet Our Friends Episode 06: Tripel Hazy IPA Sabro, Talus, Idaho 7 & Citra hopped
Nepomucen Magnificent Three: Touch it! (DDH Hazy DIPA HBC 630 Cryo Hops, Azacca & Mosaic hopped) - nowość
Brokreacja Vipera (DDH Double IPA Idaho Gem, Mosaic, Strata, Amarillo, Azacca & El Dorado hopped)
Dziki Wschód Totem Mandana (Mango Double IPA) - nowość
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped)
Nepomucen Crazy Lines #10 (Cold IPA Nelson Sauvin, Lotus, Centennial & TRI2304CR hopped) - nowość
Gwarek Bihop – Plazma #1 (Hazy DIPA Galaxy & Sabro hopped)
Hop Cone 01 New England Double IPA HBC472, Sabro & El Dorado hopped - nowość
AleBrowar New England DDH DIPA Comet + Lotus - nowość
AleBrowar New England DDH DIPA Citra + Galaxy - po raz pierwszy w puszce / zmieniona receptura
Moczybroda Brain Smasher (DDH Imperial IPA) - nowość
Hopium Atom Hazy DIPA - nowość
Maltgarden Consider It Done (DDH Hazy Double IPA HBC 586, Strata & Citra hopped) - nowość
Trzech Kumpli Dundee (Double Australian IPA CTZ, Galaxy, Enigma, Topaz hopped) - nowość

IPA / BIPA/ Pale Ale:
Trzech Kumpli Ozzie (Australian IPA CTZ, Vic Secret, Galaxy, Ella, Motueka hopped) - nowość
Nepomucen Crazy Lines #08 (West Coast IPA Idaho, Azacca & Citra hopped)
Brokreacja Maiden (West Coast IPA Simcoe, Lemondrop & CTZ hopped)
Trzech Kumpli Califia West Coast India Pale Ale
Trzech Kumpli Blackcyl (Black IPA)
Green Head / Karuzela Green Karuzel (DDH Hazy IPA)
Green Head I’m Blue (Hazy IPA Azzaca, Citra, Sultana hopped)
BroVca Tropicana (DDH Passion Fruit Hazy IPA) - nowość
Maltgarden Write Me Something (DDH Hazy IPA Strata & El Dorado hopped) - nowość
Browar Stu Mostów One And Only New England IPA All Citra, INCOGNITO®, LUPOMAX™, SPECTRUM™ hopped - nowość
Pinta Hazy Disco Orginal DDH IPA
Pinta Atak Chmielu (American IPA) - z jubileuszową etykietą
Nepomucen Forest IPA
Brokreacja Sun Of Peru (Coffee IPA) - nowość
Brokreacja The Artist (Mango Wheat IPA)
Cztery Ściany Tęcza (DDH Oat Cream IPA) - nowość
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Nepomucen / Nook Hopollo (Non-Alcoholic Polish IPA)
Maltgarden Concept Of Stability (DDH Hazy Pale Ale HBC 586, Galaxy & Mosaic hopped) - nowość
Hopium Proton Hazy APA - nowość
Gwarek PaleAle'ozoik (New England Pale Ale El Dorado, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped)
Kingpin Byzantine (Dry Hopped Saison)
Green Head Mango Sky (Mango & Vanilla Fruit Ale) - nowość

Sour Ale:
Artezan IPA Stories #03 Trzecia Dawka (Sour Hazy IPA) - nowość
Hopito Kiwi Machine (Kiwi Sour Ale) - nowość
Hopito Oh Mango (Mango Sour Ale) - nowość
Hopito The Peach Party (Peach Sour Ale) - nowość
Hopito Yo Frutti (Passion Fruit Sour Ale) - nowość
Browar Stu Mostów Dripping Pastry Sour Ale Mango, Passionfruit and Coconut - nowość
Pinta Deli Store #6 Double Fruited Double Pastry Sour Ale with Cherry, Raspberry, Vanilla
Pinta Deli Store #7 Double Fruited Double Pastry Sour Ale with Blueberry, Blackberry, Cinnamon
Pinta Kwas Gamma Raspberry Sour Ale
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale Cieszyńskie
Palatum Fruity Frank Turbo (Marakuja i Pitaja Pastry Sour Ale) - nowość
Nepomucen Ma-Noi II Welcome Spring! (Pastry Sour Ale with papaya, passion fruit, pineapple, lime, coconut and vanilla)
Nepomucen / Nook Frutollo (Non-Alcoholic Sour Ale with raspberries & black currant)
Nepomucen Wave Train (Low Alcohol Ultra Session Pastry Sour Ale)

Piwa pszeniczne:
Nepomucen Ole Non-Alcoholic Spanish Gose
Nepomucen José Sangria Gose
Trzech Kumpli Gose z Mango i Marakują
Browar Stu Mostów Untamed Double Berliner Weisse Raspberry, Blackberry, Vanilla - nowość
Funky Fluid Sour Grapes Seyval Blanc (Grape Berliner Weisse)
Artezan Wenus (Berliner Weisse)
Artezan Mars (Berliner Weisse z hibiskusem)
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier)
Nepomucen / Pinta Viva Śliwa Grodzisz z Suską Sechlońską
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)

Lagery:
Pinta Hoppy Crew Is It Clean Now? DDH American Pilsner Simcoe & Sabro hopped
Pinta Hoppy Crew Are You There? DDH Oceanic Pilsner Ella & Motueka hopped
Pinta DE Pils (German Pils)
Rohozec Skalák Světlý Speciál 13° (Pilsner)
Bakalář Za studena chmelený ležák 12° (Pilsner)
Ostravar Original Výčepní 10° (Pilsner)
Opat Svetlé Výčepni Pivo 10° (Pilsner)
Bernard Kvasnicová desítka (Pilsner)
Ferdinand Vídeňský ležák (Vienna Lager)
Ferdinand Sedm Kulí 13° polotmavé speciální pivo - nowość w ofercie
Kácov Hubertus Tmavé (Dunkel/Tmavý/Dark Lager) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

21

maj

2021

Kolejna dostawia rzemiosła z USA

Do PIWOmaniaKa trafiła już druga w tym tygodniu dostawa piw z USA. Tym razem przyjechały do nas nowe (pro)pozycje od rzemieślników takich jak: Equilibrium Brewery (świeże IPA), Mortalis Brewing (rozliczne waricje w stylu Sour Ale) oraz De Garde Brewing (dzikie i kwaśne specjały). Dodatkowo w tym doborowym towarzystwie znajdziecie dwa IPA od debiutującego na naszych półkach niderlandzkiego Folkingebrew. Oto pełna lista piw z opisami, ocenami i cenami:

Equilibrium Straight Outta The Laboratory Triple IPA - nowość w ofercie / ocena 4,45 wg Untappd; cena 63 zł
Equilibrium MC² (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd; cena 56 zł
Equilibrium Above the Clouds (DDH DIPA Citra & Nelson hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,31 wg Untappd; cena 59 zł
Equilibrium Fluctuation (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,31 wg Untappd; cena 59 zł
Equilibrium Fluctuation Wave (Double IPA with lactose) - nowość w ofercie / ocena 4,35 wg Untappd; cena 59 zł
Folkingebrew Only Time Will Tell (DDH New England DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd; cena 44 zł
Folkingebrew Under the Southern Sky (DDH New England Style New Zealand DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd; cena 44 zł
Mortalis Brewing Hydra (Fruited Sour w Blueberry, Tangerine & Mango) - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd; cena 75 zł
Mortalis / Definitive Twilight Hydra (Fruited Sour w Raspberry, Blackberry, Peach and Graham Cracker) - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd; cena 75 zł
Mortalis /Evil Twin Brewing NYC Even More Even More Hydra (Fruited Sour w Raspberry, Peach, Plum, Toasted Coconut, White Chocolate & Hazelnuts) - nowość w ofercie / ocena 4,45 wg Untappd; cena 75 zł
Mortalis Brewing Cyclops w. Marshmallow (Fruited Sour w. Prickly Pear, Black Currant, Apricot, Marshmallow & Madagascar Vanilla) - nowość w ofercie / ocena 4,45 wg Untappd; cena 71 zł
Mortalis Tears of the Goddess (Sour IPA w Strawberries, Tangerines, Waffle Cones and Lactose; Citra, Mosaic, Amarillo & Simcoe hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd; cena 63 zł
De Garde Brewing The Purple (Spontaneous Wild Ale aged in Oak Wine Barrels with black & red raspberries) - nowość w ofercie / ocena 4,4 wg Untappd; cena 123 zł
De Garde Brewing The Sixth Peach (Spontaneous Wild Ale aged in oak barrels with white Saturn peaches) - nowość w ofercie / ocena 4,4 wg Untappd; cena 124 zł

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

19

maj

2021

Craftowe debiuty z USA

Na pokładzie PIWOmaniaKa debiutują trzy browary rzemieślnicze z USA: Battery Steele Brewing, Fair State Brewing Cooperative oraz Wiley Roots Brewing Company. Dwa kolejne amerykańskie, kraftowe browary pojawiają się u nas również po raz pierwszy tyle, że występują w roli kooperantów (Drekker Brewing Company oraz Pulpit Rock Brewing Company). Dojechały też nowe w ofercie piwa Burley Oak Brewing Company z Berlina, ale tego ze stanu Maryland w USA. Oto pełna lista nowych nabytków zza Wielkiej Wody (zwróćcie uwagę na oceny piw):

Fair State / Pulpit Rock Main Boss Pastry Imperial Stout with Coconut, Vanilla Beans, Molasses, Almond, and Bitter Orange - nowość w ofercie / ocena 3,84 wg Untappd; cena 48 zł
Burley Oak Warehouse Graffiti (Triple IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,05 wg Untappd; cena 49 zł
Battery Steele Brewing Flume^3 (Triple IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,34 wg Untappd; cena 46 zł
Battery Steele Brewing Flume^2 (Double IPA Citra, Mosaic & Citra cryo pellets hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd; cena 45 zł
Battery Steele Brewing Flume (Double IPA Citra & Mosaic hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd; cena 43 zł
Fair State Mirror Universe Double Dry Hopped Hazy IPA - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd; cena 39 zł
Fair State Party Forward Hazy IPA - nowość w ofercie / ocena 3,92 wg Untappd; cena 34 zł
Fair State / Drekker Too Far Juice Fruited Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd; cena 45 zł
Burley Oak J.R.E.A.M. Berry Crumble Cake Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd; cena 49 zł
Burley Oak J.R.E.A.M. Pear Coconut Crumble Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd; cena 49 zł
Burley Oak J.R.E.A.M. Strawberry, Raspberry, Marshmallow, Vanilla Whipped Icing Sour Ale - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd; cena 49 zł
Wiley Roots Cranberry Orange County Fair Cobbler (Milkshake Sour IPA with puréed Cranberry and Orange, Graham Cracker, Cinnamon, Vanilla, and Milk Sugar) - nowość w ofercie / ocena 4,14 wg Untappd; cena 44 zł
Wiley Roots Key Lime County Fair Cobbler (Milkshake Sour IPA with Key Lime purée, Graham Cracker, Cinnamon, Vanilla, and Milk Sugar) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd; cena 44 zł
Wiley Roots Mixed Berry County Fair Cobbler (Sour Ale with puréed Blueberry, Raspberry, Strawberry, Graham Cracker, Cinnamon, Vanilla, and Milk Sugar) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd; cena 44 zł

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

19

maj

2021

Ra-si-ja! Kraftem stoi!

W PIWOmaniaKu stawiła się dokładka nowości do niedawnej dostawy dobrze przez Was przyjętych piw rzemieślniczych z Rosji z Selfmade Brewery i Stamm Brewing:

Selfmade Sweet Revenge (Donut Double Stout) - ocena 3,9 wg Untappd
Stamm Videoclub (New England Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd; cena 29 zł
Stamm Monoplay Citra Single Hop New England Double IPA - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Drop By Drop (New England IPA) - ocena 3,95 wg Untappd
Selfmade Syndicate Shadow (Oat New England Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd; cena 24 zł
Selfmade Unicorn Lord (Smoothie Melomel Mead with strawberry puree, vanilla and honey) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd; cena 24 zł

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

18

maj

2021

Piwne Podziemie & Friends

Do PIWOmaniaKa dotarły solidne zapasy mocno chmielonych racji żywnościowych z Piwnego Podziemia, w tym dwie nowości - oto one:

Piwne Podziemie Voice In My Head (Double NEIPA) - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #1 (DDH Double NEIPA Citra & Galaxy hopped)
Piwne Podziemie Juicy Trap #2 (Double NEIPA Cashmere, El Dorado, Mosaic & Sabro hopped) - nowość
Piwne Podziemie / Maltgarden Underground Garden DDH Double NEIPA
Pinta / Piwne Podziemie Collab PL DDH Oat Cream Double IPA
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito
Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
Deer Bear / Piwne Podziemie Call The Dragon (Fruit Sour DIPA Cashmere, Citra & Sabro hopped with Passionfruit & Pink Guava)
Birbant / Piwne Podziemie The Seventh Seal (Double Juicy Sour IPA)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

18

maj

2021

Desant piw z Browaru Zakładowego

Do PIWOmaniaKa trafił konkretny desant piw z Browaru Zakładowego, w tym cztery nowości (Poczwórnie Chmielone TIPA, dwa Pasrty Stouty oraz Hawajska Z Cebulą):

Browar Zakładowy Dobre Połączenie #1 (Coconut Chocolate Pastry Stout) - nowość
Browar Zakładowy Dobre Połączenie #2 (Blackberry Cheesecake Pastry Stout) - nowość
Browar Zakładowy Słuszna Koncepcja (Triple Black IPA Sabro, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped)
Browar Zakładowy Grillowałem (Hazy Triple IPA Simcoe, Citra, El Dorado & Idaho 7 hopped)
Browar Zakładowy Poczwórnie Chmielone Na Zimno (Hazy Triple IPA Amarillo, Ekuanot, Cashmere & Talus hopped) - nowość
Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
Browar Zakładowy Ten Sam Schemat (Hazy Double IPA Columbus, Enigma, Simcoe & Falconer's Flight hopped)
Browar Zakładowy Podwójny Wujek z Ameryki Podwójne New England IPA
Browar Zakładowy Dawno Nie Było (Hazy IPA Citra & El Dorado hopped)
Browar Zakładowy Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped)
Browar Zakładowy Wniosek Urlopowy Tropikalne Ryżowe IPA
Browar Zakładowy Hawajska Z Cebulą (Pineapple American Wheat) - nowość

Cheers!

18

maj

2021

Nepomucen Crazy Lines #10 Cold IPA

Do PIWOmaniaKa trafiła nowa odsłona linii Crazy Lines #10 (18,0°Blg, 8,0% alk. 40 IBU). Tym razem w tworzącym się stylu Cold IPA czyli wytrawne IPA przefermentowane drożdżami dolnej fermentacji z wyraźnie intensywnym chmielowym charakterem. Piwo to nachmielone zostało odmianami Nelson Sauvin™, Lotus, Centennial, TRI2304CR Blend, Cryo Hops® (hoprate 22 g/l).
Zapraszamy po puszki z Crazy Lines #10 (Cold IPA Nelson Sauvin, Lotus, Centennial & TRI2304CR hopped).

15

maj

2021

Zdejm Kapelusz przed najkwaśniejszym!

W plener z dobrym piwem? Na tę okoliczność polecamy zdjąć kapelusz, usiąść nad Wisłą i orzeźwić się nowy piwem Browaru Monsters - Zdejm Kapelusz (Pastry Sour Ale with Cherries, Black Currant & Tonka), jakie właśnie trafiło do PIWOmaniaKa.

Pijąc i podziwiając widoki można przeczytać garść informacji o tym piwie, pochodzących z Browaru Monsters:
"Razem z Browar Absztyfikant ugotowaliśmy dla Państwa Pastry Sourka. :) Dla nas "Pastry" oznacza dodatek jakiegoś cukierniczego dodatku innego niż laktoza, dlatego większość naszych kwasów klasyfikujemy jako Juicy Sour. Tutaj warunek pastry spełnia dodatek kokosa... nie no, żart. Oczywiście z Panem Absztyfikantem wrzuciliśmy tonkę. Dodaliśmy jej tyle, żeby zaznaczyć jej obecność, ale żeby nie zdominowała aromatu i smaku i na tę chwilę wydaje się, że cel został osiągnięty.
Bazę piwa stanowi brzeczka o ekstrakcie 18 Blg, za którą najpierw zabrały się dwa szczepy Lactobacillusów, a dopiero potem drożdże A38 Juice ze stajni Imperial Yeast. Zasyp skomponowaliśmy tak, żeby uzyskać kremową i soczystą konsystencję, stąd duży udział płatków owsianych. Po pierwszej fermentacji dodaliśmy owoce: wiśnie z delikatną przewagą nad czarnymi porzeczkami - w sumie prawie 20% pulp rate. ;) Słodycz od dodatku laktozy jedynie odrobinę kontruje kwaśność, bo musicie wiedzieć, że jest kwaśno. Ale nie tak trochę kwaśno, tylko kwaśno kwaśno! Prawdę mówiąc, to najkwaśniejszy ze wszystkich kwasów, które powstały w Monstersie w przeciągu ponad 3 letniej obecności na rynku."

Cheers!

14

maj

2021

Trzy nowości z Palatum w puszkach

Jedyny taki - warszawski, stacjonarny, rzemieślniczy, "domowy" Browar Palatum w tym tygodniu proponuje trzy odmienne stylowo nowości, po które zapraszamy do PIWOmaniaKa:

Palatum Smokehead (Smoked Porter Falconer’s Flight, Chinook hopped) - nowość
Palatum Impresja (Oat Hazy IPA Centennial, Equanot & El Dorado hopped) - nowość
Palatum Fruity Frank Turbo (Marakuja i Pitaja Pastry Sour Ale) - nowość

Dodamy tylko, że w wędzonym porterze Smokehead "maczał palce" znany wszystkim z lubości do porterów oraz piw wędzonych Marcin "Mason" Chmielarz, co powinno być dodatkową rekomendacją. Na zdrowie!

13

maj

2021

Trzech Kumpli, Hopium, Stu Mostów

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po dwie nowości z Browaru Lotnego Trzech Kumpli:
Dundee (Double Australian IPA CTZ, Galaxy, Enigma, Topaz hopped)
oraz
Ozzie (Australian IPA CTZ, Vic Secret, Galaxy, Ella, Motueka hopped) - nowość

Garść informacji odnośnie nowych piw z obozu Trzech Kumpli:
"Sztuka Aborygenów sięga ponoć czasów przedhistorycznych. Wiedzieliście?
Jesteśmy nią - tak jak australijskimi chmielami, czego dowody znajdziecie w wielu naszych piwach - totalnie zauroczeni.
Mniej więcej w tym samym czasie - choć niekoniecznie na terenie dzisiejszej Australii - ludzie zaczynali kombinować z warzeniem piwa.

Nic więc dziwnego, że wpadliśmy na pomysł, by połączyć tradycyjne malowidła Terra Australis ze współczesnymi trendami piwowarskimi i koniecznie z chmielem uprawianym na najmniejszym kontynencie globu, czyli Australii właśnie.
Stąd dziś prezentujemy dwa nowe piwa: Ozzie - Australian IPA oraz Dundee - Double Australian IPA.

Choć różnią się między sobą mocą, ciałem oraz poziomem alkoholu, ich wspólnym mianownikiem są cudowne (tym razem wyłącznie) australijskie chmiele: Enigma, Ella, Topaz, Vic Secret i oczywiście pewniak - Galaxy.
Spodziewajcie się więc sporej owocowości w aromacie, soczystości i umiarkowanej goryczki w smaku oraz całej przyjemności, którą czerpie człowiek, obcując z prostą, ale jednocześnie piękną, spokojną i ciepłą w odbiorze sztuką."

Więcej o Ozzie dowiecie się tu: https://trzechkumpli.pl/piwo/ozzie/
Więcej o Dundee, o tu: https://trzechkumpli.pl/piwo/dundee/
---------------------
Druga nasza propozycja na dziś - premierowe puszki z Browaru Hopium - Atom i Proton:

Atom
"Wrzucaliśmy ostatnio info, że szykujemy nową serię z puchami. A że za oknem słoneczko, więc okoliczności sprzyjają do dzielenia się dobrem i nie ma sensu już dłużej trzymać tego u siebie na dysku. Oto przed Państwem pierwsza odsłona. Rozbiliśmy świat na atomy i oto, co nam wyszło. Wiadomo. ATOM!
Ruszamy! Na pierwszy ogień idzie Hazy Double IPA. Przy 19 Blg wrzuciliśmy 21 gramów chmielów na litr i postawiliśmy na sprawdzone trio: Simcoe, Centennial i Amarillo. Jest dobrze, naprawdę dobrze!

Proton
Wspominaliśmy, że do puszek trafi też coś lżejszego niż podwójne IPA. Takie piwko na dłuższe posiadówy. Słowo się rzekło, więc chwalimy się drugą zapuszkowaną opcją. Tak prezentuje się Proton – nówka-sztuka Hazy APA – dość lekkie - „dwunasteczka” z alko na poziomie 4,3%. Taaaaaadam!
Przy takiej delikatnej bazie na pierwszy plan jeszcze bardziej wychodzą aromaty nieśmiertelnego duetu Citra & Mosaic. Pycha! Bo co tu więcej pisać? Klasyka to klasyka. "
---------------------
I trzecia propozycja na dziś - piwa z Browaru Stu Mostów w tym piątkowe premiery:

Browar Stu Mostów Bangin’ West Coast IPA Grapefruit - nowość
Browar Stu Mostów Untamed Double Berliner Weisse Raspberry, Blackberry, Vanilla - nowość
Browar Stu Mostów Citrus Witbier

Bangin’ West Coast IPA Grapefruit – nowe piwo z linii Specials, nie bierze jeńców.
Miks chmieli Amarillo, Simcoe, Citra.
Goryczka – level: pro.
Tło dla goryczki: prosty zasyp ze słodu jęczmiennego. Wzmocnienie goryczki: pocisk ze skórek grapefruita na etapie leżakowania (Hop Gun).
Efekt dodania skórek grapefruita: naturalne zamglenie, doskonała prezencja w szkle.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

11

maj

2021

Gwarek, Pinta, Kingpin, Funky Fluid...

W PIWOmaniaKu pojawiła się dostawa kraftowych piw z krajowego podwórka, a w jej ramach, obok uzupełnień, sześć rynkowych nowości:

Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Pinta / Untitled Art. Hazy Disco Wisco (Non-Stop Dry Hopped Double IPA Azacca, El Dorado, Nectaron, Talus & Sabro hopped)
Pinta / 8 Wired Hazy Disco Auckland (Dip Hop Double IPA Idaho-7 & Nelson Sauvin hopped)
Funky Fluid Experimental NEIPA
Funky Fluid Hits From The Bong (West Coast IPA)
Gwarek Bihop – Plazma #2 (American Farmhouse IPA Ekuanot & Simcoe hopped) - nowość
Gwarek PaleAle'ozoik (New England Pale Ale El Dorado, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped) - nowość
Kingpin Byzantine (Dry Hopped Saison) - nowość
Nepomucen José Sangria Gose
Nepomucen Juan Smoothie Gose
Nepomucen Ole Non-Alcoholic Spanish Gose
Brokreacja The Artist (Mango Wheat IPA) - nowość
Browar Grodzisk Grodziski Tropical Wheat - nowość
Gwarek Sztygar Pogromca Chaosu (American Pils Mosaic & Simcoe hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

7

maj

2021

Hoppin' Frog, Mortalis, Black Project, The Piggy, Gueuzerie Tilquin, Brouwerij Kees, Frontaal, Amager Bryghus...

W PIWOmaniaKu stawiło się ostatnio sporo dobrego, importowanego kraftu.
Z USA dotarły nie tylko cenione, ciemne, wyraziste, mocne (nowa wersja Plum Tuckered-Out ma 17% alk.) pozycje z Hoppin’ Frog (jak zawsze w mega formie!), ale także kwasy z Evil Twin NYC i z debiutujących na naszych półkach: Mortalis Brewing oraz Black Project Spontaneous & Wild Ales.

Z Anglii wrócił (za pierwszym razem bardzo szybko się nam skończył) znakomity Bimber BA z Brew By Numbers. Z tego kierunku są też nowe piwa z Gipsy Hill oraz dwa dobrze znane kraftowym wyjadaczom – uwaga specjalność zakładu - Stouty z londyńskiego The Kernel.

Na półkach PIWOmaniaKa witamy francuski browar rzemieślniczy The Piggy Brewing Company z Liverdun, którego piwa niedawno po raz pierwszy przyjechały do Polski. Wśród nich jest rzadko spotykany historyczny, niemiecki styl Lichtenhainer.

Z sąsiedniej Belgii dotarła do nas ciekawostka, jaką jest Bleue Barrique - blend Chimay Bleue leżakowanego w beczkach dębowych, beczkach kasztanowca i beczkach po koniaku. Jest też kilka innych, nowych w ofercie piw belgijskich.
Są też dobre wieści dla fanów lambików i flandersów. Do PIWOmaniaKa dotarła dostawa słynnych lambików z Gueuzerie Tilquin, a w niej najbardziej poszukiwane piwa jak Pinot Gris, Pinot Noir, jak też nowości z sezonu 19/20 jak Riesling i Groseille à Maquereau. Te najbardziej poszukiwane pozycje sprzedawane będą tradycyjnie w parach z inną butelką Tilquina o tożsamej pojemności. Na półce z Flanders Ale znajdziecie m.in.: De la Senne Ouden VAT BA, czy różne warianty Duchesse z browaru Verhaeghe.
Jest też set nowych puszek z piwami niderlandzkiego Brouwerij Kees. Oprócz znanych z naszych półek, odświeżonych wersji piw, stawiło się kilka interesujących nowości, w tym limitowane edycje świetnego już w podstawce Caramel Fudge, czy stylowo szkockie DDH IPA leżakowane w beczkach po torfowej whisky. Z Holandii przyjechały też niemal kultowe pozycje browaru De Molen oraz kilka intersujących nowości z Frontaal Brewing (opis niektórych z nich znajdziecie we wpisie z ich degustacji datowanej na 3-go maja).

Po dłuższej przerwie do PIWOmaniaKa wracają piwa duńskiego kraftowca Amager Bryghus - niektóre z nich mocno limitowane – inne po raz pierwszy w puszkach. Towarzyszy im Black IPA z debiutującego u nas berlińskiego browaru rzemieślniczego Lemke.

Od naszych południowych sąsiadów z Czech wróciły (za pierwszym razem wymiotło je w kilka chwil) limitowane butelki RIS-a Sarah Bourbon Barrel Aged z Pivovaru Clock, zlokalizowanego w Potštejn. Są także nowe piwa z Axiom Brewery, w tym piwo uwarzone na cześć pierwszego zdobywcy Czomolungmy Szerpy Tenzinga Norgay'a.

Jest też propozycja z Estonii - wróciły do nas butelki z Extremum Fato - przedstawicielem słynnej srebrnej serii piw Barrel Aged z Pühaste Brewery z Tartu. Ten leżakowany w beczkach po żytniej whiskey RIS z dodatkiem kawy Ethiopia Beloya powstał we współpracy z palarnią kawy Kokomo.

Oto pełna lista piw z podziałem na style:

Stouty / Portery:
Brew By Numbers 64 Imperial Stout – Bimber Barrel Aged w/ vanilla, cacao nibs, coffee & oak chips soaked in single malt whisky from Bimber Destillery - ocena 4 wg Untappd
Hoppin' Frog Plum Tuckered-Out Double Double Porter 2020 - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Hoppin’ Frog T.O.R.I.S. The Tyrant Triple Oatmeal Imperial Stout - ocena 4,2 wg Untappd
Hoppin’ Frog Barrel Aged B.O.R.I.S. The Crusher Aged in Heaven Hill Whiskey barrels - ocena 4,2 wg Untappd
Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA - Silver Series (Barrel Aged Imperial Stout with Ethiopia Beloya coffee) - ocena 4,3 wg Untappd
Clock Sarah Bourbon Barrel Aged Russian Imperial Stout - ocena 4 wg Untappd
Kees Caramel Fudge Stout Jack Daniel’s Edition (Chocolate Imperial Stout aged on Jack Daniel’s barrels) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Kees Caramel Fudge Stout Cognac Edition (Chocolate Imperial Stout aged on Cognac barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Kees Caramel Fudge Stout Tequila Edition (Chocolate Imperial Stout aged on Tequila barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Kees Caramel Fudge Stout (Chocolate Imperial Stout) - ocena 4 wg Untappd
Piggy Cacao Quest (Imperial Oatmeal Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Piggy Vanilla Quest (Imperial Oatmeal Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
De Molen Hel & Verdoemenis (Imperial Stout with blow of Chinook) - ocena 100/99 wg Ratebeer
Frontaal Deer Hunter (Russian Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Frontaal North 2020 (Affogato Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Frontaal / Kees Pindakees (Caramel Peanutbutter Sundae Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 3,73 wg Untappd
The Kernel Imperial Brown Stout London 1856 - ocena 100/97 wg Ratebeer / ocena 4 wg Untappd
The Kernel Export Stout London 1890 - ocena 99/100 - Top 50 w stylu na świecie wg Ratebeer / ocena 4 wg Untappd
Kees Barrel Project 20.07 Export Porter aged 12 months in Cognac barrels - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd
Kees Export Porter 1750 (Imperial Porter) - ocena 100/99 - Top 50 w stylu na świecie wg Ratebeer
Axiom Tenzing Porter (Robust Porter) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Frontaal King of My Castle B.A. (Blended Stout & Quadrupel aged on Armagnac & Cognac Barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd

Strong Ale:
Amager Black Bart Bourbon Barrel Aged Quadrupel - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Chimay Grande Réserve fermentée en barriques - Bleue Barrique (Blend Chimay Bleue leżakowanego w beczkach dębowych, beczkach kasztanowca i beczkach po koniaku) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Rochefort Trappistes 10 - ocena 4,1 wg Untappd
Lupulus Organicus (Belgian Tripel) – nowość w ofercie / ocena 3,6 wg Untappd
Rasta Trolls (Rhum flavored Belgian Ale) - nowość w ofercie
De Molen Bommen & Granaten (Barley Wine) - nowa receptura / ocena 3,9 wg Untappd
Kees Dark & Stormy Scotch Ale - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd

Black IPA, Imperial IPA, India Pale Ale:
Frontaal Simcoe's 4th Birthday (Black Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,7 wg Untappd
Lemke Black Rye IPA - nowość w ofercie / ocena 3,61 wg Untappd
Kees Triple IPA - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd
Kees Where's Your Troosers (DDH Scotch IPA aged in Laphroig Whisky barrels) - nowość w ofercie / ocena 3,5 wg Untappd
Gipsy Hill Scalatrice (Double Kveik IPA) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Frontaal Come Back To Earth (New England DIPA Sabro and Idaho 7 hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,15 wg Untappd
Piggy Juice Republic (Double NEIPA Azacca, Mosaic, Simcoe & Ekuanot hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Amager Brewer's Playtime - Weathered And Torn (Dryhopped Hazy Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,94 wg Untappd
Amager Batch 1000 (Double Dryhopped IPA) - po raz pierwszy w puszce / ocena 99/100 wg Ratebeer.com
Amager Batch 2000 (Double Dryhopped IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd
Piggy NEIPA A Go Go (NEIPA Mosaic, Lotus, Ekuanot & Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd

Sour Ale:
Mortalis Brewing Hippogriff (Fruited Sour w. Passion Fruit, Orange, Lime Puree & Marshmallows) - nowość w ofercie / ocena 4,5 wg Untappd
Mortalis Brewing Hydra Sandwich (Fruited Sour w. Blackberry, Strawberry, Raspberry, Peanut Butter and Marshmallow) - nowość w ofercie / ocena 4,4 wg Untappd
Black Project Adder Sour Ale with Pomegranate and Mango - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Gipsy Hill Sower (Mango & Pink Guava Catharina Sour) - nowość w ofercie / ocena 3,94 wg Untappd
Axiom Acid Trip (Sour IPA) - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd
Evil Twin NYC / The Veil Luxurious Luxury Volume Seven (Imperial Berliner Gose w. Raspberry, Rio Red Grapefruit, Marshmallow & Coconut Salt) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Piggy Free Solo - Das Rökeri (Lichtenhainer) - nowość w ofercie / ocena 3,8 wg Untappd

Flandersy / Lambiki:
De la Senne Ouden VAT Barrel Aged Flemish Ale (Flanders Ale)
Rodenbach Alexander (Flanders Red Ale with Macerated Sour Cherries Aged in Oak Foeders)
Rodenbach Fruitage - nowość w ofercie
Duchesse de Bourgogne (Flanders Ale) 0,25l i 0,75l
Duchesse Cherry (Cherry Flanders Ale)
Chocolate Duchesse Cherry (Chocolate Cherry Flanders Ale)
Tilquin / Rulles Rullquin (mix fermentation beer of Dark Ale and Lambic aged in oak barrels) 18/19 0,75l
Tilquin Oude Pinot Gris à l'Ancienne 19/20 (Fruited Lambic) 0,75l
Tilquin Oude Pinot Noir à l'Ancienne 19/20 (Fruited Lambic) 0,75l
Tilquin Oude Riesling Tilquin à L'Ancienne (Fruited Lambic) 0,75l
Tilquin Oude Groseille à Maquereau Verte à l'Ancienne 19/20 (Fruited Lambic) 0,375l i 0,75l
Tilquin Oude Mûre à l’Ancienne 19/20 (Fruited Lambic) 0,375l i 0,75l
Tilquin Oude Quetsche à l’Ancienne 19/20 (Fruited Lambic) 0,375l i 0,75l
Cantillon Rosé De Gambrinus (Fruited Lambic) 20/21 0,75l
Lindemans Oude Kriek Cuvée René Grand Cru (Fruited Lambic) 0,75l
Lindemans Strawberry (Fruited Lambic)
Lindemans Summer Berry (Fruited Lambic) - nowość
Tilquin Oude Gueuze à l’Ancienne 19/20 (Lambic Gueuze) 0,375l i 0,75l
Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2016 0,375l
Boon Oude Geuze 18/19 0,375l

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

7

maj

2021

16 nowości i inne piwa na weekend

Na weekend mamy dla Was poniższe propozycje z nowych dostaw polskiego rzemiosła, w tym 16 nowości, a wśród nich nowe Hazy Disco, nowości z Funky Fluid w tym kolejne puszki z linii Acid Trip, cztery Golemy, mleczne Stouty z dodatkami z Incognito... Oto pełna lista piw:

Pinta Imperator Bałtycki Sabro & Strata (Imperial Baltic Porter)
Pinta Imperator Bałtycki (Imperial Baltic Porter)
Incognito Hello, Clarice (Orange Milk Stout) - nowość
Incognito Jiggy (Coconut Milk Stout) - nowość
Szałpiw Śrup (Black IPA)
Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Browar Zakładowy Grillowałem (Hazy Triple IPA Simcoe, Citra, El Dorado & Idaho 7 hopped)
Trzech Kumpli Pan IPAni Double (Double Wheat IPA)
Pinta / Untitled Art. Hazy Disco Wisco (Non-Stop Dry Hopped Double IPA Azacca, El Dorado, Nectaron, Talus & Sabro hopped) - nowość
Pinta / 8 Wired Hazy Disco Auckland (Dip Hop Double IPA Idaho-7 & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Pinta / Piwne Podziemie Collab PL DDH Oat Cream Double IPA
Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
Pinta / Birbant Collab PL DDH Double IPA
Browar Zakładowy Dawno Nie Było (Hazy IPA Citra & El Dorado hopped)
Nepomucen Eagle Owl DDH Hazy Polish DIPA Amora Preta, Vermelho & Książęcy hopped
Funky Fluid Experimental NEIPA - nowość
Golem Last Caress (New England IPA Cashmere, Sultana, Hull Melon & Centennial hopped) - nowość
Golem Turbo Lover (New England IPA X09326, X13459 & Centennial hopped) - nowość
Golem Love In A Cold World (Polish IPA Książęcy & Iunga hopped) - nowość
Golem Synthetic Love (Polish IPA Zula & Iunga hopped) - nowość
Pinta Of The Month May 2021 Under The Strata (Cold IPA)
Cztery Ściany Klif (West Coast IPA)
Trzech Kumpli Pan IPAni Wheat IPA
Nepomucen Forest IPA
Pinta Sun Super (Hazy Pale Ale)
Perun Żmij American Red Ale - nowość
Piwo Z Żuka Lawenda (Herbal Ale)
Birbant / Piwne Podziemie The Seventh Seal (Double Juicy Sour IPA) - nowość
Funky Fluid Acid Trip (Galaxy, Dragon Fruit & Passion Fruit Sour Triple IPA)
Funky Fluid Acid Trip (Enigma, Mango & Lime Sour Triple IPA)
Funky Fluid Acid Trip (Citra, Blackcurrant & Raspberry Sour Triple IPA) - nowość
Funky Fluid Free Gelato: Berries & Cream (Raspberry, Blackcurrant, Marshmallow & Vanilla Non Alcoholic Pastry Sour Ale)
Nepomucen Wave Train (Low Alcohol Ultra Session Pastry Sour Ale) - nowość
Nepomucen / Deer Bear Free Pan Da (Non-Alco Pastry Sour Ale)
Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
Piwo Z Żuka Autovidol (Sour Ale with gooseberries and peaches) - nowość w ofercie
Piwo Z Żuka Grejpfrut (Juicy Weizen)
Kingpin Lunatic Witbier z grillowanymi cytrynami i gujawą
Trzech Kumpli Knotty (West Coast Lager) - nowość
Pinta DE Pils (German Pils)
Łańcut / Pinta K◊ Rice Pale Lager
Piwo Z Żuka Czerwony Autobus (Raspberry Fruit Lager) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

5

maj

2021

PIWOmaniaK finalnie z zezwoleniem

Pod listą poparcia dla PIWOmaniaKa zebraliśmy w ciągu 5 dni prawie pół tysiąca podpisów. I więcej już nie musimy. 4 maja Urząd Miasta wydał nam nowe zezwolenie, dzięki któremu możliwe będzie dalsze funkcjonowanie sklepu.
A wszystko jak wierzymy dzięki nagłośnieniu sprawy (70 tys. odbiorców naszego wpisu), ogromnej mobilizacji i wsparciu jakie otrzymaliśmy od Was - klientów, blogerów piwnych, stowarzyszeń branżowych, browarów rzemieślniczych, innych sklepów specjalistycznych, dziennikarzy, urzędników, radnych i działaczy miejskich, fanów piwa rzemieślniczego z różnych miejsc w Polsce (oprócz Warszawy choćby z: Katowic, Wrocławia, Krakowa, Opola, Stargardu, Witnicy...) - naprawdę nie sposób wymienić tu wszystkich - niemniej: you know who you are, a Wasza pomoc pozostanie w naszej pamięci. Był to piękny przykład konsolidacji kraftowego środowiska wokół wspólnej sprawy, za który serdecznie dziękujemy. Dzięki Wam możemy działać dalej i krzewić piwne rzemiosło. A jeszcze dwa tygodnie temu nasze szanse na terminowe otrzymanie nowego zezwolenia oceniane były jako niewielkie... Potem sprawa nabrała rozpędu i dla sklepów z listy oczekujących, w tym dla PIWOmaniaKa, udało się wygospodarować zezwolenia.
W toku naszej sprawy dowiedzieliśmy się od urzędników, że casus PIWOmaniaKa powinien przyczynić się do tego, że podjęta zostanie uchwała o zwiększeniu limitów, co w przyszłości pozwoli innym sklepom na łatwiejsze uzyskiwanie zezwoleń, których obecnie brakuje. Nie sposób jednak odnieść wrażenia, że obecne przepisy powinny zostać zmienione, tak by w przyszłości uwzględniać więcej aspektów niż rozstrzygająca dotąd odległość od innego punktu sprzedaży.
Raz jeszcze dzięki za zaangażowanie. Niech kraft będzie z Wami!

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

3

maj

2021

Degustacja nowości z Brouwerji Kees

We wtorek w PIWOmaniaKu spodziewajcie się nowego, importowanego rzemiosła, wśród którego znajdą się cztery propozycje z niderlandzkiego Brouwerij Frontaal, jakie już zdążyliśmy zdegustować i teraz dzielimy się naszymi spostrzeżeniami:

Frontaal King of My Castle B.A. (Blended Stout & Quadrupel aged on Armagnac & Cognac Barrels)
Delikatnie słodkie od baz Quadrupla i Stoutu, a przed wszystkim posiadające wyraziste akcenty beczkowe - w tym słodkość winogron charakterystyczną dla Armaniaku. Nuty koniakowe nieco schowane, z czasem coraz bardziej dominuje winogronowość. Przyjemnie rozgrzewające.

Frontaal Deer Hunter (Russian Imperial Stout)
Klasyczny, wyrazisty RIS (alk. 13,4% obj.) z przyjemną goryczką i ładną, wysoką pianą. Jego smak charakteryzuje gorzka czekolada z kawowymi nutkami. Gęsty, mocny, wytrawny.

Frontaal North 2020 (Affogato Imperial Stout)
Przyjemny mariaż słodyczy i paloności z wyczuwalnymi w aromacie i smaku suszonymi owocami. Z czasem coraz bardziej wyczuwalna kawowość i goryczka. Laktoza umiejętnie dodana.

Frontaal / Kees Pindakees (Caramel Peanutbutter Sundae Imperial Stout)
Jeśli spodziewacie się karmelowego, słodkiego RIS-a z masłem orzechowym, to będziecie musieli mocno się wysilić, by odnaleźć te akcenty. Za to możecie spodziewać się delikatnej paloności. Masło orzechowe jest mocniej wyczuwalne w aromacie niż smaku.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

30

kwi

2021

Lista piw na majówkę

Jako, że majówka bez piwa nie może się udać, zapraszamy do PIWOmaniaKa w piątek (do godz. 21) po atrybuty do świętowania. My też chcemy troszkę poświętować, stąd w dniach od 1 do 3 maja nasz sklep będzie nieczynny. W przedweekendowych dostawach dojechało do nas sporo ciekawych piw od polskich rzemieślników oraz tradycyjne produkcje z Czech i Niemiec - w tym 18 nowości. Oto pełna lista z podziałem na style:

Stouty / Portery:
Dziki Wschód Tatanka Yotanka (Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Maple Syrup, Honeyberries & Vanilla) - nowość
Maryensztadt Projekt 30 5 Russian Imperial Stout Heaven Hill Bourbon Barrel Aged with Maple Syrup, Cocoa Beans and Vanilla 29,99 Plato
ReCraft RIS 24 Bourbon & Rum Barrel Aged
ReCraft Porter 24° Sherry Oloroso Oak Aged (Porter Bałtycki)
Funky Fluid Leviathan (Imperial Rye Baltic Porter z kokosem i kakao)
Pinta Deli Store #8 Breakfast Imperial White Stout with Coffee, Cocoa & Maple Syrup
Pinta Deli Store #9 Brunch Imperial White Stout with Cocoa, Vanilla & Coconut
Browar Zakładowy Kapuczina (Coffee Pastry Milk Stout)
ReCraft MILCoffeeL (Coffee Milk Stout)

Strong Ale / Double IPA:
Brokreacja Potion #17 Lapsang Wee Heavy Whisky Barrel Aged - nowość
Brokreacja Potion #16 Dates Fig-Syrup Quadrupel Red Wine Barrel Aged
Brokreacja Vipera (DDH Double IPA Idaho Gem, Mosaic, Strata, Amarillo, Azacca & El Dorado hopped) - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #1 (DDH Double NEIPA Citra & Galaxy hopped)
Nepomucen Szosa DDH Hazy DIPA - po raz pierwszy w puszce

India Pale Ale / Pale Ale:
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito - nowa warka / po raz pierwszy w butelce
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito - nowa warka / po raz pierwszy w butelce
Brokreacja Stream (DDH Hazy IPA Lotus & #09326 hopped)
Browar Zakładowy Dawno Nie Było (Hazy IPA Citra & El Dorado hopped) - nowość
ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20
Piwne Podziemie Faster Than Light (New England IPA Ella, Mosaic, Galaxy, Columbus hopped)
Piwne Podziemie New Home (New England IPA Ella, Mosaic, Hallertau Blanc hopped)
Browar Zakładowy Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped)
Monkey Browar Feels Like Heaven (New England IPA Citra & Azacca hopped)
Pinta Of The Month May 2021 Under The Strata (Cold IPA) - nowość
Piwne Podziemie California Banger #2 (California IPA Idaho7, Trident, Cascade, Warrior hopped)
Nepomucen Crazy Lines #08 (West Coast IPA Idaho, Azacca & Citra hopped)
Maryensztadt The Roots West Coast IPA - nowość
Brokreacja Maiden (West Coast IPA Simcoe, Lemondrop & CTZ hopped)
Piwne Podziemie Lost In Space (Wheat IPA)
Perun Świstun Agrest i Winogrona (Milkshake IPA) - nowość
Perun Świstun Liczi (Milkshake IPA) - nowość
Perun Świstun Migdał i Kokos (Milkshake IPA) - nowość
Browar Zakładowy Najnowsza Nowość (Session Hazy IPA Citra & Topaz hopped)
Funky Fluid Table Beer Pale Ale - nowość
Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
Monsters / Tapwater Brewing Rustic Skyscraper (Modern Oat Tart Saison) - nowość
Pinta Saison z porzeczkami Grand Prix

Sour Ale:
Funky Fluid Acid Trip (Enigma, Mango & Lime Sour Triple IPA) - nowość
Funky Fluid Acid Trip (Galaxy, Dragon Fruit & Passion Fruit Sour Triple IPA)
Funky Fluid Black Currant Sour Ale
Deer Bear / Piwne Podziemie Call The Dragon (Fruit Sour DIPA Cashmere, Citra & Sabro hopped with Passionfruit & Pink Guava) - nowość
Browar Zakładowy Kolejka Kwaśne New England IPA
Browar Zakładowy Stan Idealny (Pastry Peach Sour Ale)
Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z marakują
Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z maliną
Pinta Deli Store #6 Double Fruited Double Pastry Sour Ale with Cherry, Raspberry, Vanilla
Pinta Deli Store #7 Double Fruited Double Pastry Sour Ale with Blueberry, Blackberry, Cinnamon
Funky Fluid Free Gelato: Berries & Cream (Raspberry, Blackcurrant, Marshmallow & Vanilla Non Alcoholic Pastry Sour Ale) - nowość

Piwa pszeniczne:
Berliner Kindl Weisse Das Original (Berliner Weisse)
Maisel's Weisse Original (Hefeweizen)
Weihenstephaner Hefe Weissbier
ReCraft Banany na Rauszu (Rauchweizen)
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
ReCraft 19 Bourbon Bock (Smoked Bourbon Weizenbock)

Lagery:
ReCraft 16 Rauch Bock
Kulmbacher Mönchshof Bayerisch Hell
Krug-Bräu Breitenlesauer Ur-Stoff (Kellerbier)
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
Berliner Pilsner
Rothaus Pils
Weltenburger Kloster Pils
Chodovar Zámecký Ležák Special 13° (Pilsner)
Bakalář Za studena chmelený ležák 12° (Pilsner)
Kanec 11° hořký nachmelený ležák (Pilsner)
Pernštejn Vilem Světlý Ležák 11° (Pilsner)
Klášter Original Světlý Ležák 11° (Pilsner) - nowość w ofercie
Bernard Kvasnicová desítka
Funky Fluid / PolishHops Tomyski Pils
Browar Zakładowy Pils (Polish Pils Puławski, Polish Hops Experimental 2 hopped)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped)
Łańcut / Pinta K◊ Rice Pale Lager

napoje chmielowe:
Nepomucen Nachmielona bezalkoholowy napój chmielowy
Nepomucen Nachmielona Chmiel + Kokos + Jabłko bezalkoholowy napój chmielowo-owocowy

Udanej majówki!

29

kwi

2021

Grilluj z Browarem Zakładowym

Są dwa sporty narodowe. Zimowy - morsowanie, letni - grillowanie. Trend ten zauważył Browar Zakładowy, który po udanych doświadczeniach z morsowaniem, teraz - w związku z nadchodzącą majówką, postawił na grillowanie. I oto jest! - do PIWOmaniaKa dojechało nowe piwo z Poniatowej:

Grillowałem Hazy Triple IPA chmielone odmianami: Simcoe, Citra, El Dorado & Idaho 7
Ekstrakt: 21% wag.
Alkohol: 9% obj.
Drożdże: WLP066 London Fog

Jako, że majówka bez piwa nie może się udać, zapraszamy do PIWOmaniaKa w piątek (w godzinach 13 - 21), po Grillowałem i inne atrybuty do świętowania. My też chcemy troszkę poświętować, stąd w dniach od 1 do 3 maja nasz sklep będzie nieczynny.

29

kwi

2021

Cold IPA - Pinta maja

Wielkimi krokami zbliża się długi weekend majowy - na tę okoliczność zapraszamy Was do PIWOmaniaKa po Pintę miesiąca maja 2021 roku:
Pinta Of The Month May 2021 Under The Strata (Cold IPA)

Przed majówką puszki z tym piwem będziecie mogli kupić w PIWOmaniaKu dziś i w piątek. Potem, z racji długiego weekendu, czeka nas krótka przerwa w działalności sklepu.

Pinta Miesiąca - Maj 2021
Under The Strata
Cold IPA
15,0°Plato / Alk. 6,5% obj. / Hop Rate: 20,0 g / litr

"W serii Pinta Miesiąca, odkrywamy przed Wami niszowe, nowe, eksperymentalne odmiany chmielu z różnych zakątków świata. W maju lecimy za Atlantyk, ale przynosimy Wam coś więcej niż sam chmiel…
Padło słowo klucz! W kolejnym miesiącu rolę główną gra Strata. Świeża odmiana, za którą stoi truskawka, marakuja, grejpfrut i delikatna, ziołowa konopia w tle.
To, czym dodatkowo majowa PM wyróżnia się w tegorocznej serii to zastosowanie nowatorskiej technologii fermentacji - z użyciem drożdży lagerowych, ale w szerokim przekroju temperatur, wykraczającym poza zwyczajowy dla dolnej fermentacji.
Dokładnie o technologicznych niuansach stylu Cold IPA i (jak co miesiąc) o ciekawostkach dotyczących samego chmielu, napiszemy więcej na początku maja, jak już będziecie mogli otworzyć swoją puchę i czytając naszego posta doświadczać smaków i aromatów…" :)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

28

kwi

2021

Powrót Chmielokatów i debiut Call The Dragon

Jak na sklep patronacki Piwnego Podziemia przystało mamy przyjemność zaprosić Was po świeżutkie warki dwóch wersji Chmielokraty:
Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra + Citra Incognito - nowa warka / po raz pierwszy w butelce
Chmielokrata Hop Heavy IPA Mosaic + Mosaic Incognito - nowa warka / po raz pierwszy w butelce

Przypominamy, że dziś trafiło do nas także nowe piwo kooperacyjne Piwnego Podziemia i Deer Bear: Call The Dragon - Fruit Sour DIPA (18 BLG, 6,5% alk.).
"Piwo jest sumą doświadczeń obu browarów w zakresie intensywnego chmielenia, warzenia piw kwaśnych i pracy z owocami. Brzeczkę najpierw zakwasiliśmy kilkoma szczepami bakterii Lactobacillus, głównie Plantarum i Delbrueckii tak by uzyskać nie tylko kwaśność, ale też lekko owocowy profil. W strefie gorącej użyliśmy najnowszych rozwiązań technologicznych w zakresie obróbki chmieli - Citra™ INCOGNITO® i Sabro™ INCOGNITO®. Do chmielenia na whirlpool dorzuciliśmy El Dorado®. Chmiel idealny zarówno do zaznaczenia goryczki w piwie jak i uzyskania tropikalnych i owocowych aromatów ananasa, gruszki czy arbuza. By uzyskać chmielowo-owocowy profil do piwa dodaliśmy dużą ilość pulpy z różowej gujawy i odrobinę pulpy z marakui, tak by nie zdominowała profilu. Całość sowicie nachmieliliśmy na zimno zestawem chmieli Cashmere, Citra, Sabro. Cashmere to chmiel, który powstał ze skrzyżowania chmieli Cascade i Norther Brewer. Dzięki niemu uzyskaliśmy aromaty cytryny, limonki i melona, które świetnie wpasowują się w kwaśno-słodki profil piwa. Citra i Sabro to już klasyki, które uzupełniają całość o konkretny aromat tropikalnych owoców, mandarynek czy kokosa. W piwie dzieje się naprawdę dużo, nie jest jednak "rozchwiane" i chaotyczne. Bez problemu przeprowadzi Was przez smaki kwaśne, słodkie, chmielowe i owocowe z zaznaczoną w odpowiedni sposób goryczką."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

27

kwi

2021

Dostawy kraftu z Polski i zagranicy na początek tygodnia

Akcja zbierania podpisów trwa (patrz poprzedni wpis), ale znajdujemy również czas na przyjmowanie nowych dostaw. We wtorek do PIWOmaniaKa trafiły kraftowe nowości i uzupełnienia z polskich browarów:

Palatum Espresso Double Stout Mexico Esmeralda & Vanilla
Pinta / Widawa Collab PL American Oatmeal Stout HBC-472, Sabro & HBC-630 hopped
Pinta Hoppy Crew Where Are We? Quad IPA Mosaic, Enigma & Idaho 7 hopped
Nepomucen / Kingpin Meet Our Friends Episode 06: Tripel Hazy IPA Sabro, Talus, Idaho 7 & Citra hopped - nowość
Pinta / Birbant Collab PL DDH Double IPA
Pinta / Piwne Podziemie Collab PL DDH Oat Cream Double IPA
Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
Cztery Ściany Garaż (Hazy Double IPA) - nowość
Gwarek Bihop – Plazma #1 (Hazy DIPA Galaxy & Sabro hopped)
Nepomucen Eagle Owl DDH Hazy Polish DIPA Amora Preta, Vermelho & Książęcy hopped
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped)
Nepomucen Crazy Lines #08 (West Coast IPA Idaho, Azacca & Citra hopped)
Brokreacja Maiden (West Coast IPA Simcoe, Lemondrop & CTZ hopped) - nowość
Brokreacja Stream (DDH Hazy IPA Lotus & #09326 hopped) - nowość
Palatum Green Bug (New England IPA El Dorado & Simcoe hopped) - nowość
Artezan Kroniki Artezana cz. 1 – Fabryka Zapałek (Hazy IPA Citra, Sabro & Mosaic hopped)
Hopito Sushi Master Sorachi Ace Hazy IPA - nowość
Hopito Syntax Error Huell Melon & Strata Hazy IPA - nowość
Hopito Hops Episode DDH Sabro & Motueka Oat Cream IPA - nowość
AleBrowar #AleLab 06A Calamansi Kveik IPA
Browar Zakładowy Najnowsza Nowość (Session Hazy IPA Citra & Topaz hopped) - nowość
Cztery Ściany Rafa (Session Hazy IPA) - nowość
Pinta Hoppy Crew How It Rolls? DDH APA Citra, El Dorado & Azacca hopped
Browar Zakładowy Stan Idealny (Pastry Peach Sour Ale) - nowość
Nepomucen Ma-Noi II Welcome Spring! (Pastry Sour Ale with papaya, passion fruit, pineapple, lime, coconut and vanilla)
Pinta / Chyliczki Kwas Sigma (Sour Graff)
Nepomucen José Sangria Gose
Nepomucen Juan Smoothie Gose - nowość
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier)
Artezan A Pils (Hallertauer Hersbrucker German Pilsner)

Przyjechały też uzupełnienia - osobiście sprawdzone piwnego rzemiosła z Rosji, Ukrainy i Tajlandii, jakie przed weekendem po raz pierwszy dojechały do PIWOmaniaKa:

Varvar Black Bean (Tonka Imperial Stout) - ocena 4,3 wg Untappd
Varvar Carmine Barrel Aged Sour Red Ale - ocena 4,1 wg Untappd
Selfmade Nameless Enemy (Imperial Stout) - ocena 4 wg Untappd
Selfmade Sweet Revenge (Donut Double Stout) - ocena 3,9 wg Untappd
Selfmade Fear Eater (West Coast Double IPA) - ocena 3,9 wg Untappd
Selfmade Laserotops (Tropical Smoothie Sour Ale) - ocena 4,2 wg Untappd
Selfmade Chimera (Cheesecake Cranberry Sour Ale) - ocena 4 wg Untappd
Selfmade Maiden of Fortune Smoothie Melomel (Mead) - ocena 4,3 wg Untappd
Stamm Monoplay Citra Single Hop New England Double IPA - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Story Mode (Double NEIPA) - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Drop By Drop (New England IPA) - ocena 4 wg Untappd - ocena 4,2 wg Untappd
Maalstroom Tessellation (New England IPA) - ocena 4 wg Untappd

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

25

kwi

2021

Ponad 7 lat działalności i co dalej?

Czy to ostatni miesiąc działalności PIWOmaniaKa?
Być może. I wcale nie dlatego, że grozi nam bankructwo, że nam się ta robota znudziła, albo że sąsiedzi się skarżą. Bankructwo nam nie grozi, wciąż mamy siłę, by poświęcać się naszej wymagającej pracy, a z sąsiadami żyjemy w dobrej komitywie.

Mimo to, po ponad siedmiu latach współtworzenia rynku piw rzemieślniczych i wspierania działających na nim browarów i hurtowni, naszemu sklepowi grozi zamknięcie. Problemem są bezduszne przepisy i procedury. Pandemiczny rok spowodował, że o wiele więcej podmiotów niż zazwyczaj wystąpiło do Urzędu Miasta o zezwolenia na sprzedaż alkoholu (np. restauracje, które nie mogąc serwować dań w lokalu, chciały się pozbyć zapasów nie tylko jedzenia, ale też piw – dotąd raczej nie korzystały one z zezwoleń na sprzedaż piw na wynos, tylko z zezwoleń na konsumpcję na miejscu). Do tego doszły wnioski o wydanie zezwoleń od nowych podmiotów (np. licznie otwieranych sieciowych sklepów oferujących obok produktów spożywczych alkohol). To z kolei spowodowało, że limit tzw. koncesji się wyczerpał. To, że wiele podmiotów, które o taką koncesję wystąpiły działa z powodzeniem od lat, płacąc podatki i utrzymując miejsca pracy, dla urzędników najwyraźniej nie ma znaczenia. Dziwi to tym bardziej, że na skutek wprowadzonego lockdownu wiele firm musiało podjąć trudną decyzję o zakończeniu działalności, co nie pozostaje bez wpływu na stan dotkniętej pandemią gospodarki. Czy do tego grona ma teraz dołączyć dobrze sobie radzący na rynku PIWOmaniaK? Jak uniemożliwienie działania tak sprofilowanych sklepów (szczególnie wobec zamknięcia wielu pubów i restauracji) wpłynie na kondycję rynku piw rzemieślniczych w Polsce?

W stosownym terminie, nawet z dużym wyprzedzeniem, dopełniliśmy wszystkich formalności, uzyskaliśmy wszystkie zgody, by móc wystąpić do Urzędu Miasta o nowe zezwolenie na sprzedaż piwa na kolejny okres, gdyż termin dotychczasowego wygasa. Niestety dla urzędników jesteśmy po prostu kolejnym sklepem z alkoholem (choć sprzedajemy tylko piwo kraftowe – ile jest takich miejsc w Warszawie? - my znamy tylko trzy), takim samym jak liczne sklepy spod szyldu „Alkohole 24h”, które mamy wrażenie, w mniejszym stopniu przyczyniają się do szerzenia kultury pica dobrego piwa. Może ktoś powinien uświadomić decydentom, że takich sklepów jak nasz - dla miłośników piwa rzemieślniczego, jest niewiele (około 50 w skali całej Polski), a część z nich niestety nie poradziła sobie na rynku i zostały one zamknięte. Nieśmiało zaznaczamy jeszcze odnotowany przez urzędników w protokole z oględzin sklepu fakt, że PIWOmaniaK to także nasze jedyne źródło utrzymania, któremu od ponad 7 lat poświęcamy mnóstwo czasu i pasji.
Nie jesteśmy skłonni pogodzić się z tym, że decyzje urzędników nie biorą pod uwagę powyższych argumentów. Dlatego zdecydowaliśmy się poprosić Was - naszych klientów, często także jednocześnie znajomych i przyjaciół, o pomoc. Od wtorku (27.04) będziecie mogli podpisać w PIWOmaniaKu list poparcia (niestety urzędy nie są skłonne do przyjmowania tego rodzaju wsparcia w formie elektronicznej), który następnie złożymy w Urzędzie Miasta jako wsparcie dokumentacji, koniecznej do uzyskania nowego zezwolenia na sprzedaż piwa. Jeśli przy okazji wizyty w PIWOmaniaKu zechcecie poprzeć nasze starania, będziemy Wam bardzo wdzięczni.

Oto treść petycji:
„Z ogromnym niepokojem przyjęliśmy informację o trudnościach z odnowieniem zezwolenia typu A na sprzedaż napojów alkoholowych do 4,5% alkoholu oraz piwa dla sklepu PIWOmaniaK (Aleja Jana Pawła II 61/203, 01-031 Warszawa). Rozumiejąc uwarunkowania formalne, zwracamy uprzejmie uwagę, że PIWOmaniaK nie jest zwykłym sklepem z alkoholem, które można spotkać niemal na każdej ulicy. To jeden z ledwie kilku sklepów specjalistycznych w całej Warszawie i tylko około 50 w całej Polsce, w którym miłośnicy piwa rzemieślniczego mogą zakupić najlepsze, często unikatowe, wysokogatunkowe piwa. Prężnie działający sektor polskich browarów rzemieślniczych to zjawisko unikatowe w skali Europy. W ciągu ostatnich 10 lat polscy piwowarzy domowi, pasjonaci, hobbyści zbudowali jeden z największych w Europie rynek piw rzemieślniczych zupełnie od zera. Zainwestowali weń nie tylko swoją wiedzę i umiejętności, ale także niemałe pieniądze, nierzadko pochodzące z kredytów. Efektem tego zjawiska, nazywanego „piwną rewolucją”, jest rosnące zainteresowanie konsumpcją piw wysokojakościowych, unikatowych, co nie mniej ważne – powstających w polskich browarach, dających pracę rodzimym wytwórcom, płacącym wszystkie podatki i daniny publiczne w Polsce. Trwająca od roku pandemia uderzyła w wiele rodzajów działalności, także i w ten sektor. Permanentne zamykanie gastronomii, odwołanie festiwali piwnych i wydarzeń plenerowych, spowodowało ograniczenie możliwości dystrybucji już przygotowanych wyrobów i postawiło polskie browary rzemieślnicze w skrajnie trudnej sytuacji, drastycznie ograniczając kanały dystrybucji. Jednym z nielicznych, działających nieprzerwanie i umożliwiających zbyt ich produkcji miejsc jest PIWOmaniaK, który w sześciu edycjach głosowania na Sklep Roku Piwnej Mapy Warszawy triumfował czterokrotnie, a dwa razy zajmował drugą lokatę.
Rozumiejąc przepisy, ograniczenia i uwarunkowania formalne oczekujemy uwzględnienia naszych – mieszkańców dzielnic Wola, Muranów, ale także innych części Warszawy i innych miast (sklep odwiedzany jest przez klientów z innych województw, a nawet z zagranicy) potrzeb i oczekiwań. Nie jesteśmy klientelą niezliczonych punktów typu „Alkohole 24h”. Chcemy mieć możliwość zaopatrywania się w wysokiej jakości piwa rzemieślnicze, za które jesteśmy gotowi płacić adekwatne kwoty, z których zresztą niemała część zasila budżety Warszawy i Państwa Polskiego. Wiemy ponadto, że sklep PIWOmaniaK nie przysparza kłopotów lokalnej społeczności, nie jest źródłem żadnych niepożądanych zjawisk, często kojarzonych ze sklepami z alkoholem, co samo w sobie świadczy o wyjątkowości tego miejsca.
Jesteśmy klientami żywo zainteresowanymi nieprzerwaną, legalną kontynuacją działalności sklepu PIWOmaniaK, wnosimy o przedłużenie zezwolenia umożliwiającego działalność, co potwierdzamy poniższymi podpisami.”

Mamy nadzieję, że dzięki Waszemu wsparciu maj nie będzie ostatnim miesiącem działalności PIWOmaniaKa. Prosimy udostępniajcie ten wpis znajomym, którzy tak jak Wy lubią piwne rzemiosło. Będziemy wdzięczni za okazaną pomoc. Zachęcamy wszystkich do odwiedzenia naszego sklepu i podpisania listy poparcia.

23

kwi

2021

Nowe dostawy: Ponad 150 piw w tym 65 nowości

Zachęcamy do zapoznania się z weekendowym podsumowaniem ostatnich dostaw do PIWOmaniaKa (z wyjątkiem kraftowych importów - te zaprezentowaliśmy w oddzielnych wpisach). Na poniższej liście znajdziecie polskie piwa rzemieślnicze oraz klasyki z Niemiec i Czech, jakie dojechały w ramach przedweekendowych dostaw - łącznie ponad 150 piw w tym aż 65 nowości - wszystkie piwa w podziale według stylów:

Portery / Stouty:
Widawa 8th Anniversary Private Reserve Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Widawa 9th Anniversary Imperial Baltic Porter
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Jack Daniel’s Barrel Aged Imperial Baltic Porter) - nowość
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Four Roses Barrel Aged Imperial Baltic Porter)
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Glen Moray Barrel Aged Imperial Baltic Porter)
Pinta Imperator Bałtycki Sabro & Strata (Imperial Baltic Porter)
Pinta Imperator Bałtycki (Imperial Baltic Porter)
Funky Fluid Leviathan (Imperial Rye Baltic Porter z kokosem i kakao) - nowość
Browar Za Miastem Siła Woli (Porter Bałtycki) - nowość
Pinta Grande Finale Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon (Masterbar, Portermass & RISfactor Woodford Reserve BA blend of Imperial Stout, Baltic Porter & Barley Wine)
Maryensztadt Projekt 30 5 Russian Imperial Stout Heaven Hill Bourbon Barrel Aged with Maple Syrup, Cocoa Beans and Vanilla 29,99 Plato - nowość
Browar Spółdzielczy / Mason Kotwiczne 2.0 (Jim Bean Barrel Aged Imperial Brown Stout) - nowość
Browar Spółdzielczy / Mason Kotwiczne 2.0 (Rioja Barrel Aged Imperial Brown Stout) - nowość
Browar Stu Mostów / Funky Fluid ART+43 Nitro Imperial Pastry Stout Dark Chocolate and Carmelized Almonds
Brokreacja Battle Master 2021 Vanilla Tonka Imperial Pastry Stout - nowość
Piwojad Triple Muffin Imperial Stout
AleBrowar Imperial Smoky Joe (Imperial Peated Stout) - po raz pierwszy w puszce 0,33l
AleBrowar Smoky Joe Whisky Extra Stout
AleBrowar #AleLab 07A Beerlicious Orange Jelly Chocolate Stout - nowość
Green Head Dark Matter (Milk Stout Coffee, Cocoa, Orange zest)
Brokreacja All Beers Matter – Oatmeal Stout
Maryensztadt Bezglutenowy Owsiany Stout - nowość

Strong Ale / Quad & Triple IPA:
Browar Stu Mostów Oak Aged Brown Ale
Kingpin Mascarada Port Wine Barrel Aged Saison
Jan Olbracht Kord Quintuple Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged
Browar Zamkowy Cieszyn Grand Champion 2019 Quadrupel
AleBrowar Yankee Monk (Belgian Strong Ale Magnum & Amarillo hopped)
Lubrow Hop Feast Four (Hazy Quad IPA 28° Plato Zula Single Hop) - nowość
Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA 30° Plato Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped)
Lubrow Hop Feast Three (Triple Black IPA 24° Plato Mosaic & Chinook hopped) - nowość
Funky Fluid HBC 630 Triple NEIPA
Funky Fluid Triple Freaky (Strata Triple NEIPA) - nowość

Double IPA:
Gwarek Bihop – Plazma #1 (Hazy DIPA Galaxy & Sabro hopped)
Karczewski Rzeźbiarz (DDH Hazy DIPA) - nowość
Funky Fluid DDH Stormy Double NEIPA
Funky Fluid Maniac (Double New England IPA)
Browar Stu Mostów Flawless New England DIPA Mosaic, Citra, INCOGNITO®, LUPOMAX™, SPECTRUM™ hopped - nowość
Piwne Podziemie Juicy Trap #1 (DDH Double NEIPA Citra & Galaxy hopped)
Nepomucen Magnificent Three: Grab it! (DDH Hazy DIPA Idaho 7, Talus, TRI2304CR Blend Cryo Hops)
Nepomucen Eagle Owl DDH Hazy Polish DIPA Amora Preta, Vermelho & Książęcy hopped - nowość
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped)
Birbant Squalo (Sabro & Sorachi Ace DDH Double Juicy IPA) - nowość
Profesja Elektryk DDH Double IPA - nowość
Lubrow Hop Feast One (DDH Juicy West Coast DIPA 20° Plato Cascade, Chinook, Ekuanot, Southern Passion & Mandarina Bavaria hopped)
Trzech Kumpli Double Califia (Double West Coast IPA)
Birbant Voyager (West Coast Double IPA Sabro hopped) - nowość
Birbant Scuby (West Coast Double IPA Citra & Equanot hopped)

India Pale Ale / Pale Ale:
Profesja Kowboj DDH West Coast IPA - nowość
Nepomucen Crazy Lines #08 (West Coast IPA Idaho, Azacca & Citra hopped) - nowość
Funky Fluid Hits From The Bong (West Coast IPA) - nowość
Piwne Podziemie California Banger #2 (California IPA Idaho7, Trident, Cascade, Warrior hopped)
Piwne Podziemie California Banger #3 (California IPA Falconer’s Flight & Warrior hopped)
Kingpin Bliss (Amarillo & Trident IPA) - nowość
Green Head / Karuzela Green Karuzel (DDH Hazy IPA) - nowość w ofercie
Green Head Nebula Hazy IPA Citra, Mosaic, Nelson Sauvin hopped
Artezan Kroniki Artezana cz. 1 – Fabryka Zapałek (Hazy IPA Sabro, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Monsters / Tankbusters / Bierland Killing Skills (Hazy IPA Citra, Lotus & El Dorado hopped) - nowość
ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20
Birbant Hopcat (Bru-1 Hazy IPA)
Funky Fluid Jam Session (Hazy IPA) - nowa receptura
Karczewski Degustator (DDH Hazy IPA) - nowość w ofercie
Brokreacja Aeronaut (DDH Hazy IPA Sultana & Simcoe hopped)
Browar Stu Mostów Loaded New England IPA El Dorado, Citra & Sabro hopped - nowość
Hopito Hypnotize DDH Citra & Motueka NEIPA - nowość
Hopito Neon World DDH Mosaic & El Dorado NEIPA - nowość
Czarna Owca Słoneczny Wiatr (DDH New England IPA) - nowość
Monkey Browar Feels Like Heaven (New England IPA Citra & Azacca hopped) - nowość
Funky Fluid DDH Cloudy NEIPA - nowość
Funky Fluid Moderne French NEIPA - nowość
Funky Fluid Triumph NEIPA
Piwne Podziemie New Home (New England IPA Ella, Mosaic, Hallertau Blanc hopped)
Piwne Podziemie Lost In Space (Wheat IPA)
Browar Stu Mostów Milky Oat Cream IPA - nowość
AleBrowar #AleLab 06A Calamansi Kveik IPA
Browar Biały Herbaciane Pola (Earl Grey IPA) - nowość
Nepomucen Forest IPA
Dziki Wschód Zemsta Freerokeza (Alcohol Free Tropical IPA)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką)
Harpagan Smok Szulerczy (Non-Alcoholic IPA) - nowość
Birbant Hero % (Non Alcoholic IPA)
Amber Bezalkoholowe IPA
Nepomucen / Nook Hopollo (Non-Alcoholic Polish IPA)
Green Head Monolith Pale Ale
Kingpin Atavistic (Hazy APA) - nowość
Kingpin Tantrum (Hazy APA) - nowość
Pinta Sun Super (Hazy Pale Ale) - nowość
Trzech Kumpli American Beauty (American Blonde Ale)
Brokreacja All Beers Matter – Irish Red Ale
Pinta Saison z porzeczkami Grand Prix - nowość
Browar Stu Mostów Dry Hopped Saison - nowość
AleBrowar #AleLab 05A Fox On Hops DDH Sour Kveik Oatmeal IPA - nowość
Kościerzyna Konopne (Cannabis Pale Ale) - nowość
Brokreacja All Beers Matter – Bitter.
Moczybroda New Wave #07 (Nitro Dark Mild)
Funky Fluid Tropical Smoothie: Banana, Mango & Lime (Smoothie Fruit Ale) - nowość

Wild Ale / Sour Ale:
Tumski / Absztyfikant Wyprawa Do Belgii (Pinot Noir Barrel Aged Wild Sour Ale)
Rockmill Be Wild #1 Wild Ale Aged with Cherries 2018 - nowość
Rockmill Be Wild #2 Flanders Red Ale Aged in Red Wine Barrels 2018 - nowość
Rockmill Be Wild #3 Wild Ale Aged with Raspberries 2018 - nowość
Rockmill Be Wild #4 Brett Saison Aged in Chardonnay Wine Barrels 2018 - nowość
Stu Mostów Wild #12 Bière de soif Peaches and Cherries - nowość
Funky Fluid Acid Trip (Galaxy, Dragon Fruit & Passion Fruit Sour Triple IPA) - nowość
Maryensztadt Sourtime Mango Imperial IPA
Monsters Passion for Calamansi (Juicy Sour Ale with Passion Fruit and Calamansi) - nowość
Nook Sundae Fruta De Praia (Calamansi, Passion Fruit, Apricot & Kumquat Sour Ale) - nowość
Nepomucen Ma-Noi II Welcome Spring! (Pastry Sour Ale with papaya, passion fruit, pineapple, lime, coconut and vanilla) - nowość
Maryensztadt Sour Bomb Graviola, Orange & Lime Imperial Sour Ale
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale
Widawa CVA.5_01 Raspberry Sour Ale - nowość
Funky Fluid Passion Sour (Passion Fruit Sour Ale)
Maryensztadt Freeky Sour Marakuja (Low Alcohol Sour Ale)
Profesja Rowerzysta Sour Ale z rabarbarem

Piwa pszeniczne:
Deer Bear Let's Cook Mango Gose
Browar Stu Mostów Citrus Witbier - nowość
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier) - po raz pierwszy w puszce
ReCraft Polska Pszenica (Hefeweizen)
Černá Hora Velen (Hefeweizen)
Hacker-Pschorr Hefe Weisse
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Maisel's Weisse Original
Maisel’s Weisse Alkoholfrei
Friedenfelser Hefe-Weizen
Friedenfelser Weizen-Zoigl (Amber Weizen)

Lagery:
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 3: Double Rauchbock with cranberry and smoked chees „Oscypek”
Gościszewo Górołaz Bock (Koźlak z suszoną śliwką) - nowość
Kulmbacher Mönchshof Bayerisch Hell
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
Bayreuther Hell
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
Berliner Pilsner
Schultheiss Pilsener
Rothaus Pils
Gościszewo Szewc Pils - nowość
Brokreacja The Teacher Bohemian Pilsner
Chodovar Zámecký Ležák Special 13° (Pilsner)
Strakonický Dudák Premium Světlý Ležák 12°
Černovar Světlé (Pilsner) - nowość w ofercie
Rebel Hořká 11 (Pilsner) - nowość w ofercie
Kanec 11° hořký nachmelený ležák (Pilsner) - nowość w ofercie
Pernštejn Vilem Světlý Ležák 11°
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Svijanská Desítka 10° (Pilsner)
Opat Svetlé Výčepni Pivo 10° (Pilsner)
Ferdinand Vídeňský ležák (Vienna Lager) - nowość w ofercie
Bernard Bezlepkový Ležák (Gluten Free Pale Lager)
Maryensztadt Jasny Lager Bezglutenowe (Gluten Free Pale Lager)
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped) - nowość
Brokreacja Sumac Of All Fears (Sumac Smoked Pils)

szkło:
The Garage Monks szkło Teku 3.0

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

23

kwi

2021

Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA

Kolejna piwo ze Wschodu - to tym razem propozycja z Estonii - w PIWOmaniaKu są już butelki z Extremum Fato - przedstawicielem słynnej srebrnej serii piw Barrel Aged z Pühaste Brewery z Tartu:
Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA - Silver Series (Barrel Aged Imperial Stout with Ethiopia Beloya coffee) - ocena 4,3 wg Untappd.

Ten leżakowany w beczkach po żytniej whiskey RIS z dodatkiem kawy Ethiopia Beloya powstał we współpracy z palarnią kawy Kokomo.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

23

kwi

2021

Dostawa kraftu z Rosji i Ukrainy

Dziś mamy dla Was niespodziankę w postaci dobrze ocenianych nowości z browarów rzemieślniczych z Rosji oraz Ukrainy. Na półkach PIWOmaniaKa debiutują: Varvar Brew (Ukraina), Selfmade Brewery (Rosja), Stamm Brewing (Rosja), Cosmic City (Rosja). Oto pełna lista nowych nabytków ze Wschodu wraz z ocenami piw:

Varvar Black Bean (Tonka Imperial Stout) - ocena 4,3 wg Untappd
Varvar Double Dragon Milk (Imperial Chipotle Stout) - ocena 4 wg Untappd
Varvar Pearls & Waves (Porter Bałtycki) - ocena 3,9 wg Untappd
Varvar Fog Hazy DIPA - ocena 3,9 wg Untappd
Varvar Amalgam Barrel Aged Wild Ale - ocena 4 wg Untappd
Varvar Carmine Barrel Aged Sour Red Ale - ocena 4,1 wg Untappd

Selfmade Nameless Enemy (Imperial Stout) - ocena 4 wg Untappd
Selfmade Sweet Revenge (Donut Double Stout) - ocena 3,9 wg Untappd
Selfmade Fear Eater (West Coast Double IPA) - ocena 3,9 wg Untappd
Selfmade Laserotops (Tropical Smoothie Sour Ale) - ocena 4,2 wg Untappd
Selfmade Chimera (Cheesecake Cranberry Sour Ale) - ocena 4 wg Untappd
Selfmade Maiden of Fortune Smoothie Melomel (Mead) - ocena 4,3 wg Untappd

Stamm Monoplay Citra Single Hop New England Double IPA - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Story Mode (Double NEIPA) - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Drop By Drop (New England IPA) - ocena 4 wg Untappd - ocena 4,2 wg Untappd
Stamm Forbidden Union (Imperial Sour Ale with passion fruit and raspberry)
Stamm Party Maker (Imperial Sour Ale with passion fruit, apricot & lychee) - ocena 4,1 wg Untappd
Stamm Blowing Up: Strawberry Chokeberry Sour Ale - ocena 4,1 wg Untappd

Cosmic City Medok & Holodok (Mead) - ocena 4,2 wg Untappd
Cosmic City SQUIRTDZH (Cherry, Banana, Almonds Sour Ale) - ocena 4,1 wg Untappd

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

22

kwi

2021

Maalstroom Tessellation z Tajlandii

Tego jeszcze nie było - od jutra w PIWOmaniaKu będziecie mogli kupić piwo kraftowe browaru z Tajlandii (!) z Chiang Dao, จังหวัดเชียงใหม่.
Przyjechało do nas bowiem New England IPA o nazwie Tessellation z browaru kontraktowego Maalstroom. Co więcej piwo to ma wysoką ocenę 4/5 wg użytkowników globalnego serwisu Untappd.
Tessellation chmielone jest głównie Mosaikiem oraz innymi odmianami z USA i Nowej Zelandii, stąd w piwie doszukujcie się nut mango, agrestu i pomarańczy.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

22

kwi

2021

Maryensztadt Projekt 30 nr 5

Nowość - piwo nr 5 z linii Projekt 30 Browaru Maryensztadt - Russian Imperial Stout Heaven Hill Bourbon Barrel Aged with Maple Syrup, Cocoa Beans and Vanilla (29,99 Plato, alk. 11,74%) jest już dostępne w PIWOmaniaKu.
Piąta odsłona Projektu 30 to RIS z udziałem słodu owsianego z dodatkiem syropu klonowego, ziaren kakaowca i wanilii, leżakowany ponad rok w beczce po Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
W aromacie dominują intensywnie czekoladowe nuty, uzupełnione o aromat syropu klonowego i wanilii. W smaku pojawiają się czekoladowa słodycz z lekką goryczką na finiszu.

22

kwi

2021

Dzień jak co dzień z Funky Fluid

...a poza tym dzień jak co dzień - wczoraj przyjechało nowe piwo Funky Fluid (Hits From The Bong), dziś również przyjechało nowe piwo Funky Fluid (Triple Freaky Strata Triple NEIPA), a jutro mają przyjechać dwa nowe piwa Funky Fluid: DDH Cloudy NEIPA oraz Moderne French NEIPA.
Triple Freaky: "Potrójne New England IPA chmielone dużymi ilościami odmiany Strata. Spodziewajcie się kremowego, soczystego piwa o intensywnym aromacie truskawek, poziomek, dojrzałych owoców tropikalnych i waniliowego budyniu."

22

kwi

2021

Monsters Killing Skills

Był u nas przed chwilą człeniu z hurtowni Monsters i tak zachwalał swoje nowe piwo...:

"Killing Skills to Hejzi Ipka do której produkcji użyliśmy masę interesujących składników, których na co dzień nie używam do Monsterowych piwesiów. Po pierwsze - ultra jasny słód pilzneński bestmalz heidelberg - niemieckie to musi być dobre. Oprócz Pilsa do zacieru trafiło od groma płatków owsianych, kilka worków słodu pszenicznego i torrified wheat. Pochmielone Citrą BBC (do kotła i na zimno), El Dorado (na zimno) i Lotusem (na zimno). Tego ostatniego używałem po raz pierwszy i muszę przyznać, że dał bardzo fajną cytrusową kontrę dla pozostałcyh mocno tropikalnych chmieli. To co najciekawsze jednak działo się na fermentacji. Nowy szczep od Imperial Yeast - A38 - Juice, zrobił robotę nadając piwu kremową tekstruę i podbijając owocowy aromat."

że aż je wzięliśmy i można je już kupić w PIWOmaniaKu.

22

kwi

2021

Eko torby PIWOmaniaKa na Dzień Ziemi

Z okazji Dnia Ziemi, każdy kto przyjedzie dziś do PIWOmaniaKa z torbą materiałową na piwa z logo naszego sklepu (lub taką torbę u nas dziś zakupi - są w rozmiarach na 4, 6, 8, 9 i 12 piw) otrzyma 5% zniżki do rachunku.

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

21

kwi

2021

Chmielowa uczta czy uderzenie pięścią chmielu?

Nowe, potężnie chmielone, odsłony piw z serii Hop Feast z Browaru Lubrow są już w PIWOmaniaKu:
Lubrow Hop Feast Four (Hazy Quad IPA 28° Plato Zula Single Hop) - nowość
Lubrow Hop Feast Three (Triple Black IPA 24° Plato Mosaic & Chinook hopped) - nowość
Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA 30° Plato Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped)
Lubrow Hop Feast One (DDH Juicy West Coast DIPA 20° Plato Cascade, Chinook, Ekuanot, Southern Passion & Mandarina Bavaria hopped)

Hop Feast Four - Quad Hazy IPA - 28 ° Plato, 12,7 % Alk. , Hoprate - 50g/l: Drugie Quad IPA, tym razem chmielone jedynie polską odmianą Zula, która wprowadziła do piwa aromaty ananasa, brzoskwiń, czerwonej porzeczki czy gruszki.

Hop Feast Three - Triple Black IPA - 24 ° Plato, 10% Alk. , Hoprate - 27g/l: Potężne Black IPA chmielone głównie amerykańską odmianą Sabro oraz w mniejszym stopniu odmianami Mosaic i Chinook. 24 ° Plato pochodzą od dodatku cukru kokosowego. Aromaty kokosa, czekolady, mięty oraz tropików.

Hop Feast Two - Hazy Quad IPA - 30° Plato, alk. 13% obj. i hoprate na poziomie 40g/l: Mnóstwo ciała, aromaty owoców tropikalnych, ukryty alkohol - niczym atleta w dobrze skrojonym garniturze.

Hop Feast One - DDH Juicy West Coast IPA - 20° Plato, alk. 8,2% obj., hoprate: 26g/l: Podwójne, soczyste West Coast IPA będące połączeniem z piwami w stylu NEIPA, chmielone odmianami: Cascade, Chinook, Ekuanot, Southern Passion & Mandarina Bavaria.

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

20

kwi

2021

Zakotwiczone w Pucku Portery Bałtyckie i RIS-y

Pozostajemy w kręgach piw z Pomorza i witamy na pokładzie PIWOmaniaKa nowości z linii kooperacyjnych piw Browaru Spółdzielczego z Pucka czyli Kotwiczne - Imperialne Stouty i Portery Bałtyckie:
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Jack Daniel’s Barrel Aged Imperial Baltic Porter) - nowość
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Four Roses Barrel Aged Imperial Baltic Porter)
Browar Spółdzielczy / Hopito Kotwiczne 3.0 (Glen Moray Barrel Aged Imperial Baltic Porter)
Browar Spółdzielczy / Mason Kotwiczne 2.0 (Jim Bean Barrel Aged Imperial Brown Stout) - nowość
Browar Spółdzielczy / Mason Kotwiczne 2.0 (Rioja Barrel Aged Imperial Brown Stout) - nowość

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

20

kwi

2021

36 miesięcy leżakowane dzikusy z Rockmilla

Do PIWOmaniaKa wjechały nowe, długo leżakowane dzikusy z Browaru Rockmill, rozlane do klasycznych, lambikowych, numerowanych butelek o pojemności 0,75l:
Be Wild #1 Wild Ale Aged with Cherries 2018
Be Wild #2 Flanders Red Ale Aged in Red Wine Barrels 2018
Be Wild #3 Wild Ale Aged with Raspberries 2018
Be Wild #4 Brett Saison Aged in Chardonnay Wine Barrels 2018

"Seria piw Be Wild to eksperymenty z dzikimi drożdżami, spontaniczną fermentacją i leżakowaniem. Indywidualnie numerowane butelki 750ml dostępne są w baaardzo limitowanych ilościach. Na początek mamy dla Was aż 4 piwa, wszystkie uwarzone w pierwszym roku istnienia Rockmilla, leżakowane i fermentowane przez 36 miesięcy:
➡️Be Wild #1 - 🍒Cherry Wild Ale🍒 - Wild Ale z wiśniami fermentowany mixem dzikich drożdży wywodzących się z belgijskich piw fermentacji spontanicznej - 6% alk.
➡️Be Wild #2 - 🍷Flanders Red Ale Rondo Regent BA🍷- Flanders Red Ale leżakowany w beczkach po czerwonym winie Rondo Regent, z uznanej rodzimej winiarni - Winnica Turnau - 7,5% alk.
➡️Be Wild #3 - 🍓Raspberry Wild Ale🍓 - Wild Ale z malinami, fermentowany mixem dzikich drożdży wywodzących się z belgijskich piw fermentacji spontanicznej - 6% alk.
➡️Be Wild #4 - 🥂Brett Saison Chardonnay BA🥂 - 6% - Brett Saison, fermentowany drożdżami płynnymi FM21 z dodatkiem sześciu 6 szczepów dzikich drożdży, leżakowany w beczce po białym winie typu Chardonnay - 6% alk."

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

16

kwi

2021

Debiut Other Half Brewing w PIWOmaniaKu

Po raz pierwszy do PIWOmaniaKa dojechały słynne, rzadko dostępne w Europie, piwa Other Half Brewing Company (USA). Co cieszy są to nowe rozlewy, które od pierwszego dnia wśród Piwomaniaków rozchodzą się jak świeże bułeczki. 🙂 My również spróbowaliśmy (na razie) dwóch piw i relacjonujemy - oceny nie kłamią - jest bardzo, bardzo dobrze!

Oto lista naszych nabytków z Other Half:
Other Half Triple Crushed Gems (Imperial IPA) - ocena 4,3 wg Untappd / cena 53 zł
Other Half Voluminous (Imperial IPA) - ocena 4,3 wg Untappd / cena 53 zł
Other Half Double Dry Hopped Mylar Daydream (Imperial Oat Cream IPA) - ocena 4,4 wg Untappd / cena 49 zł
Other Half Double Dry Hopped Mylar Bags (Double IPA) - ocena 4,4 wg Untappd / cena 49 zł
Other Half DDH Space Diamonds (Double IPA) - ocena 4,4 wg Untappd / cena 48 zł
Other Half Dalecarlia Super Speedway (Double IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 48 zł
Other Half Double Dry Hopped Oh...Forever (Double IPA) - ocena 4,3 wg Untappd / cena 48 zł
Other Half Double Dry Hopped Hop Showers (IPA w/ Galaxy) - ocena 4,3 wg Untappd / cena 44 zł
Other Half Mosaic Dream (IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 44 zł
Other Half DDH Small Riwaka Everything (IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 44 zł
Other Half DDH Small Galaxy Everything (IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 44 zł
Other Half DDH Nelson Daydream (IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 44 zł
Other Half Forever Motueka (IPA) - ocena 4,1 wg Untappd / cena 39 zł
Other Half District Sunrise (American IPA) - ocena 4,2 wg Untappd / cena 39 zł

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

15

kwi

2021

Kiedyś Fabryka Zapałek dziś Browar Artezan (czytaj: dobra zmiana) ;)

Nową serię piw Browaru Artezan - Kroniki Artezana - otwiera mętne, mocno owocowe i goryczkowe IPA: Fabryka Zapałek (Hazy IPA Sabro, Citra & Mosaic hopped).

"Piwo odfermentowało głęboko, jest wytrawne, choć użyty tu szczep drożdży oraz wybrane chmiele próbują oszukać nasz mózg… Potężnie owocowy, słodki aromat nie zapowiada wyraźnej goryczki na finiszu. W zapachu dominuje świeżo obrana mandarynka, krok za nią pojawiają się cytryna i pomarańcze. Sabro wniosło też oczywiście typowy dla swojej charakterystyki kokos. Bardzo lubimy ten chmiel i zdaje się, że wiemy jak, kiedy i ile go sypnąć. Sprawdźcie nas! ?

O piwie opowiedzieliśmy, czas zatem wspomnieć o nazwie. Pierwsza część Kronik Artezana upamiętnia działającą w Błoniu, na terenie obok naszego browaru, Fabrykę Zapałek. O jej bardzo ciekawej historii opowiemy więcej w naszych instastories. Przypniemy ją do naszego profilu na instagramie, żeby nie zniknęła za szybko. Polecamy, zerknijcie w wolnej chwili!"

A my zapraszamy do PIWOmaniaKa po artezanową Fabrykę Zapałek.

9

kwi

2021

Weekend z nowościami z Polski i USA

We weekendowych dostawach dotarły do nas piwa piwa z amerykańskich The Veil Brewing Co. oraz AleSmith - nowa edycja Speedway Stoutu, a także nowości od polskich rzemieślników:

AleSmith Speedway Stout Espresso and Madagascar Vanilla Imperial Stout - nowość w ofercie
The Veil Supernatural Creature (Double IPA) - nowość w ofercie
The Veil Black & Blue Tastee (Smoothie Sour Ale with milk sugar and puréed blackberry) - nowość w ofercie

Birbant Voyager (West Coast Double IPA Sabro hopped) - nowość
Browar Stu Mostów Loaded New England IPA El Dorado, Citra & Sabro hopped - nowość
Hopito Hypnotize DDH Citra & Motueka NEIPA - nowość
Hopito Neon World DDH Mosaic & El Dorado NEIPA - nowość
Harpagan Smok Szulerczy (Non-Alcoholic IPA) - nowość
Piwne Podziemie Lady Luck Hoppy Pils (American Pilsner Citra, Huell Melon & Palisade hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

8

kwi

2021

43 nowości PL na weekend

Przed nadchodzącym weekendem czas na podsumowanie dostaw z kilku przed i poświątecznych dni (obszerny wpis z piwami importowanymi pokazał się już wcześniej, teraz skupiamy się na polskim rzemiośle oraz piwach w tradycyjnych stylach od sąsiadów z Czech i Niemiec). Na poniższej liście znajdziecie wiele ciekawych piw, w tym 43 nowości - wszystko z podziałem na style:

Portery / Stouty:
Widawa 8th Anniversary Private Reserve Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Widawa 8th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Double (Bourbon & Rum) Barrel Aged
Widawa 7th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Widawa 9th Anniversary Imperial Baltic Porter
Bednary / Piwoteka Admirał Scharping (Clams & Salt Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged)
Pinta Grande Finale Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon (Masterbar, Portermass & RISfactor Woodford Reserve BA blend of Imperial Stout, Baltic Porter & Barley Wine) - nowość
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 8 (Birthday Cake Imperial Stout with Chocolate, Coconut, Caramel, Carob, Cinnamon, Coffee, Milk Sugar & Vanilla) - nowość
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 7 (Chocolate Glazed Doughnut Imperial Stout)
Funky Fluid / Brew By Numbers Funk Around: Chocolate Waffle (Prince Polo Imperial Stout)
Browar Stu Mostów / Funky Fluid ART+43 Nitro Imperial Pastry Stout Dark Chocolate and Carmelized Almonds
Maltgarden / Bierland / Ostecx Créative Where Are My Goggles? (Imperial Stout With Arabic Spices)
Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
Rockmill / Didko Friend or Foe? Peated Imperial Stout
AleBrowar Smoky Joe Whisky Extra Stout
Bednary Łowickie Foreign Extra Stout
Bednary Stoutopia Foreign Stout Smoked Edition
Maltgarden Coffee To Go Brazil Cerrado Natural (Dessert Stout with Coffee) - nowość
Maltgarden All That Decisions (Dessert Stout with Coconut) - nowość
Browar Zakładowy Mleczarz Mleczny Stout
Brokreacja All Beers Matter – Oatmeal Stout - nowość
Maryensztadt Darkness My Friend (Oat Stout)
Tarnobrzeg Stoutar (Oatmeal Stout)
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic Nitro Oatmeal Stout)
Pinta / Widawa Collab PL American Oatmeal Stout HBC-472, Sabro & HBC-630 hopped - nowość
Browar Stu Mostów Oak Aged Brown Ale
Ursa Deszcz w Cisnej Smoked Brown Ale

Strong Ale / Imperial IPA / DIPA:
Kingpin Mascarada Port Wine Barrel Aged Saison
Ursa Wataha (English Strong Ale)
Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped)
Pinta Hoppy Crew Where Are We? Quad IPA Mosaic, Enigma & Idaho 7 hopped
Browar Zakładowy Słuszna Koncepcja (Triple Black IPA Sabro, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped) - nowość
Browar Zakładowy Nie Ma Lekko (Hazy Triple IPA, Citra, Sabro, Azacca, El Dorado hopped)
Funky Fluid HBC 630 Triple NEIPA - nowość
Trzech Kumpli Pan IPAni Triple (Triple Wheat IPA)
Nepomucen Triple-Double ‘21 (TDH Hazy DIPA Citra, Sabro, Azzaca hopped)
Birbant Scuby (West Coast Double IPA Citra & Equanot hopped) - nowość
Pinta / Birbant Collab PL DDH Double IPA - nowość
Pinta / Piwne Podziemie Collab PL DDH Oat Cream Double IPA
Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped) - nowość
Nepomucen Magnificent Three: Grab it! (DDH Hazy DIPA Idaho 7, Talus, TRI2304CR Blend Cryo Hops) - nowość
Funky Fluid DDH Stormy Double NEIPA
Gwarek Bihop – Plazma #1 (Hazy DIPA Galaxy & Sabro hopped) - nowość
Nepomucen Rich (Yuzu Hazy Imperial NEIPA Galaxy & Motueka hopped) - nowość
Maltgarden Much More Fun - 2nd Anniversary Edition (DDH Hazy Double IPA Bru-1 & Galaxy & Sabro hopped) - nowość
Pinta Of The Month April 2021 Riwaka River (DDH DIPA) - nowość
Browar Zakładowy Ten Sam Schemat (Hazy Double IPA Columbus, Enigma, Simcoe & Falconer's Flight hopped) - nowość
Browar Zakładowy Kino Kosmos (Hazy Double IPA Galaxy & Citra hopped)

India Pale Ale / Pale Ale:
Browar Zakładowy Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped)
Browar Zakładowy Wujek z Ameryki New England IPA
Bednary Transdukcja Sygnału (New England IPA) - nowość
Raduga Good Company (DDH NEIPA) - nowość
Raduga Hops In Tropics (DDH NEIPA) - nowość
Maltgarden Blended Thoughts (DDH Hazy IPA Talus & Citra & Vic Secret hopped) - nowość
Kingpin Serenity (Hazy IPA Amarillo, Lemondrop & Calypso hopped)
Birbant Hopcat (Bru-1 Hazy IPA)
ReCraft Polish Hazy IPA Ksążęcy & Zula
ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20
AleBrowar #AleLab 06A Calamansi Kveik IPA - nowość
Browar Zakładowy Wniosek Urlopowy Tropikalne Ryżowe IPA
Browar Zakładowy Nówka Funkiel (Hazy West Coast IPA)
Lubrow Hop Feast One (DDH Juicy West Coast DIPA Cascade, Chinook, Ekuanot, Southern Passion & Mandarina Bavaria hopped)
Gwarek Strzałowy Mistrz Demolki (West Coast IPA Simcoe, Mosaic, Centennial & Columbus hopped) - nowość
Trzech Kumpli Califia West Coast India Pale Ale
Tarnobrzeg Superstar (West Coast IPA)
Tarnobrzeg Awatar (American IPA)
Browar Zakładowy Produkt Wzorcowy Amerykańskie IPA
Trzech Kumpli Amok Honestly Hopped IPA
Trzech Kumpli Pan IPAni Wheat IPA
Monsters Blind Lizard (Oat Cream IPA Citra & Amarillo hopped) - nowość
Palatum Steam IPA (IPA/Lager Hybrid) - nowość
Trzech Kumpli Pia New Zealand Session IPA
Trzech Kumpli Unplugged (Non Alcoholic IPA)
Pinta Mini Maxi IPA (Non-Alcoholic Session IPA)
Nepomucen / Nook Hopollo (Non-Alcoholic Polish IPA) - nowość
Revolta Earl Grey IPA Zero (Lemon & Tea Non Alcoholic Beer)
Perun Odmieniec (Non-Alcoholic Milkshake IPA z czerwoną porzeczką) - nowość
Pinta Hoppy Crew How It Rolls? DDH APA Citra, El Dorado & Azacca hopped
Markowy Kornik Świerkowe Pale Ale
Ursa Śnieg na Beniowej (American Golden Ale)
Łowickie Amber Ale (American Amber Ale)
Perun Żmij Red Ale z owocem granatu - nowość
Perun Żmij Red Ale ze smoczym owocem - nowość
Brokreacja All Beers Matter – Irish Red Ale - nowość
Ursa Purpurat z Bieszczad (English Amber Ale)
Trzech Kumpli Rusty Extra Special Bitter Nitro
Brokreacja All Beers Matter – Bitter. - nowość
Ursa Czarodziejska Góra (Light English Pale Ale)
Ursa Dwa Misie (Belgian Pale Ale)
Szałpiw Rojber (Belgian Dubbel)

Sour Ale:
Nepomucen / Nook Frutollo (Non-Alcoholic Sour Ale with raspberries & black currant) - nowość
Maltgarden First Level Poetry (Double Fruited Pastry Sour Ale with Raspberry, Strawberry, Blueberry & Marshmallow) - nowość
Maltgarden Matching Colours (Blueberry & Banana Pastry Sour Ale With Coconut & Marshmallow) - nowość
Maryensztadt Sour Bomb Graviola, Orange & Lime Imperial Sour Ale
Maryensztadt Sour Bomb Pink Guava, Rhubarb & Lemon Imperial Sour Ale
Browar Stu Mostów Monkey Pastry Sour Ale Banana, Lychee & Lime
Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale Cieszyńskie
Pinta / Chyliczki Kwas Sigma (Sour Graff)

Piwa pszeniczne:
Bednary Gorzka Prawda (American Wheat) - nowość w ofercie
Trzech Kumpli Weizen
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
ReCraft Banany na Rauszu (Rauchweizen)
Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)

Lagery: Koźlaki / Pilznery:
Trzech Kumpli / Łańcut Rauchdoppelbock
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 2: Double Rauchbock - nowość
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 3: Double Rauchbock with cranberry and smoked chees „Oscypek” - nowość
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2015 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2017
Ayinger Celebrator (Doppelbock)
Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier Unfiltriert Special Edition
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
Ayinger Jahrhundert Bier (Dortmunder Export)
Łańcut / Pinta K◊ Rice Pale Lager
Pinta DE Pils (German Pils)
Maltgarden Museum Of Classic Beers (Hallertauer Pils) - po raz pierwszy w puszce
Sulewski Pils
Tenczynek Pils
Bernard Kvasnicová desítka (Pilsner)
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Poutník Pelhrimov Světlý Ležák 11° (Pilsner) - nowość w ofercie
Konrad Spytihněv 14° (Pale Lager) - nowość w ofercie
Bakalář Řezaná desítka 10° (Polotmavé) - nowość w ofercie

piwa sezonowe:
Pinta Happy End / Koniec Świata (Sahti)
Bundaberg Ginger Brew (Non Alcoholic Ginger Beer)

Zapraszamy do PIWOmanaKa!

2

kwi

2021

Mnóstwo kraftowych nowości z USA i innych importów

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwa z przedświątecznej dostawy importowanego rzemiosła.
W poniższym zestawieniu znajdziecie wiele świetnych piw z USA, z którego to kierunku na naszych półkach debiutują: Adroit Theory, Bearded Iris Brewing, Cycle Brewing Company, Mast Landing Brewing Co., Mountains Walking, 18th Street Brewery, Burley Oak Brewing Company, The Brewing Projekt. Do tego przyjechały także znane piwa z innych, amerykańskich browarów jak Toppling Goliath, Stone Brewing czy Evil Twin.
Ze znanego i lubianego, szwedzkiego Omnipollo wpadł do nas set nowych Bianca Lassi Gose oraz cenione RIS-y, a dotego jeszcze DIPA. Od sąsiadów z Norwegii powrócił lubiany 3 Bean Stout Lerviga. Z okołoskandynawskich kierunków pojawił się także 黑 z od duńskiego, kontraktowego browaru Mikkeller. Dostępne są również nowe propozycje z irlandzkiego mikrobrowaru Whiplash.
Z barcelońskiego Edge Brewing wróciły ostatnie już butelki świetnego, postarzanego w beczkach po rumie i bourbonie RIS-ach Barrica #41. Z włoskiego Birra Baladin wróciły słynne mikstury Teo Musso czyli Xyauyù.
Do tego trochę nowych, klasycznych pozycji w belgijskich oraz niemieckich stylach w tym nowe roczniki postażanych wędzonek marki Schlenkerla z Heller Brauerei.

Oto pełna lista piw:
Cycle Brewing BA Hazelnut with Cocoa Nibs (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,45 wg Untappd
Cycle Brewing R2 Rare DOS (Maker's Mark Bourbon Whisky Barrel Aged Imperial Stout Aged Over Two Years) - nowość w ofercie / ocena 4,35 wg Untappd
Cycle Brewing BA Chocolate Coconut Cinnamon Roll (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie / ocena 4,36 wg Untappd
Stone Fyodor's Classic 2014 Russian Imperial Stout aged in Bourbon Barrels - ocena 4,4 wg Untappd
Edge Brewing Barrica #41 (Martinique Rum and Heaven Hill Bourbon Barrel Aged blended Imperial Stout with cocoa nibs and vanilla) - ocena 4,1 wg Untappd
Omnipollo Mammut Barrel Aged (Coconut, Vanilla, Hazelnut Imperial Stout aged in Bourbon barrels) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Omnipollo Anagram Blueberry Cheesecake Stout - ocena 4,3 wg Untappd - ocena 4,3 wg Untappd
Lervig 3 Bean Stout Imperial Stout with Tonka, Cocoa & Vanilla Beans - ocena 4,1 wg Untappd
Evil Twin / Westbrook Imperial Mexican Biscotti Cake Break - ocena 4,2 wg Untappd
Mikkeller 黑 / Black (Imperial Stout) - ocena 3,9 wg Untappd
Gulden Draak Imperial Stout - nowość w ofercie / ocena 3,93 wg Untappd
Gulden Draak Smoked (Smoked Belgian Strong Ale) - ocena 3,6 wg Untappd
Duvel Tripel Hop Citra (Belgian Strong Ale with Citra hop) - ocena 3,7 wg Untappd
Baladin Xyauyù Fumé 2015 Islay Whisky BA Barley Wine - ocena 100/100 i Top 50 w stylu wg Ratebeer
Baladin Xyauyù Barrel 2016 Birra Da Divano Riserva Teo Musso Rum Barrel Aged Barley Wine - ocena 100/100 i Top 50 w stylu wg Ratebeer
Burley Oak Mid Life Righteous (Triple IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,04 wg Untappd
Omnipollo Empyrean (Imperial IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Adroit Theory Fiend Without A Face (Ghost 764) Imperial IPA - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Toppling Goliath King Sue (Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,36 wg Untappd
Bearded Iris Brewing Attention Please! (Citra SH DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Bearded Iris Brewing Double Scatterbrain (DDH Citra DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,16 wg Untappd
Mountains Walking Strata Cloud Curtain (DDH Double IPA) - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Mast Landing Shake Up Your Bones (Hazy Double IPA Nelson, Simcoe and Citra hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,15 wg Untappd
Whiplash Eventually (Double IPA Citra & Ekuanot hopped) - nowość w ofercie / ocena 3,94 wg Untappd
Whiplash Drone Logic (Single Hop Simcoe DIPA) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
Whiplash Breaking Glass (American IPA Centennial, Idaho 7 & Enigma hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
18th Street Pins And Needles (New England DDH Double IPA Mosaic & Simcoe hopped) - nowość w ofercie / ocena 4,05 wg Untappd
Rodenbach Alexander (Flanders Red Ale with Macerated Sour Cherries Aged in Oak Foeders) - ocena 4 wg Untappd
Rodenbach Grand Cru (Flanders Red Ale Aged in Oak Foeders) - ocena 3,7 wg Untappd
Duchesse de Bourgogne (Flanders Ale)
Duchesse Cherry (Cherry Flanders Ale)
Chocolate Duchesse Cherry (Chocolate Cherry Flanders Ale)
De la Senne Ouden VAT Barrel Aged Flemish Ale (Flanders Ale) - nowość w ofercie / ocena 3,6 wg Untappd
Boon Oude Geuze Black Label Edition N° 5 (Lambic Geuze) - nowość w ofercie / ocena 3,9 wg Untappd
Oud Beersel Oude Geuze Vandervelden 137 years (Lambic Geuze) - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Burley Oak Jelly Not Jam (Cranberry, Apple, Raspberry Sour Ale) - nowość w ofercie / ocena 4,1 wg Untappd
The Brewing Projekt Jungo Joose (Sour Ale with Guava, Strawberry, Pineapple, Vanilla and Sea Salt) - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
The Brewing Projekt Smoofee Sour - Blackberry, Plum and Raspberry - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Mountains Walking Sweets - Black Currant Cheesecake (Sour Ale) - nowość w ofercie / ocena 4,18 wg Untappd
Omnipollo Bianca Noa Pecan Coconut Blueberry Mud Cake Lassi Gose - nowość w ofercie / ocena 4,4 wg Untappd
Omnipollo Bianca Blueberry Blackberry Raspberry Strawberry Maple Pancake Lassi Gose - nowość w ofercie / ocena 4,3 wg Untappd
Omnipollo Bianca Double Peanut Butter Jelly Lassi Gose - nowość w ofercie / ocena 4,2 wg Untappd
Omnipollo Bianca Noa Pecan Guava Lychee Passionfruit Mud Cake Lassi Gose - nowość w ofercie / ocena 4 wg Untappd
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2015 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2017
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock
Ayinger Celebrator (Doppelbock)
Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier Unfiltriert Special Edition
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
Ayinger Jahrhundert Bier (Dortmunder Export)

Uwaga: w dniach od 4 do 6 kwietnia włącznie PIWOmaniaK będzie nieczynny. Zapraszamy ponownie od środy (7.04).
Zdrowych, smacznych, piwnych, radosnych świąt!

1

kwi

2021

Niemiecki desant na święta :)

Dobry wieczór i dobry dzień dla fanów koźlaków, w tym tych wędzonych i innych piw marki Schlenkerla. Dziś powiększyła się (są nowości!) nasza kolekcja niemieckich piw na literę A:

Ayinger Celebrator (Doppelbock)
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2015 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock Vintage 2016 - nowość w ofercie
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2017
Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier Unfiltriert Special Edition
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
Ayinger Jahrhundert Bier (Dortmunder Export)

Przed świętami będzie można je u nas kupić w:
piątek (w godz. 13 - 21)
sobotę (w godz. 12 - 16)
Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

1

kwi

2021

Nowości z Browaru Nepomucen

Classic With A Twist w trzech odsłonach (w tym jedno z oscypkiem).
(Pro)pozycja nr 7 z linii Crazy Lines.
Nowe, trzecie piwo z serii Triple-Double ‘21.
Również nowe DDH Hazy DIPA - The Magnificent Three.
Oraz Rich - następca Busha.
Oto lista nowości z Browaru Nepomucen, jakie znajdziecie w PIWOmaniaKu:

Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 1: Quadrupel with figs, raisins, dates, vanilla & orange zest
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 2: Double Rauchbock - nowość
Nepomucen / Funky Fluid Classic With A Twist No. 3: Double Rauchbock with cranberry and smoked chees „Oscypek” - nowość
Nepomucen Crazy Lines #07 (Lithuanian Farmhouse DIPA Sabro, Enigma & Citra hopped) - nowość
Nepomucen Magnificent Three: Grab it! (DDH Hazy DIPA Idaho 7, Talus, TRI2304CR Blend Cryo Hops) - nowość
Nepomucen Triple-Double ‘21 (TDH Hazy DIPA Citra, Sabro, Azzaca hopped) - nowość
Nepomucen Rich (Yuzu Hazy Imperial NEIPA Galaxy & Motueka hopped) - nowość

Przed świętami będzie można je u nas kupić w:
piątek (w godz. 13 - 21)
sobotę (w godz. 12 - 16)
Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

1

kwi

2021

Set "Bałtyków" Widawy na święta

Uzupełniliśmy line up pierwszorzędnych, rocznicowych Porterów Bałtyckich z Browaru Widawa:
Widawa 8th Anniversary Private Reserve Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Widawa 8th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Double (Bourbon & Rum) Barrel Aged
Widawa 7th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Widawa 9th Anniversary Imperial Baltic Porter

Przed świętami będzie można je u nas kupić w:
piątek (w godz. 13 - 21)
sobotę (w godz. 12 - 16)
Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

31

mar

2021

Nowa dostawa z Browaru Zakładowego

Aktorzy Jednego Filmu uwarzyli nowe piwa - po prostu takie Nówka Funkiel. Oczywiście mówimy o IPA, bo jak ma się już Produkt Wzorcowy i chmiele od Wujka Z Ameryki, to warzy się Ten Sam Schemat. Czasem marzy się Wniosek Urlopowy, ale jest jak jest - wiadomo Nie Ma Lekko. Dlatego do PIWOmaniaKa dojechała dziś dostawa prosto z Browaru Zakładowego - i to jest Słuszna Koncepcja!

Menu z nowej dostawy:
Mleczarz Mleczny Stout
Słuszna Koncepcja (Triple Black IPA Sabro, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped) - nowość
Nie Ma Lekko (Hazy Triple IPA, Citra, Sabro, Azacca, El Dorado hopped)
Ten Sam Schemat (Hazy Double IPA Columbus, Enigma, Simcoe & Falconer's Flight hopped) - nowość
Kino Kosmos (Hazy Double IPA Galaxy & Citra hopped)
Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped)
Wujek z Ameryki New England IPA
Wniosek Urlopowy Tropikalne Ryżowe IPA
Nówka Funkiel (Hazy West Coast IPA)
Produkt Wzorcowy Amerykańskie IPA

Ponadto - ważne info - dziś (z wiadomych przyczyn) PIWOmaniaK czynny będzie nieco krócej, bo do godziny 20. Za zmianę przepraszamy, okrutnie żałujemy i obiecujemy pokutę. :)

30

mar

2021

Nowości w puszkach

Do PIWOmaniaKa przyjechało dziś także kilka nowości w puszkach, w tym pierwsze zapuszkowane piwo z Browaru Bednary oraz Pinta nadchodzącego miesiąca - kwietnia czyli Riwaka River (DDH DIPA), której lejtmotywem jest chmiel odmiany Riwaka z Nowej Zelandii, który w tym piwie zadebiutował na polskiej warzelni. Ponadto trafiły do nas puszki z browarów Maltgarden i Nepomucen:

Bednary Transdukcja Sygnału (New England IPA) - nowość
Pinta Of The Month April 2021 Riwaka River (DDH DIPA) - nowość
Maltgarden Coffee To Go Brazil Cerrado Natural (Dessert Stout with Coffee) - nowość
Maltgarden All That Decisions (Dessert Stout with Coconut) - nowość
Maltgarden First Level Poetry (Double Fruited Pastry Sour Ale with Raspberry, Strawberry, Blueberry & Marshmallow) - nowość
Maltgarden Museum Of Classic Beers (Hallertauer Pils) - po raz pierwszy w puszce
Nepomucen / Nook Hopollo (Non-Alcoholic Polish IPA) - nowość
Nepomucen / Nook Frutollo (Non-Alcoholic Sour Ale with raspberries & black currant) - nowość

Zapraszamy!

30

mar

2021

Grande Finale - ostatnie piwo BA z Pinty

Pinta Grande Finale Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon (Masterbar, Portermass & RISfactor Woodford Reserve BA blend of Imperial Stout, Baltic Porter & Barley Wine) dojechała dziś do PIWOmaniaKa!

"Prezentujemy PINTA Grande Finale BA - ostatni odcinek przed nowym rozdziałem, który w 2021 roku zacznie pisać PINTA Barrel Brewing - w zasadzie już zaczęła pisać, ale wiadomo, na dobre rzeczy potrzeba czasu.
PINTA Grande Finale BA
Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon
30,0°Plato / Alk. 12,7% obj.

Starzony przez 2 lata blend Russian Imperial Stoutu, Barley Wine i Porteru Bałtyckiego to kolejny krok w drodze do urodzinowego PINTA Party 2021: X Urodziny Kraftu! oraz podsumowanie ponad 5 lat doświadczeń PINTY w starzeniu piwa w drewnianych beczkach.
Historia zaczęła się, gdy do otrzymanej w prezencie beczki po rumie zapakowaliśmy ok. 100 litrów Imperial Bittera. Dziewicza premiera - Call Me Simon BA - w ilościach ekstremalnie limitowanych, odbyła się wiosną 2016 roku podczas Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu.
Nie było opcji, żebyście wszyscy go spróbowali. Ale pewnie kojarzycie Imperatora Bałtyckiego Sherry Oloroso BA. Był on pierwszym starzonym piwem dostępnym na szeroką skalę - w butelkach o poj. 330 ml i w ozdobnym kartoniku. Zadebiutował wiosną 2017 roku w trakcie Warszawskiego Festiwalu Piwa - kto stał w tej gigantycznej kolejce?
Udana premiera zachęciła nas do dalszych eksperymentów. Do dziś niektórzy z Was pytają kiedy powtórka takich rodzynków jak Kwas Epsilon Wild & BA czy Kwas Theta WIld Sour Cherry RIS BA. A w ostatnich latach program beczkowy PINTY przejęły odmiany RISfactora, Masterbara i Portermassa, które starzyliśmy m.in. w beczkach po Bourbonie, winie z regionu Rioja, czy francuskim Cognac XO.
Dokładnie 3357 butelek PINTA Grande Finale BA wyprzedało się jeszcze przed opuszczeniem browaru…
Ten kredyt zaufania dla piw starzonych w drewnie z PINTĄ na etykiecie przekazujemy w najlepsze ręce - do PINTA Barrel Brewing. Coś się kończy, coś się zaczyna."

Zapraszamy!

Style piwne

Przegląd najważniejszych stylów piwnych na swiecie

English Pale Ale

Styl pale ale obejmuje szeroką grupę piw górnej fermentacji, którą charakteryzuje względnie jasna, bursztynowa barwa trunku (ang. pale – blady). Pierwsze piwo pale uwarzono w...

India Pale Ale (IPA)

IPA to mocniejsza odmiana pale ale (mimo to o jaśniejszej, złotej barwie) o jeszcze wyraźniejszej goryczce i większej zawartości alkoholu (5,5-7% obj.), które miały pełnić rolę...

Porter (Brown porter)

Zrodzone w XVII w. na Wyspach Brytyjskich piwo, uwarzone po raz pierwszy w Londynie z mieszanki trzech stylów (mocnego, pale i mild ale), podobno na życzenie klientów pubów, chcących...

Stout

Początkowo wersję brytyjskiego porteru, która zawierała większe stężenie ekstraktu i alkoholu nazywano stout porter (od archaicznego ang. stout – mocny). Gdy około 1820 r. brązowy słód służący...

Belgijskie ale

Belgijskie piwa górnej fermentacji (ale) charakteryzują się niezwykłą różnorodnością smaków i mimo że mamy do czynienia ze stosunkowo niewielkim krajem, możemy mówić o jednej z największych...

Piwa klasztorne (Abbey Ale)

Jest to styl piwny związany z uświęconą tradycją warzenia piwa w klasztorach belgijskich, gdzie mnisi wytwarzali piwo już w V wieku. Prawo św. Benedykta regulowało konsumpcję piw...

Lambik (Lambic, Lambiek)

Te najbardziej winne z piw produkowanych na świecie, uznawane są przez wielu za kwintesencję belgijskiej sztuki piwowarskiej. Są to piwa typu kombinowanego, powstające w...

Piwa pszeniczne

Piwa pszeniczne łączy obfita i trwała piana, cierpkawość, lekkość, kwaskowatość, posiadanie delikatnych nut smakowych, większe niż przeciętne nasycenie dwutlenkiem węgla...

Pilzner czeski

Klasyczny pilzner (zawartość ekstraktu od 10,5 do 13% wag. i alkoholu od 4 do 5,3% obj.), nawiązujący bezpośrednio do oryginału z Pilzna. Warzony wyłącznie z jasnego słodu jęczmiennego...

Lager

Najczęściej spotykany styl piwny na świecie. Produkowany podobnie jak pilzner, jednak bez spełnienia charakterystycznych, restrykcyjnych warunków, koniecznych do produkcji pilznera...

Bock (Koźlak)

600-letnia tradycja koźlaka, tak jak jego niemiecka nazwa, związane są z miastem Einbeck w Dolnej Saksonii, gdzie rozpoczęto warzenie tego piwa. Co ciekawe tradycyjnie było to piwo...

Porter Bałtycki

Pożywne piwo w stylu stoutu, niemające nic wspólnego z angielskim porterem, który podobnie jak stout, jest piwem górnej fermentacji. Warzone w oparciu o słody monachijskie i...